1、首先，拿一條速溶咖啡，把它倒入杯子中。倒完咖啡，再往咖啡杯子裡面加入適量熱水。如果溫度太低，咖啡會溶化得不好，甚至會有結塊。
2、溫度不夠高也會影響咖啡的香味和味道。水量適中就好，要是喜歡濃咖啡的小夥伴，就稍微少加一點水。加完熱水之後攪拌均勻就好。這裡一定要記得，咖啡要趁熱喝才行，如果放置太久，一杯咖啡大部分的香味就沒有。
1、首先，拿一條速溶咖啡，把它倒入杯子中。倒完咖啡，再往咖啡杯子裡面加入適量熱水。如果溫度太低，咖啡會溶化得不好，甚至會有結塊。
2、溫度不夠高也會影響咖啡的香味和味道。水量適中就好，要是喜歡濃咖啡的小夥伴，就稍微少加一點水。加完熱水之後攪拌均勻就好。這裡一定要記得，咖啡要趁熱喝才行，如果放置太久，一杯咖啡大部分的香味就沒有。
1、選擇咖啡豆。咖啡豆處理簡單分為日曬和水洗兩種型別。日曬豆香味飽滿濃郁但略苦，水洗豆苦味較輕但酸味活潑，可根據個人喜好選擇。
2、衝溼濾紙。準備好咖啡沖泡器具，先將濾紙全部衝溼，這樣做的原因是將濾紙的木漿味沖掉，不影響咖啡原味。
3、按比例沖泡。一般按粉水比例1:15的比例進行沖泡，個別比例不同的按不同比例沖泡。運用咖啡專用秤嚴格按比例沖泡可獲得最佳標準風味咖啡。一般秤內說明書都有沖泡方法說明，按說明方式控制水粉比例及沖泡方法即可。
4、水溫控制。手衝咖啡溫度一般控制在88度－93度之間，以90度最佳。溫度過高沖泡的咖啡苦澀味加重，溫度低則咖啡的醇厚香味不能被完好萃取。
5、時間控制。手衝咖啡的時間控制在3分鐘內完成，從燜蒸開始計時，燜蒸時間在20-30秒之間。如果不能在3分鐘內完成萃取，說明咖啡豆打磨過細，下次注意調整。用倒計時器精準計時。
6、沖泡方法。將咖啡粉置於濾紙內並平整，將手衝壺由中心向外以順時針方向慢慢打圈注水，儘量不碰到濾紙，最大程度還原咖啡本味。靜待咖啡完成萃取，最後由分享壺將咖啡倒進咖啡杯，一杯美味的手衝咖啡製作宣告完成。
1、準備冰。1/3杯濾後的鮮榨橘子汁或橘子汁。2盎司伏特加。1盎司橙汁利口酒可食小花，裝飾用，可選。
2、做法：在雞尾酒壺裡加冰。倒入橙汁、伏特加和利口酒，搖勻至冰鎮。盛一大杯馬提尼酒。如果使用的話，在飲料中漂浮1到2朵食用花作為裝飾。