1、將土豆去皮，清洗乾淨。
2、切片，上鍋上氣蒸20分鐘。
3、蒸好的土豆用勺子壓成泥。
4、抓一把玉米澱粉，加少許鹽拌勻。和成團。
5、和好的土豆泥放到案板上，將土豆泥擀成餅，用刀切條。
6、切好的薯條，手上笑一點水再揉搓一下。
7、油溫五成熱，下入薯條。
8、炸好撈出，配上番茄醬，比買的好吃千百倍啊。
1、準備一個規整的土豆，切成適當大小，用清水洗乾淨表面的澱粉，多清洗幾次，直到水清澈不混濁為止。
2、然後瀝乾水分放入冰箱速凍兩小時。
3、大火油炸，炸熟為止，然後撈出，靜置片刻待涼中小火復炸，炸至表面金黃酥脆。
4、一碗香噴噴的薯條就做好啦，配上番茄醬，開吃。
1、土豆一個，去皮，切片，然後切成0.5釐米寬的長條。
2、起鍋，加入適量水，水開的時候，把土豆條放進去煮一分鐘。
3、撈出土豆條，控水，晾一會。等土豆條表面基本乾的時候，準備一個盤子，裡面撒上面粉，把土豆條裹上一層面粉。
4、等裹上面粉的土豆條完全涼了，放入冰箱冷凍兩個小時再拿出來用。
5、起油鍋，加入油適量，準備炸薯條。油溫四五層熱的時候就可以放薯條了。
6、炸薯條用中火，要翻面哦，不然一直炸一面會糊的。炸到兩面金黃，薯條變硬，就可以撈出來啦。再搭配美味的番茄醬，更完美啦。
1、將土豆去皮，洗淨切條，放入碗內，加鹽、蛋黃、吉士粉拌勻待用。
2、鍋內注油燒至五成熱，下入薯條，用小火慢炸，炸至金黃色取出裝盤。
3、鍋內留少許油放入番茄沙司、白糖，翻炒幾下，用水澱粉勾成芡，盛在碟裡，隨薯條食用。 ...
1、準備好食材：土豆500g，食鹽適量，食用油適量。
2、首先是將土豆洗淨，去皮切條，很考驗刀工哦。追求完美的，切長方形，邊角碎料不要。水裡加入食鹽，清洗掉澱粉。涼幹水裝盤。
3、蒸鍋內放入水燒開後，將裝有薯條的盤放在蒸盤上大火蒸三分鐘。薯條大至7分熟。而後撈出放涼晾乾，有多餘的水最好拿吸水紙吸乾 ...
1、普通土豆三個，打皮、洗淨。
2、切成半釐米的方形條，用洗幾遍泡一會。再準備兩袋牛奶。
3、將水燒開，放土豆條開始煮，看錶三分鐘煮至七分熟即可撈出。
4、放在滴水盤裡，將土豆條晾涼。
5、將土豆條放入保鮮盒中，倒入牛奶（200ML/袋，用了一袋半）。
6、蓋好蓋子入冰箱冷藏三個小時以 ...
1、準備好3個土豆，剛從超市買回來的！
2、洗乾淨去皮，給他們切成長長的細條，就按照平時去肯德基吃的薯條的那樣規格來切，長度當然是越長越好拉。
3、然後用鹽水把土豆泡10來分鐘！
4、把泡了鹽水的土豆拿出來，放入開水中，用大火大約煮上二三分鐘，只要薯條熟了就可以出鍋了。提醒親千萬可別煮過頭了， ...
1、食材：土豆兩三個、鹽一勺、番茄醬一匙。
2、土豆洗淨去皮，切成常規薯條粗細的長條狀。
3、投淨薯條，清水泡十分鐘到二十分鐘。
4、沸水中焯煮兩分鐘，撈出，過冷水。顏色一變即可，千萬不可以煮久了，土豆太爛就會拿不成個，沒法炸成硬實的薯條了。
5、控水後，平鋪在乾淨的廚房紙上吸水，乾燥幾分 ...
1、普通土豆三個，打皮、洗淨。
2、切成半釐米的方形條，用洗幾遍泡一會。再準備兩袋牛奶。
3、將水燒開，放土豆條開始煮，看錶三分鐘煮至七分熟即可撈出。
4、放在滴水盤裡，將土豆條晾涼。
5、將土豆條放入保鮮盒中，倒入牛奶（200ML/袋，用了一袋半）。
6、蓋好蓋子入冰箱冷藏三個小時以 ...
用料： 土豆2個，鹽適量，油適量，水適量，番茄醬適量。
薯條的做法如下：
1、先把土豆洗好，去皮，切條之後放鹽水中浸泡十分鐘左右取出；
2、取出後放開水煮三分鐘左右取出；
3、取出後立刻放冷水沖洗；
4、沖洗完取出，放在盤子中，放冰箱冷藏中冰凍三個小時左右，待土豆條硬後取出；
5、 ...