怎樣打出的豆漿香

　　因為破碎機會將豆子打成豆粉，沒有了豆渣和顆粒，不需要過濾後飲用。破碎機採用微電腦控制，實現預熱、打漿、煮漿和延時熬煮過程全自動化，特別是由於增設了“文火熬煮”處理程式，使豆漿營養更加豐富，口感更加香澤。

　　隨著對健康的重視逐漸加強，為了乾淨衛生，很多家庭紛紛選擇自制豆漿，從而拉動家用微電腦全自動豆漿機市場。豆漿具有極高的營養價值，是一種非常理想的健康食品。據專家介紹，在豆漿裡含有多種優質蛋白、多種維生素、多種人體必須的氨基酸和多種微量元素等。無論成年人、老年人和兒童，只要堅持飲用，對於提高體質、免疫力、預防和治療病症，都大有益處。

　　將黃豆提起泡好，用泡好的黃豆打豆漿會很香；

　　具體制作步驟：

　　1、提前六小時把黃豆浸泡好，並清洗乾淨；

　　2、將黃豆放入豆漿機內，加入適量清水；

　　3、然後放入適量的冰糖攪拌均勻；

　　4、執行豆漿機開始打豆漿；

　　5、十五分鐘後將豆漿取出即可；

　　豆漿機打出來的生豆漿需要煮沸。如果豆漿機自帶加熱功能，打出的豆漿不需要再次熬煮；如果沒有自帶加熱功能，則需要再次熬煮，直至沸騰。

　　原因：生黃豆中含有皂素、胰蛋白酶抑制物和細胞凝集素，食用後能引起嘔吐、消化不良等現象。另外，生黃豆中還含有脲酶毒苷類物質，妨礙碘代謝，抑制甲狀腺素的合成，能引起代償性甲狀腺腫大。不過，高溫能破壞酶和皂素，經過燒熟煮沸，這些有害物質都會全部破壞，使豆漿對人體沒有害處。所以需要煮沸後再食用。