火鍋料怎麼配好吃

　　1、蜀九香是川渝火鍋底料最好吃之一了，內裡看起來就品質很高，包含250g牛油底料一包、香油4包、花椒辣椒包，輔料包。價貴料好使用的是最好的牛油，花椒用的都是特級的茂縣花椒，是一款在家裡面吃到和店裡一樣火鍋用的火鍋底料。

　　2、有麻辣牛油、孜然香辣和山珍清湯三種，粉料是山珍鮮香的口感，湯色乳白非常贊，裡面有上品雞油增香亮色，讓湯的口感非常濃郁，牛油選用高原犛牛，高海拔的貴州辣椒辣味回甜，辣而不燥，很超值的分量，各種口味嘗試一下，麻辣牛油的強烈推薦。

　　3、特點就是很辣很麻很香，很多重慶人會選擇橋頭，他家的火鍋底料有濃濃的牛油味兒，很重慶，400G的火鍋底料夠四五人吃，要是兩人吃200G的就足夠了。所以可以吃很久，不只火鍋底料，橋頭各種其他調味料也廣受好評，準備好食材和這些逆天美味調料就可以瞬間變大廚。

　　1、蜀九香是川渝火鍋底料最好吃之一了，內裡看起來就品質很高，包含250g牛油底料一包、香油4包、花椒辣椒包，輔料包。價貴料好使用的是最好的牛油，花椒用的都是特級的茂縣花椒，是一款在家裡面吃到和店裡一樣火鍋用的火鍋底料。

　　2、有麻辣牛油、孜然香辣和山珍清湯三種，粉料是山珍鮮香的口感，湯色乳白非常贊，裡面有上品雞油增香亮色，讓湯的口感非常濃郁，牛油選用高原犛牛，高海拔的貴州辣椒辣味回甜，辣而不燥，很超值的分量，各種口味嘗試一下，麻辣牛油的強烈推薦。

　　3、特點就是很辣很麻很香，很多重慶人會選擇橋頭，他家的火鍋底料有濃濃的牛油味兒，很重慶，400G的火鍋底料夠四五人吃，要是兩人吃200G的就足夠了。所以可以吃很久，不只火鍋底料，橋頭各種其他調味料也廣受好評，準備好食材和這些逆天美味調料就可以瞬間變大廚。

　　1、海鮮排骨鍋：

　　小精排1斤半、幹香菇8朵、魷魚頭2個（帶須）香葉4片、蔥薑蒜、料酒、大料、花椒。

　　排骨切好，氽熱水。 鍋裡放油，油熱後放入蔥薑蒜、大料、花椒、香葉。炒出香味，放入排骨。加料酒，炒3分鐘左右，放入香菇和魷魚，放入足夠的水，高壓鍋15分鐘。放入香油、味精即可成為鍋底。

　　2、香辣牛肉鍋底：

　　老乾媽一罐、牛腩1近半、蔥薑蒜、料酒、大料、花椒、甘草、丁香。

　　牛腩切小塊氽熱水。鍋裡放油，油熱後放入蔥