怎樣做美味的胡蘿蔔毛豆炒年糕
怎樣做美味的胡蘿蔔毛豆炒年糕
第一、 食材 適量年糕,適量去除外皮的毛豆,適量胡蘿蔔。注意,毛豆最好現炒現剝,這樣更加新鮮。
第二、 將年糕切成兩半,這樣在炒制的過程中會更加入味,將胡蘿蔔去皮後,切成條備用。
第三、 準備適量蒜,洗淨後切片,鍋中放入適量油,油熱後,放入適量蒜片爆香,然後將毛豆放入鍋中,翻炒均勻。
第四、 然後將胡蘿蔔條放入鍋中,和毛豆一起翻炒。
第五、 將準備好的年糕,放入鍋中翻炒均勻。
第六、 根據自己的口味,放入適量鹽,雞精,五香粉,攪拌均勻。
第七、 加入適量生抽,生抽一方面可以讓菜餚的色澤更加好看,另外一方面還可以提鮮。最後加少許清水,蓋上鍋蓋燜煮2到3分鐘,就差不多了。
第八、 出鍋裝盤,然後再將適量小蔥洗淨切碎,撒在菜餚上面就可以吃了,美味營養,特別好吃,家裡人都非常開心。
怎樣做美味的毛豆土豆炒年糕
第一、 準備適量年糕,放入盤中備用;準備一個新鮮的土豆,土豆發芽了的話,就不能吃了;再準備適量毛豆,去除外殼,洗淨後放入盤中備用。
第二、 將年糕劈成兩半,這樣更容易入味。將土豆洗淨,去皮後切成長條,然後再洗去澱粉,放入盤中備用。
第三、 炒鍋中放入適量油,油熱後放入蒜片爆香,將準備好的毛豆放入鍋中,翻炒一下,炒至毛豆微微發軟就可以了。
第四、 將土豆條放入鍋中,翻拌均勻,然後將準備好的年糕條也放入鍋中,攪拌均勻。
第五、 根據自己的口味,放入適量鹽,五香粉,雞精,攪拌均勻。
第六、 放入適量生抽,陳醋,生抽可以微微上色,陳醋可以提鮮,這樣讓色澤更加好看,然後再加入少許清水,防止粘鍋。
第七、 炒好之後,出鍋裝盤,香味已經飄出來了。
第八、 準備適量小蔥洗淨後切碎,放在上面,然後再放少許香菜,用模具將胡蘿蔔刻出一個五角星,放在盤中,點綴一下,家裡人看了以後都非常喜歡,美味營養,很快就吃光了。
怎樣做美味的胡蘿蔔毛豆炒豆腐皮
第一、 準備適量毛豆,去除外皮;準備一根胡蘿蔔,洗淨備用;在準備一片兒豆腐皮洗一下。
第二、 將胡蘿蔔去皮切成絲,將豆腐皮也切成細絲,放入清水中泡一下。
第三、 炒鍋中放入適量油,油熱後放入蒜片爆香,然後將毛豆放入鍋中炒一下,嫩毛豆很容易熟,炒至稍微變色就可以了。
第四、 然後將準備好的胡蘿蔔絲倒入鍋中,和毛豆一起翻炒。
第五、 將準備好的豆腐皮倒入鍋中,翻炒均勻。我這次準備的豆腐皮比較薄,很容易熟。
第六、 根據自己的口味,放入適量鹽,雞精,五香粉,攪拌均勻。
第七、 放入適量生抽提鮮,然後再加入少許清水,防止粘鍋。
第八、 炒熟之後,出鍋裝盤,將香菜洗淨,放入盤中,點綴一下。
第九、 準備一根黃瓜切成片兒,再切成半圓形,均勻的擺在盤子的四周,就可以吃了,真的特別美味,大人小孩看了都非常喜歡。
怎樣做美味的毛豆胡蘿蔔炒饃
第一、 準備適量胡蘿蔔和一根火腿腸;再準備一個剩饅頭,這個是昨天晚上吃剩下的花捲,將花捲切成塊,放入盤中備用。
第二、 胡蘿蔔洗淨,去皮後切成片兒;再準備適量毛豆,洗淨後控幹水分;將火腿腸,去除外衣後,也切成片,放入盤中備用。
第三、 炒鍋中放入少許油,將切好的花捲兒塊兒,放入鍋中翻炒一下,煎至微 ...
怎樣做美味的毛豆香乾炒火腿
第一、 準備適量新鮮的黃豆,去除外皮,用清水衝一下,控幹水分備用;準備適量香乾備用;再準備一根火腿腸,去除外衣。
第二、 將香乾和火腿腸都切成小丁,放入盤中備用,為了配合毛豆的形狀,所以將其他食材也切成小丁兒,這樣更加入味。
第三、 準備適量姜和蒜,讓他們洗淨後切碎,炒鍋中放入適量油,油熱後,將姜 ...
胡蘿蔔絲炒年糕怎麼做好吃
用料:胡蘿蔔2根、年糕300克、雞蛋2個、豬肉適量、調和油適量、食鹽適量、蔥適量、生抽適量、雞精適量。
具體做法如下:
1、準備好所有材料,將胡蘿蔔去皮洗乾淨切成片,將年糕掰好,豬肉切片,蔥切小段;
2、起油鍋,倒入打好的蛋液,煎至凝固盛出備用,在鍋中再倒入少許油,放入肉片,煸炒至熟,放入蔥花 ...
怎樣做美味的茭白炒胡蘿蔔
第一、 準備適量茭白,去皮洗淨,切成細絲,但用模具刻出幾個就小花,放入盤中備用,再準備適量西葫蘆和胡蘿蔔,洗淨後備用。
第二、 將胡蘿蔔切成絲,用模具刻出胡蘿蔔花,西葫蘆切成小方塊兒,再準備適量枸杞子,用清水泡軟。
第三、 炒鍋中放入適量油,油熱後將蒜片和薑片放入鍋中炒香。
第四、 將準備好的 ...
怎樣做咖哩味的胡蘿蔔土豆炒年糕
第一、 準備食材 準備一個土豆,一個胡蘿蔔,將他們分別洗淨備用,將年糕從冰箱取出,稍微解凍一下。
第二、 將胡蘿蔔洗淨去皮後,切成小塊兒;將土豆洗淨去皮後,也切成小塊兒,並且洗去澱粉;將年糕切成小段放入盤中備用。
第三、 準備適量姜和蒜,將它們洗淨後切碎,炒鍋中放入適量油,然後將姜和蒜放入鍋中炒香 ...
怎樣做美味的毛豆香乾炒火腿
1、材料:毛豆適量,豆乾適量,火腿腸適量,姜適量,蒜適量,鹽適量,雞精適量,五香粉適量,生抽適量,陳醋適量,芹菜葉適量。
2、準備適量新鮮的黃豆,去除外皮,用清水衝一下,控幹水分備用;準備適量香乾備用;再準備一根火腿腸,去除外衣。
3、將香乾和火腿腸都切成小丁,放入盤中備用,為了配合毛豆的形狀,所 ...
如何做香辣蟹炒年糕
1、梭子蟹500克,年糕300克,紅薯澱粉150克,洋蔥頭60克,生薑30克,香蔥15克,香菜20克,食用油50克。
2、梭子蟹買回家後清洗乾淨,瀝乾水分後把蟹的切面在澱粉裡裹一下。
3、鍋中放油,油要比平時炒菜多一點,預熱後,把粘粉的一面朝下放,小火慢炸。
4、炸到金黃,再翻面慢炸。
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