怎樣做美味的西紅柿雞蛋青菜炒饃

　　第一、 準備一個吃剩的花捲，在冰箱冷藏室放一夜之後，變得比較容易切，將花捲切成方塊。炒鍋中放入適量油，油熱後將花捲放入鍋中，炒至表面微黃，出鍋備用。

　　第二、 碗中打入一個雞蛋，加入適量鹽和料酒，用筷子將雞蛋打散，備用。

　　第三、 準備一個西紅柿，洗淨後切成小塊，再準備適量青菜，洗淨後切成段備用。

　　第四、 準備適量蒜，洗淨後，剝去外皮，切成片，炒鍋中放入適量油，油熱後將蒜片放入鍋中炒香，然後將雞蛋液放入鍋中炒熟。

　　第五、 將準備好的西紅柿塊兒倒入鍋中，和雞蛋一起翻炒一下。

　　第六、 將準備好的青菜段，也放入鍋中，炒至青菜變軟。青菜和西紅柿本來都很容易熟，所以炒的時間不用太長。

　　第七、 根據自己的口味，放入適量鹽，雞精，五香粉，再加少許生抽上色。

　　第八、 將之前炒好的饃塊兒倒入鍋中，翻炒均勻，讓饃塊兒沾上一層湯汁，然後再收一下湯汁。

　　第九、 出鍋裝盤就可以吃了，美味營養，真的太好吃了，喜歡的朋友可以嘗試做一下哦。

　　第一、 準備適量胡蘿蔔和一根火腿腸；再準備一個剩饅頭，這個是昨天晚上吃剩下的花捲，將花捲切成塊，放入盤中備用。

　　第二、 胡蘿蔔洗淨，去皮後切成片兒；再準備適量毛豆，洗淨後控幹水分；將火腿腸，去除外衣後，也切成片，放入盤中備用。

　　第三、 炒鍋中放入少許油，將切好的花捲兒塊兒，放入鍋中翻炒一下，煎至微微發黃，盛出備用。

　　第四、 準備適量姜和蒜，洗淨後切碎，鍋中放入少許油，將姜和蒜放入鍋中炒香，將毛豆放入鍋中翻炒。

　　第五、 將胡蘿蔔片倒入鍋中，和毛豆一起翻炒，炒至胡蘿蔔片變軟，黃豆表面微微起皺就可以了。

　　第六、 將切好的火腿腸片也倒入鍋中，翻炒均勻。

　　第七、 根據自己的口味，放入適量鹽，雞精，五香粉，生抽，攪拌均勻。

　　第八、 將提前煎好的饅頭塊兒倒入鍋中，和蔬菜一起翻炒。

　　第九、 出鍋裝盤，就可以吃了，真的太美味了，這種做法，小編真是百吃不厭，喜歡的朋友可以嘗試一下。

　　第一、 準備適量海鮮菇，洗淨後切成滾刀塊，放入盤中備用，注意，選用海香菇的時候，一定要選用新鮮的海鮮菇，這樣味道更加鮮美。

　　第二、 準備一個西紅柿，放入鍋中焯水，焯過水的西紅柿很容易去掉外皮，將西紅柿去皮後，切成小塊兒備用。

　　第三、 炒鍋中放入適量油，熱後放入蒜片爆香，然後將海鮮菇放入鍋中翻炒均勻，大約炒兩分鐘左右，海鮮菇會微微出水。

　　第四、 將準備好的西紅柿倒入鍋中，與海鮮菇一起翻炒，炒至西紅柿軟爛之後就差不多了。

　　第五、 這時候加入適量清水，水量不要太多，蓋上鍋蓋兒，煮兩三分鐘。

　　第六、 待湯汁收的差不多了，不要收的太乾，放入適量鹽和雞精，海鮮菇本身比較鮮嫩，只需要鹽和雞精就可以了，其他調料不用再放。

　　第七、 炒好之後，出鍋裝盤，連湯汁一起倒入盤子。

　　第八、 可以放些青椒和芹菜點綴一下，又好看又好吃，寶寶看了，胃口大開，雖然是素菜，家裡人也吃的非常開心。