麥片和什麼牛奶配好吃

　　牛奶麥片粥的製作材料：燕麥片100克，牛奶30克，黃油10克，白砂糖100克，鹽1克。

　　製作方法：

　　放麥片入鍋內，加250克水泡30分鐘，用旺火燒開麥片鍋後。放入牛奶，再煮10秒鐘下砂糖，黃油，煮20分鐘至麥片已爛，即可盛碗。

　　牛奶麥片粥的製作要訣：宜採用較幼滑的麥片，不應有較粗纖維，有則應濾去。

　　1、煮雞蛋和牛奶不要搭配吃。牛奶、雞蛋都是含優質蛋白較高的食品，人體在需要蛋白質的同時，還需要一定的碳水化物，碳水化物對蛋白質在體內的代謝有一定影響。

　　2、當蛋白質與碳水化物一起被攝入時，氧在體內的貯留量比單獨攝入蛋白質時要多，營養學把這叫做碳水化物節省蛋白質的作用。要想使您早餐所吃進的蛋白質不浪費掉，就應同時吃一些含碳水化物多的食物。如麵包、烤饅頭片等。

　　3、牛奶雞蛋是好東西，但是用錯了地方。經過一夜十多個小時的能量消耗，早晨的人體急需靠含有豐富碳水化合物的早餐來重新補充能量，而牛奶和雞蛋不能提供足夠的能量。

　　1、牛奶麥片有美容養顏和調節神經的作用。美容養顏：牛奶麥片中含有豐富蛋白質和多種氨基酸，還含有一些膳食纖維，人們食用它以後，這些營養成分能被人類皮膚細胞吸收和利用，而且能加快人體內毒素代謝，它們能增強人類皮膚彈性並能阻止皺紋生成，堅持食用能讓人們的皮膚變得光滑細嫩，能起到特別明顯的美容作用。

　　2、調節神經：調節神經鎮靜安神也是牛奶麥片的重要功效，牛奶和麥片中含有的一些天然活性成分能直接作用於人類的中樞神經，能提高中樞神經功效預防緩解神經衰弱，在人們出現焦慮，抑鬱，失眠等不良症狀時多吃一些牛奶麥片也能讓症狀很快減輕。