1、用料:黃豆70克,黑芝麻20克,水1200毫升。
2、黃豆洗乾淨後浸泡6至16小時,備用;
3、將黑芝麻與浸泡過的黃豆放入豆漿機,加入適量水,打碎煮熟,再用豆漿濾網過濾。又濃又香的芝麻豆漿就完成了。
1、加綠豆:加綠豆可以讓豆漿的香味更加濃郁,加的量可以在黃豆的1/9左右,不需要太多。
2、加黑豆:可以在黃豆中加入少量的黑豆,來使豆漿的口感更加的豐富和香味更加的濃郁。
拓展資料:豆漿是中國漢族傳統飲品,是以黃豆或黑豆研磨而成的漿汁,相傳是1900多年前西漢淮南王劉安所發明。其營養與牛乳相似,富含植物性蛋白質與微量鈣質,是素食者的優良蛋白質攝取來源,在歐美享有植物奶的美譽,廣泛流行於華人地區。
1、加綠豆:加綠豆可以讓豆漿的香味更加濃郁,加的量可以在黃豆的1/9左右,不需要太多。
2、加黑豆:可以在黃豆中加入少量的黑豆,來使豆漿的口感更加的豐富和香味更加的濃郁。
3、煮豆漿時,取鐵鍋,洗乾淨,特別要注意不能有油跡。用大火把鍋儘量燒燙,將豆漿倒入,後面再改文火燒開。
1、選擇花鰱、洗乾淨魚:
魚頭湯以花鰱為佳,煲湯更濃更白;在洗魚時,要將魚洗乾淨,在殺魚時,不要將魚膽弄破,否則,燒出來的湯會發苦,沒有味道;魚肚內的黑膜要去除乾淨,黑膜既會讓湯變黑,也不利於身體健康。
2、用砂鍋煲:
煲魚頭湯最好用砂鍋,一者能保持火力,二是煲出來的湯比較白;炒鍋在平時炒菜時 ...
魚頭、豆腐、油鹽、姜、蔥、蒜、料酒。
首先將塊狀的豆腐切小備用。
接著切好蔥花備用。
接著準備姜蔥蒜和料酒,食鹽,將魚頭醃製15分鐘,以便入味。
接著將醃製入味的魚頭熱油煎炸一下。
接著放入清水煮3分鐘。
接著倒入準備好的砂鍋,倒入準備好的豆腐,煲20分鐘即可。 ...
用料:大頭魚魚頭1個、薑片適量、蒜適量、蔥2根、油15毫升、鹽小半勺、黑胡椒小半勺、熱水、枸杞適量、大棗5顆。
1、將魚頭劈開。
2、大蒜切片,生薑切絲。
3、熱鍋用薑片擦試下鍋底,煎魚時便不會飛油。
4、熱鍋倒入適量食用油,油裡撒一些鹽。
5、小火,將魚頭兩面煎一下,出香味即可。
...
方法:
1、買的時候,應買品質上成的咖啡豆。
2、從袋中取出適量的咖啡豆後,要用專用的打散機,將咖啡打成咖啡醉末。
3、用專用的煮咖啡機來煮,上下各有一個玻璃瓶的酒精燈咖啡機,比較容易煮成較濃的咖啡。上面的玻璃瓶裝打散的咖啡,下面的玻璃瓶中裝水。用酒精燈將水燒開後,水會沿著一根細細的玻璃管上湧 ...
食材:新鮮鮑魚仔6個,三黃雞1只,生薑幾片,枸杞,紅棗6顆,鹽適量。
做法:
1、新鮮鮑魚仔用清水清洗乾淨,用小刀從鮑魚殼邊緣插進去。
2、將鮑魚肉和殼分離出來。
3、鮑魚殼上留下的鮑魚腸去掉,將殼上的泥清洗乾淨。
4、鮑魚肉加少許鹽抓勻,再用清水洗淨後瀝乾水。
5、三黃雞洗淨斬成 ...
番茄湯做法:
1、準備材料:番茄2個、洋蔥半個、土豆1個、火腿片適量、黃油適量、鹽適量。
2、鍋中倒少許油,番茄下鍋,小火翻炒一會。
3、加入土豆。
4、翻炒一會後再加入洋蔥。
5、炒軟後加入切好的火腿和黃油。
6、開小火熬,熬出大量的番茄汁。
7、再加滿水燒開。
8、放入 ...
麻辣燙是受很多年輕人喜歡的食品之一,如果覺得外面的麻辣燙不乾淨,可以自己製作養生麻辣燙,就是那種又濃又白而不是清湯寡水的口感。那麼,麻辣燙湯底加什麼又濃又白?不用擔心,小編為您帶來解答。
麻辣燙湯底加什麼又濃又白
準備材料:豬大骨300g,大米80g,番茄一個,香菜三顆,小蔥一根,金針菇300g, ...