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怎樣油炸薯條+薯條怎麼炸好吃

怎樣油炸薯條 薯條怎麼炸好吃

  土豆洗淨去皮。

  切條放清水裡泡去除澱粉。

  泡過水的薯條加水煮至半熟。

  撈出晾乾水分,裝保鮮袋冷凍!隨吃隨取。

  炒鍋放油。

  炸至金黃。

  炸好的薯條趁熱灑少許鹽拌勻。

  搭配番茄醬,搞定。

怎樣油炸薯條 薯條怎麼炸好吃

  1、土豆洗淨去皮。

  2、切條放清水裡泡去除澱粉。

  3、泡過水的薯條加水煮至半熟。

  4、撈出晾乾水分,裝保鮮袋冷凍!隨吃隨取。

  5、炒鍋放油。

  6、炸至金黃。

  7、炸好的薯條趁熱灑少許鹽拌勻。

  8、搭配番茄醬,搞定。

  經驗步驟:1土豆洗淨去皮。

  2切條放清水裡泡去除澱粉。

  3泡過水的薯條加水煮至半熟。

  4撈出晾乾水分,裝保鮮袋冷凍!隨吃隨取。

  5炒鍋放油。

  6炸至金黃。

  7炸好的薯條趁熱灑少許鹽拌勻。

  8搭配番茄醬,搞定。

薯條怎麼炸好吃又脆

  1、土豆洗乾淨,去皮,先切片、後切條。最好保證條形均勻,粗細一致,淘洗一遍即可。

  2、加熱清水,待水沸騰後,少量多次的放入土豆條,每次放入1分鐘即可撈出。

  3、撈出的土豆條瀝乾,冷卻至常溫,放入冷凍室,待凍至不能彎曲最好。

  4、將雞蛋和澱粉一起攪和均勻,可根據自己口味加入鹽和調味料等,將冷凍好的土豆條少量、多次放入雞蛋澱粉混合液,將土豆條塗抹均勻備用。

  5、將食用油加熱至適當溫度,做好保護措施。

  6、將塗好雞蛋、澱粉和調味料的土豆條,少量多次放入油鍋,彭炸至金黃即可撈出。

  7、瀝乾多餘油液,香香脆脆的土豆條就做好了。

  8、待冷卻至適當溫度即可食用。


油炸餛飩怎麼好吃

  用以下方法做油炸餛飩比較好吃:   材料:餛飩、醬油、糖、辣油、香油、蔥末、蒜末、香菜末、花椒粉。   做法步驟:   1、將調味料均勻備用;   2、熱油鍋,放入餛飩以170到180度的油溫炸至金黃色,撈起將油瀝乾,裝入盤中;   3、將攪拌均勻的調味料淋在炸好的餛飩上即可;   4、油炸過後的餛飩多了 ...

薯條怎麼做好吃

  1、準備一個規整的土豆,切成適當大小,用清水洗乾淨表面的澱粉,多清洗幾次,直到水清澈不混濁為止。   2、然後瀝乾水分放入冰箱速凍兩小時。   3、大火油炸,炸熟為止,然後撈出,靜置片刻待涼中小火復炸,炸至表面金黃酥脆。   4、一碗香噴噴的薯條就做好啦,配上番茄醬,開吃。 ...

薯條怎麼製作好吃

  炸薯條是很多人喜歡的食物,製作簡單,口感獨特。   準備番茄醬一份,可以直接買包裝好的即可。   土豆兩個,削皮,然後切成條狀。   清水將土豆清洗乾淨,去除表面的澱粉等。   然後就可以將土豆放入鍋中進行蒸煮,等到土豆8分熟的時候,就可以撈出,放在一邊去除水分。   鍋中倒入食用油,燒熱後將土豆放入鍋中 ...

速凍薯條怎麼好吃

  1、倒適量油入鍋,燒至八分熱。   2、冰箱取出薯條,不用解凍,直接倒入油鍋所需量。   3、急火炸制,微黃(個人喜歡稍微火大一點的,薯條的邊緣有一點深咖啡色。)   4、撈至盤子裡,撒適量精鹽,上下顛動盤子,使精鹽均勻即可。   大家很多人都知道薯條的英文是“Chips”,美國人稱之為“French F ...

薯條怎麼做好吃

  1、準備好食材:土豆500g,食鹽適量,食用油適量。   2、首先是將土豆洗淨,去皮切條,很考驗刀工哦。追求完美的,切長方形,邊角碎料不要。水裡加入食鹽,清洗掉澱粉。涼幹水裝盤。   3、蒸鍋內放入水燒開後,將裝有薯條的盤放在蒸盤上大火蒸三分鐘。薯條大至7分熟。而後撈出放涼晾乾,有多餘的水最好拿吸水紙吸乾 ...

薯條配什麼好吃

  1、薯條最好的配料就是番茄醬跟可樂了,這也是每一個人最喜歡吃的油炸食品。薯條製作的時候,我們要選擇光滑澱粉少的土豆,並且油炸的時候要加熱到100度油溫才可以進行油炸,炸好之後的薯條要馬上食用才不會出現變軟,變軟的薯條口感會變差的,而且薯條也加上食鹽,味道更佳。 ...

薯條怎麼做好吃

  1、將土豆去皮,清洗乾淨。   2、切片,上鍋上氣蒸20分鐘。   3、蒸好的土豆用勺子壓成泥。   4、抓一把玉米澱粉,加少許鹽拌勻。和成團。   5、和好的土豆泥放到案板上,將土豆泥擀成餅,用刀切條。   6、切好的薯條,手上笑一點水再揉搓一下。   7、油溫五成熱,下入薯條。   8、炸好撈出,配上 ...