1、薯條最好的配料就是番茄醬跟可樂了，這也是每一個人最喜歡吃的油炸食品。薯條製作的時候，我們要選擇光滑澱粉少的土豆，並且油炸的時候要加熱到100度油溫才可以進行油炸，炸好之後的薯條要馬上食用才不會出現變軟，變軟的薯條口感會變差的，而且薯條也加上食鹽，味道更佳。
1、薯條最好的配料就是番茄醬跟可樂了，這也是每一個人最喜歡吃的油炸食品。薯條製作的時候，我們要選擇光滑澱粉少的土豆，並且油炸的時候要加熱到100度油溫才可以進行油炸，炸好之後的薯條要馬上食用才不會出現變軟，變軟的薯條口感會變差的，而且薯條也加上食鹽，味道更佳。
1、配料：五花肉200克，麵粉600克，鹽菜150克，酵母10克，大蔥6根，油 、鹽、糖、十三香、花椒、料酒、味精適量。
2、做法：酵母溫水泡開。將泡開的酵母倒入麵粉裡，放入糖，加入適量牛奶揉成光滑的麵糰，蓋上保鮮膜，用牙籤扎幾個。烤箱下層放一碗水，調至發酵功能，計時一個小時。將切好的鹽菜、蔥、鹽、十三香、味精、料酒加入肉餡，和勻。將發酵好的麵糰揉成條狀，用刀均勻的切成小塊擀成麵皮，放入適量肉餡，包成包子狀，醒15分鐘左右。鍋中加冷水，放入蒸鍋，水開後轉中火蒸15分鐘即可。
1、土豆鹽、白砂糖、番茄沙司各適量。
2、首先先準備兩個土豆，然後把它們洗乾淨、去皮。再切成0.7cm左右的條狀，泡淡鹽水10分鐘。
3、然後把土豆條放入開水中，煮3-5分鐘，撈起。
4、撈出後瀝乾水份，放入冰箱冷凍（也可以不放入冰箱冷凍，但是必須完全瀝乾水分）。
5、油鍋燒到7分熱，放入 ...
1、普通土豆三個，打皮、洗淨。
2、切成半釐米的方形條，用洗幾遍泡一會。再準備兩袋牛奶。
3、將水燒開，放土豆條開始煮，看錶三分鐘煮至七分熟即可撈出。
4、放在滴水盤裡，將土豆條晾涼。
5、將土豆條放入保鮮盒中，倒入牛奶（200ML/袋，用了一袋半）。
6、蓋好蓋子入冰箱冷藏三個小時以 ...
牛奶麥片粥的製作材料：燕麥片100克，牛奶30克，黃油10克，白砂糖100克，鹽1克。
製作方法：
放麥片入鍋內，加250克水泡30分鐘，用旺火燒開麥片鍋後。放入牛奶，再煮10秒鐘下砂糖，黃油，煮20分鐘至麥片已爛，即可盛碗。
牛奶麥片粥的製作要訣：宜採用較幼滑的麥片，不應有較粗纖維，有則應濾 ...
1、海鮮排骨鍋：
小精排1斤半、幹香菇8朵、魷魚頭2個（帶須）香葉4片、蔥薑蒜、料酒、大料、花椒。
排骨切好，氽熱水。 鍋裡放油，油熱後放入蔥薑蒜、大料、花椒、香葉。炒出香味，放入排骨。加料酒，炒3分鐘左右，放入香菇和魷魚，放入足夠的水，高壓鍋15分鐘。放入香油、味精即可成為鍋底。
2、香辣牛 ...
1、西蘭花。
西蘭花品質柔嫩，纖維少，水分多，風味比花椰菜更鮮美，菜花營養豐富。
2、油菜。
油菜又叫油白菜，苦菜，十字花科、蕓薹屬植物，原產我國，其莖顏色深綠，幫如白菜，屬十字花科白菜變種，花朵為黃色。農藝學上將植物中種子含油的多個物種統稱油菜。。
3、香芹。
香芹含有大量的鐵、維生 ...
1、普通土豆三個，打皮、洗淨。
2、切成半釐米的方形條，用洗幾遍泡一會。再準備兩袋牛奶。
3、將水燒開，放土豆條開始煮，看錶三分鐘煮至七分熟即可撈出。
4、放在滴水盤裡，將土豆條晾涼。
5、將土豆條放入保鮮盒中，倒入牛奶（200ML/袋，用了一袋半）。
6、蓋好蓋子入冰箱冷藏三個小時以 ...
主料：酸菜、土雞、粉條、蔥薑絲、乾紅辣椒、鹽、生抽、花椒、大料、澱粉、豆瓣醬、白糖。
步驟：
1、 將雞斬小塊，洗淨和冷水一起入鍋，加入少許花椒大料，少許澱粉一起焯水；
2、 將焯水的雞塊洗淨待用；
3、 將酸菜洗一下，將菜葉與菜莖分開切絲兒，菜莖部分先斜刀切片再切絲；
4、 準備好蔥 ...