1、首先把酸奶機用熱水衝燙乾淨，準備好純牛奶或者調好奶粉，取出一小袋乳酸菌，準備好白糖或者冰糖；
2、然後先倒入適量的純牛奶，然後再倒入三分之一的乳酸菌和少量白糖並不停的攪拌，以防粘連到底部，並確保充分攪拌均勻；
3、最後酸奶機除錯到恆溫8到12個小時之後，熱騰騰的酸奶即可食用，也可以放冰箱後食用。
1、一般來說，草莓奶昔選擇酸奶和純牛奶都可以。奶昔就是牛奶、水果和冰塊的混合物，用酸奶做的奶昔，口感可能會更好一些，當然，每個人的口味不同，所以選擇用什麼材料做奶昔還是要看個人的喜好。
2、製作奶昔這種食品，主要的用意就是體現出一個“冰、涼”。市面上售賣的多數奶昔都是冰沙型別的，很少有做溫熱型別的。
3、奶昔這種食物來源於牛奶加冰淇淋——冷飲店員工一次無意間隨手調配。這次偶然的調配竟然勾兌出了風靡全球的奇妙甜品，最早的奶昔誕生於1922年的美國芝加哥，不同的搭配可以調配出不同的風味，有的用酸奶搭配的味道會更好一些，當然也有一些用鮮奶搭配的味道會更好一些。
4、傳統奶昔是手搖的，一般都是在快餐店、冷食店出售，在店中售賣的奶昔一般都是現做現賣，相對來說比較新鮮。
5、奶昔中的水果一般需要攪碎，因為這種食物本身就是液體狀態的，需要將食物全都攪拌成濃厚的液體狀，才更好喝。
1、發酵用來的杯子，攪拌的勺子充分消毒，無水，無油。
2、將牛奶加熱到溫熱，加入原味酸奶攪拌均勻(牛奶和酸奶比例，10:1 倒入酸奶機自帶的器具裡。
3、插上電源，發酵6-8小時(純酸奶作發酵源時，發酵時間6-8小時，最長不超過10小時；用酸奶發酵劑作發酵源時，發酵時間8-12小時)。
4、發酵完成，加入白糖拌勻。
1、用來發酵酸奶的容器清洗乾淨，消毒。消毒為了防止引入雜菌，破壞了酸奶的口感。
2、500ml純牛奶倒入消毒好的容器內。
3、倒入菌包，攪拌1-2分鐘，至與純奶完全融合。
4、蓋上容器蓋。
5、酸奶機內膽加入適量水，通電，42度發酵6-8小時，或發酵至酸奶呈凝固狀即可。
6、酸奶發酵好 ...
1、準備一杯酸奶和500克的純牛奶，品牌按照自己喜歡的就可以。
2、牛奶倒入奶鍋煮沸，待牛奶冷卻到50度左右加入蜂蜜拌勻，緊接著倒入酸奶，拌勻，裝瓶，或者樂扣的盒子裡，加蓋，放入保溫桶或者泡沫箱，放置8～9個小時。
3、製作成功的酸奶是濃稠的，可以在吃的時候加入水果，水份太多的不建議，因為會直接影 ...
1、減肥喝酸奶。
2、其實酸奶和牛奶的營養價值都是不相上下的，但是從某些方面來說，酸奶更容易被我們人體消化吸收，而且酸奶中的營養素，利用率比純奶要高一些。純奶中有一些乳糖的成分，有一些腸胃不太好的人，喝了之後，可能會有腸胃不舒服腹瀉的情況。但是酸奶中有很多的益生菌，能夠調理腸胃的不適，更有利於人體吸收 ...
1、用來發酵酸奶的容器清洗乾淨，消毒。消毒為了防止引入雜菌，破壞了酸奶的口感。
2、500ml（兩支盒裝純牛奶）純牛奶倒入消毒好的容器內。
3、倒入菌包，攪拌1-2分鐘，至與純奶完全融合。蓋上容器蓋。
4、酸奶機內膽加入適量水，通電，42度發酵6-8小時，或發酵至酸奶呈凝固狀即可。
5、酸 ...
1、準備一杯酸奶和500克的純牛奶，品牌按照自己喜歡的就可以。
2、牛奶倒入奶鍋煮沸，待牛奶冷卻到50度左右加入蜂蜜拌勻，緊接著倒入酸奶，拌勻，裝瓶，或者樂扣的盒子裡，加蓋，放入保溫桶或者泡沫箱，放置8～9個小時。
3、製作成功的酸奶是濃稠的，也可以在吃的時候加入水果，水份太多的不建議，因為會直接 ...
1、將純牛奶倒入麵包桶內，然後倒入奶油。
2、攪拌均勻後倒入細砂糖，再倒入酸奶發酵劑，攪拌均勻。
3、啟動麵包機的酸奶功能，如果單純為酸奶發酵劑，8個小時就OK，加了鮮奶油就需要再多給2小時間，一共是10小時。
4、10小時後完成，做好的酸奶放入乾淨的容器中冷藏儲存，一週內食完。 ...
1、純牛奶和酸奶相比，酸奶的營養價值高。
2、同等重量的純牛奶與酸奶相比，酸奶的營養價值更高一點。兩者之間的營養構成類似，都含有大量的蛋白質、氨基酸、礦物質和鈣離子。但是需要注意，酸奶本身是用純牛奶發酵製作而成，裡面產生了大量的乳酸菌攝入體內之後，這些乳酸菌可以穩定腸道內的菌群，可以改善腹瀉現象，還能 ...