1、主料：魚腥草(葉）1把。
2、調料：食鹽適量、姜適量、蒜適量、老抽適量、香油適量、辣椒油適量。
3、魚腥草葉去掉根蒂和毛須，放入清水中泡去泥。
4、洗淨瀝乾水份。
5、加入鹽、姜蒜、老抽和油辣椒拌勻。
6、最後淋入點兒香油即可。
1、主料：淡奶油150克、牛奶120克、蛋黃2個。
2、輔料：細砂糖30克、薄荷葉50克。
3、做法：
（1）淡奶油、牛奶、蛋黃、細砂糖準備好；薄荷葉和嫩枝清洗乾淨。
（2）一半牛奶、細砂糖、蛋黃同入電煮鍋中。
（3）用最小的火力將其融化，不停攪拌，使蛋黃受熱成熟，晾涼後使用。
（4）一半牛奶和薄荷葉同入攪拌機中，攪打成薄荷牛奶。
（5）將蛋黃牛奶糊、薄荷牛奶、淡奶油同入冰淇淋攪拌桶中。
（6）將攪拌桶安放在冰淇淋機中，蓋上蓋子，選擇“冰淇淋”功能，用時45分鐘。
（7）這是完成的薄荷冰淇淋，挖出入杯即可食用。
海蜇皮用涼水泡一兩天，當中換兩三次水，然後洗淨，切成絲用大約80度熱水燙下，馬上撈出擠幹水分備用。紫甘藍，黃瓜洗淨後分別切絲。用兩小顆大蒜切成蒜末，加一湯匙香醋，一湯匙生抽，稍多的香油兌成調味汁海蜇皮絲，紫甘蘭絲和黃瓜絲放大碗裡，把調味汁倒入拌勻即可。夏天最好放冰箱冷藏後食用，味道更佳。
好吃的竅門如下：
海蜇絲過熱水的時候,水溫不能太高。水溫越高,海蜇收縮越厲害，排水多而且口感會變老且韌。因為海蜇頭買來的時候是鹹的，所以要事先用清水把鹹味泡去。後面涼拌的時候，調味料的量根據海蜇的鹹淡來調節。
作為傳統的中國人，大家對於養生之道都有一定的研究，不同季節不同年齡不同體質都有不一樣的養生食譜。今天就跟大家一起探討一下，大雪時節應該吃什麼食物養生？這是養生食材又要怎麼做才好吃又營養呢？感興趣的快點贊起來吧。
大雪養生吃什麼食物
適合冬天進食的食材很多，在大雪時節，養生食譜可以選用的食材有：大白 ...
冬天來了，路上街邊攤的烤紅薯總是傳來陣陣香味，吃起來也是非常不錯，比自己做的更甜，為什麼街邊攤的烤紅薯更好吃呢？家裡用什麼電器烤紅薯最好？下面小編就帶來介紹。
為什麼街邊攤的烤紅薯更好吃
烤紅薯的好吃，主要在於它的甜。而烤制過程的升溫特點，可以帶來更多的甜味。
其實生的紅薯並不特別甜，但高溫加 ...
沃柑是市面上非常常見的一種水果，吃過沃柑的人都知道，沃柑是皮薄汁多非常好吃的，同時皇帝柑也是皮非常薄的，因此我們便了解一下沃柑和皇帝柑什麼區別？沃柑的熱量？
沃柑和皇帝柑什麼區別
沃柑和皇帝柑從外形上來看就有很大的區別，沃柑和皇帝柑最大的區別就是它們的雜交品種不同，沃柑的個頭比較大，且果皮具有光澤 ...
1、清水泡一小時，洗乾淨，撈起。
2、想要李子入味，要在李子上劃幾刀。
3、一定要開水開了再放李子燙一分鐘左右，顏色變了就可以撈出。
4、不要有水，撈起馬上放鹽，糖拌勻就可以了。
5、想要入味一些，要過兩個鍾開食，或放冰箱冷藏也可以。 ...
1、先在小鍋中加入600ML左右的水，冷熱皆可，因為還要加熱。
2、加熱煮沸，向鍋內打入兩個雞蛋。
3、加入泡麵的調料，加入半袋榨菜，繼續加熱煮沸!如果條件允許，可以再加點蔥花。
4、加入涮鍋用的羊肉片6片，繼續加熱煮沸!
5、加入麵餅，煮2分鐘，待面熟後連湯盛出。
6、依個人口味可加 ...
1、食材：青筍，豆芽，胡蘿蔔，花椒，醋，鹽。
2、青筍去葉子，削去外皮，清洗乾淨瀝乾水分，切成細絲；胡蘿蔔去皮洗淨，切成細絲；豆芽洗淨。
3、鍋中燒開水，加入一勺鹽和少許油，下入胡蘿蔔絲和豆芽，焯煮一分鐘，撈出浸入涼開水中，涼透後撈出瀝乾水分。
4、鍋中倒入兩大勺油，加熱至五成熱，倒入一把花椒 ...
1、食材：蒲公英、木耳、香菇、蒜茸、醋、糖、鹽、香油、雞精、杏仁粒、生抽。
2、將準備好的新鮮的蒲公英置於清水中洗淨之後置於一旁瀝乾淨水分備用。
3、鍋中加入適量的清水將準備好的蒲公英置於鍋中進行焯水處理，最好時加入適量的鹽分，這樣可以將蒲公英消毒殺菌，將其撈出置於一旁瀝乾淨水分晾涼備用。
4 ...