1、小米椒切圈,蒜切末、香菜切段。
2、鍋中放入適量清水燒開,放入海帶絲煮10分鐘後撈出放涼。
3、然後放入蒜末、小米椒、生抽1勺、醋1勺、鹽半勺、雞精半勺、白糖5克、香油5克拌勻後,撒上香菜即可。
把買回來的海帶切段,放在清水中浸泡。
胡蘿蔔切絲。
備好蒜末辣椒姜。
把醬油,花椒粉,鹽,白糖放進碗中。
放水進鍋燒開,倒胡蘿蔔海帶進煮五分鐘,撈起來。
鍋中放油,放薑辣椒蒜末爆香。
倒入調好的醬汁和爆香的油倒去海帶絲,就可以開吃了。
原料:海帶、蒜泥、蔥末、鹽、糖、醬油、陳醋、香油、味精、芝麻。
步驟:
1、幹海帶在高壓鍋中蒸4分鐘;
2、洗乾淨後水發,勤換水;
3、取泡發好的柔軟的海帶切絲,在開水中焯一下,瀝乾水分;
4、加蒜泥、蔥末、鹽、糖、醬油、陳醋、香油、味精、芝麻拌勻;
5、另起油鍋,下入切好的紅椒,油熱後迅速離火,把熱油和辣椒澆入拌好的海帶上。
1、主料:海帶絲300g。輔料:蒜末4瓣、熟芝麻適量、辣椒末2匙、黃豆醬1勺、醬油2勺、陳醋2勺、糖2匙、香油適量、熱油適量、香菜適量。
2、海帶切絲。
3、鍋熟開水,倒入海帶絲煮熟,大約5分鐘左右。
4、撈起備用。
5、將所有輔料放入碗中,澆上熱油。
6、拌勻。倒入海帶絲碗中拌勻。撒 ...
1、小米椒2個切圈,蒜3瓣切末、香菜1根切段,鍋中放入適量清水燒開,放入海帶絲煮10分鐘後撈出放涼,放入盤中。
2、放入蒜末、小米椒、生抽1勺、醋1勺、鹽半勺、雞精半勺、白糖5克、香油5克拌勻後撒上香菜即可。 ...
炒海帶絲做法:
1、準備材料:海帶絲100克、蒜末5克、小米椒10克、清水500毫升、食用油5毫升、鹽2克、雞粉2克、香油5克。
2、蒜末備用,小米椒切段。
3、清水用大火煮沸。
4、倒入海帶絲,焯水兩分鐘。
5、鍋中倒入食用油、蒜末、小米椒,大火爆香。
6、倒入海帶絲,翻炒均勻。 ...
1、食材:青筍,豆芽,胡蘿蔔,花椒,醋,鹽。
2、青筍去葉子,削去外皮,清洗乾淨瀝乾水分,切成細絲;胡蘿蔔去皮洗淨,切成細絲;豆芽洗淨。
3、鍋中燒開水,加入一勺鹽和少許油,下入胡蘿蔔絲和豆芽,焯煮一分鐘,撈出浸入涼開水中,涼透後撈出瀝乾水分。
4、鍋中倒入兩大勺油,加熱至五成熱,倒入一把花椒 ...
1、原料:海帶、蒜蓉、辣醬、蠔油、糖、醋、薄荷、白芝麻。
2、海帶提前泡兩小時清洗乾淨,切絲備用。
3、鍋中放水放海帶絲煮五分鐘。
4、煮好了,撈起過涼水。
5、瀝乾水放到碗中,加蒜蓉,蠔油,辣醬,醋,糖,小魚乾粉,小米椒拌均勻。
6、裝到適合的小碗中撒上白芝麻,用薄荷裝飾一下,美味的 ...
1、用料:海帶200g、蒜5瓣、小米椒2個、泡椒、生抽1勺、米醋2勺、鹽1茶匙、白糖1茶匙、雞精1茶匙、香油1茶匙。
2、海帶沖洗乾淨,鍋中燒開水,放入海帶焯燙片刻。
3、撈出,立刻用冷水浸涼。
4、小米椒,泡椒,切成小段。
5、大蒜搗成泥。將小米椒,泡椒,蒜末放入小碗中。
6、加入生 ...
1、將幹海帶清洗乾淨後,放入開水中發2-3小時。
2、待海帶發好後,清洗,切絲。
3、鍋中燒水,待水燒開後,倒入切好的海帶絲。
4、3-5分鐘後將海帶絲撈出。
5、撈出的海帶絲放入盆中,讓其自然冷卻。
6、待海帶絲冷卻後,倒入油辣子,醬油,香油,適量鹽和醋。
7、攪拌均勻,然後撒上 ...