1、手抓餅麵皮1張,沙拉醬適量,番茄醬適量,雞蛋1個。
2、首先將手抓餅麵皮放入平底鍋。
3、開啟平底鍋,調到煎炸功能,沒有的炒菜也可以,瓦數不要開太大。
4、待聽到呲呲聲時將餅拿出來。
5、打一個雞蛋到碗中,不用攪拌,攪碎蛋黃即可。
6、將蛋倒入平底鍋中。
7、之後將手抓餅翻面蓋在雞蛋上,稍等片刻即可。
8、拿出後塗上沙拉醬和番茄醬,之後捲起就可以食用了。
1、手抓餅麵皮1張,沙拉醬適量,番茄醬適量,雞蛋1個。
2、首先將手抓餅麵皮放入平底鍋。
3、開啟平底鍋,調到煎炸功能,沒有的炒菜也可以,瓦數不要開太大。
4、待聽到呲呲聲時將餅拿出來。
5、打一個雞蛋到碗中,不用攪拌,攪碎蛋黃即可。
6、將蛋倒入平底鍋中。
7、之後將手抓餅翻面蓋在雞蛋上,稍等片刻即可。
8、拿出後塗上沙拉醬和番茄醬,之後捲起就可以食用了。
1、材料:高筋麵粉350克,低筋麵粉150克,雞蛋一個,鹽適量,水150ml,豬油30克,適量鹽,適量孜然。
2、把雞蛋、鹽、豬油加入麵粉中逐漸加水攪拌雪花狀。
3、再慢慢加入水揉成麵糰,醒面15分鐘。
4、麵糰分成幾小塊,取一塊擀成薄薄的長方形,抹上豬油。
5、兩邊對摺,再抹上豬油再對摺。
6、然後反過來背部抹上豬油並對摺。
7、把面拉長卷起來。
8、卷好後,沒用到的用保鮮膜裹起來。
9、取一個麵糰壓扁擀成薄片。
10、放入鍋裡煎,兩面煎熟即可。
1、手抓餅1塊,泡菜風味醬1包,雞蛋1個。
2、平底鍋無需放油燒熱後,放入手抓餅。
3、煎至表面變色,翻面。
4、打入雞蛋,並快速攪散。鍋中刷油,油熱倒入蛋液攤平煎熟出鍋。
5、翻面。
6、放入泡菜風味醬。
7、攪勻。把煎熟的雞蛋餅鋪在手抓餅上面。
8、捲起,即可。鍋中不用刷油放入手抓餅。