準備雞脯肉和醬辣椒，洗乾淨。
雞脯肉和生薑切絲。
醬辣椒切碎。
熱鍋放油，放醬辣椒翻炒。
放入大蒜子翻炒。
放入雞脯肉。
放入醬辣椒。
放入大蒜葉。
放鹽調味，再放點水炒一下，稍稍有點湯汁，吃起來沒那麼幹，翻炒均勻即可出鍋。
第一、 準備適量雞胸肉，用清水多洗幾遍，洗好之後，切成片備用。注意，雞胸肉，儘量切得薄一些，這樣口感更好。
第二、 準備適量小蔥，蒜，生薑，將它們洗淨後，切碎，放在雞胸肉上面，這些食材可以有效去除雞胸肉的腥味。
第三、 根據自己的口味，放入適量鹽，雞精，五香粉，生抽，料酒，醃製15分鐘左右。
第四、 準備適量西葫蘆，洗淨後不用去皮，切成片，放入盤中備用；再準備適量紅椒，洗淨後，切成細絲備用。
第五、 炒鍋中放入適量油，油熱後，將醃好的雞胸肉放入鍋中翻炒，炒至雞胸肉表面微微變色，八九成熟，再開始放其他食材。
第六、 將準備好的西葫蘆放入鍋中，和雞胸肉一起翻炒，然後再將準備好的紅椒絲也放入鍋中翻炒均勻。
第七、 根據自己的口味，放入適量鹽，雞精，五香粉，攪拌均勻。
第八、 可以加入適量生抽，陳醋提鮮，還可以加入少許清水，防止粘鍋。
第九、 炒熟之後，出鍋裝盤，再準備適量小蔥，洗淨後切成蔥圈，灑在上面，就可以吃了，美味營養，真的太好吃了。
1、食材：杭椒、五花肉、豆豉、醬油、鹽、姜、蒜各適量。
2、辣椒斜切成段；肉切除塊，大蒜子、姜用刀側著拍幾下在切碎備用。
3、鍋裡放油，熱，放肉炒幾下，把肉用鏟子刮到一邊，在把姜大蒜子豆豉放到油裡炸一下，在一起炒，炒到肉有些焦黃，在放辣椒一起炒,炒幾下在放鹽，放點醬油調色，在炒幾下放味精就可以出鍋了。
1、材料：泡椒幾個、泡姜2塊、泡菜汁50ml、雞胸肉200g、鹽1/2茶匙、生抽1湯匙、料酒1茶匙、澱粉少許、油3湯匙、辣椒油1湯匙。
2、雞胸肉切丁，加生抽1湯匙，料酒1茶匙，澱粉少許抓勻，醃製20分鐘。泡菜切丁，泡椒泡姜切碎。
3、鍋裡熱油，加入泡椒泡姜爆香，倒入雞丁大火滑炒至變色，加入泡菜丁 ...
1、將白蘿蔔洗淨去皮切成絲，越細越好，將姜、蒜去皮洗淨切成姜沫備用，將蔥洗淨切成蔥花備用。
2、在裝有水的碗中加入適量澱粉，並攪拌均勻，將雞脯肉洗淨切成沫備用，在鍋裡放入適量的豬油。
3、加入姜蒜沫炒出香味，加入切好的白蘿蔔絲，加入切好的雞脯肉，迅速翻炒，至雞脯肉變色，加入適量食鹽後迅速翻炒。
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第一、 準備適量雞胸肉，洗淨備用；準備適量大白菜，去掉黃葉；再準備少許紅椒，洗淨備用。
第二、 將雞胸肉切成條，取適量白菜，洗淨切條，再準備少許青椒，切成細絲備用。
第三、 倒入適量鹽，雞精，五香粉，料酒，澱粉，攪拌均勻，醃製十分鐘左右，這樣會讓食材更加入味。
第四、 炒鍋中放入適量油，油熱後 ...
第一、 準備適量雞胸肉，用清水洗淨；再準備適量青椒和紅椒，洗淨後備用。
第二、 將雞胸肉切成條，青椒和紅椒切成絲，這種切法比較容易炒熟，特別容易入味。
第三、 準備適量蔥，姜，蒜，將它們洗淨後切碎，放入盤中，和雞胸肉放一起，加入適量鹽，雞精，五香粉，料酒，醃製15分鐘。
第四、 炒鍋中放入適量 ...
第一、 準備一塊兒雞胸肉洗淨備用，再準備適量青椒和洋蔥，洗淨後備用。
第二、 將雞胸肉洗淨後切成條兒，然後將青椒和洋蔥也切成條兒，放入盤中備用。
第三、 在雞胸肉中放入適量鹽，雞精，五香粉，攪拌一下。
第四、 再放入適量料酒和生抽，醃製15分鐘左右，讓其更加入味。
第五、 準備適量姜和蒜， ...
製作辣椒炒熟肉所需要的食材有尖椒、乾紅辣椒、熟肉、蔥、姜、蒜、醬油、食用油與食用鹽，具體做法步驟如下：
1、將尖椒與蔥、姜切絲，蒜製成蒜蓉備用；
2、將熟肉切塊加少量醬油調色備用；
3、鍋中放入少量食用油加熱後放蔥絲、薑絲、乾紅辣椒與蒜蓉爆香；
4、加青椒絲與熟肉塊翻炒至成熟後用食用鹽調味 ...
1、原料：雞脯肉，澱粉，雞蛋，鹽，蔥姜，油。
2、購買雞脯肉最好是買新鮮的，這樣彈性較好，而且口感比較鮮美。雞脯肉洗淨去其筋膜。
3、準備，雞蛋，澱粉，蔥姜。
4、把蔥姜洗淨切成段，泡在水裡面，20分鐘以後撈去蔥姜。製作好的水就是蔥姜水。
5、把雞脯肉先切成丁，然後切成泥，越細越好。用手切 ...