土豆洗淨去皮。
切條放清水裡泡去除澱粉。
泡過水的薯條加水煮至半熟。
撈出晾乾水分,裝保鮮袋冷凍!隨吃隨取。
炒鍋放油。
炸至金黃。
炸好的薯條趁熱灑少許鹽拌勻。
搭配番茄醬,搞定。
土豆洗淨去皮。
切條放清水裡泡去除澱粉。
泡過水的薯條加水煮至半熟。
撈出晾乾水分,裝保鮮袋冷凍!隨吃隨取。
炒鍋放油。
炸至金黃。
炸好的薯條趁熱灑少許鹽拌勻。
搭配番茄醬,搞定。
1、土豆洗淨去皮。
2、切條放清水裡泡去除澱粉。
3、泡過水的薯條加水煮至半熟。
4、撈出晾乾水分,裝保鮮袋冷凍!隨吃隨取。
5、炒鍋放油。
6、炸至金黃。
7、炸好的薯條趁熱灑少許鹽拌勻。
8、搭配番茄醬,搞定。
經驗步驟:1土豆洗淨去皮。
2切條放清水裡泡去除澱粉。
3泡過水的薯條加水煮至半熟。
4撈出晾乾水分,裝保鮮袋冷凍!隨吃隨取。
5炒鍋放油。
6炸至金黃。
7炸好的薯條趁熱灑少許鹽拌勻。
8搭配番茄醬,搞定。
1、土豆洗乾淨,去皮,先切片、後切條。最好保證條形均勻,粗細一致,淘洗一遍即可。
2、加熱清水,待水沸騰後,少量多次的放入土豆條,每次放入1分鐘即可撈出。
3、撈出的土豆條瀝乾,冷卻至常溫,放入冷凍室,待凍至不能彎曲最好。
4、將雞蛋和澱粉一起攪和均勻,可根據自己口味加入鹽和調味料等,將冷凍好的土豆條少量、多次放入雞蛋澱粉混合液,將土豆條塗抹均勻備用。
5、將食用油加熱至適當溫度,做好保護措施。
6、將塗好雞蛋、澱粉和調味料的土豆條,少量多次放入油鍋,彭炸至金黃即可撈出。
7、瀝乾多餘油液,香香脆脆的土豆條就做好了。
8、待冷卻至適當溫度即可食用。