原料:黍米麵、紅棗、水、煎餅。
1、黍米麵準備好,大紅棗挑選洗乾淨煮10分鐘左右;
2、黍米麵兌上適量的水,和大棗混合;
3、大鍋灶上面放上煎餅,捏成圓形的糕往裡放;
4、全部放好之後蓋上蓋子,開鍋之後幾分鐘即可食用。
準備材料:糯米1000克、白糖20克、麻仁20克、青梅20克、葡萄乾20克、桃脯20克、冬瓜條20克、白蓮20克。
先將1000克糯米淘洗乾淨,水浸24小時後上屜蒸爛,取出用木棒搗爛攤涼備用;把白糖、麻仁、青梅、葡萄乾、桃脯、冬瓜條、白蓮各20克攪拌做成餡;在方盤內刷一層豬油,鋪上搗爛的1釐米厚的糯米飯,每鋪一層放入適量的餡,共鋪三層;上鍋蒸熟後,用刀切成小塊即可食用。
農村黃米麵年糕的做法:
1、準備材料:黃米麵250克、開水150克、乾紅棗適量。
2、乾紅棗去核,溫水泡軟。
3、黃米麵放盆裡備用。
4、將開水慢慢倒入黃米麵中,揉成團,分成6等份。
5、取一份放適量棗,揉成團。
6、涼水上鍋蒸,大火燒開轉中小火蒸25~30分鐘即可。
黃米麵年糕深受大家的喜愛,但是很多朋友不知道黃米麵年糕怎麼做,今天就和大家聊聊黃米麵年糕怎麼做,希望這篇經驗能夠給大家帶來幫助。
將半斤紅棗提前兩小時用溫水泡好備用,將紅豆和水按1:2的比例放高壓鍋蒸煮半個小時備用。
將黃米麵粉倒進盆裡,用加過白糖的溫水和麵,再加入一個煮熟的紅薯,攪爛和進面裡。
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主料:糯米、白糖、麻仁、青梅、葡萄乾桃脯20克、冬瓜條、白蓮。
步驟:
1、先將1000克糯米淘洗乾淨,水浸24小時後上屜蒸爛,取出用木棒搗爛攤涼備用。
2、把白糖、麻仁、青梅、葡萄乾、桃脯、冬瓜條、白蓮各20克攪拌做成餡。
3、在方盤內刷一層豬油,鋪上搗爛的1釐米厚的糯米飯,每鋪一層放入 ...
準備青菜2克,洗乾淨瀝乾水。
年糕提前切片。
青菜切細,熱油鍋,倒入青菜翻炒。
加水煮,味道想更濃郁一點的話建議用高湯。
煮開後,加入年糕。
煮至年糕軟,加鹽,味精,即可出鍋,家常美味,暖心暖胃。 ...
1、年糕適量,醬油一勺,蜂蜜一勺。
2、將準備的適量年糕,用葡萄籽油翻炒至表面微黃,放一勺醬油翻炒。
3、再放入一勺蜂蜜翻炒均勻(喜歡吃甜的,適當加點糖)。
4、最後為美觀灑上黑芝麻,蜂蜜炒年糕就做好啦!
5、做起來非常簡單,適合小孩,不願吃辣的的人。 ...
材料準備齊全,一共也就幾步完成,從做到吃都用不上20分鐘。
準備一個韓式烤肉帶邊的這種鍋,沒有就用家裡的平底鍋,倒一點點橄欖油,放入洋蔥絲。
然後把辣白菜切段,放入牛肉片,辣白菜,芝士片,泡麵餅。
最後在表面放上年糕條,挖一大勺韓式辣椒醬,泡麵調料包也別浪費一起倒入味道更濃郁。
注入清水, ...
1、食材:年糕 適量,砂糖適量,黃油/食用油適量。
2、年糕切成0.6cm-1cm厚。
3、黃油下鍋小火加熱。
4、把糖漿和溫水混合。水可以少,但糖應該完全融化。
5、煎年糕。
6、煎到表面有些硬硬的,有些鼓起來。
7、倒入甜點,用筷子輕輕轉動,以免燒焦。
8、把它煎到金黃色, ...
手工做出來的年糕的吃法有很多,有油炸年糕、紅燒年糕、鐵板年糕。以下是一款好吃的吃法:
準備材料:辣白菜、韓國辣醬、手工年糕、番茄、洋蔥、油。
1、首先把洋蔥和番茄切成小丁。
2、然後把年糕用水煮軟。
3、再把鍋燒熱,並且倒油進去,等待鍋燒熱。
4、油鍋熱後,往鍋裡面加入洋蔥丁和番茄丁翻 ...