煮大米小米玉米碴子的粥方法步驟如下：
1、準備大米一碗，小米一碗，玉米渣子一碗。
2、將大米和小米用清水洗淨，沖洗3次。
3、同涼水，自來水將大米浸泡一小時。
4、將浸泡完成的大米，小米放入鍋中加水淹沒。
5、按下電飯煲煮飯開關，二十分鐘後將玉米渣子放入鍋中。
6、待水沸騰後，攪拌均勻，水成黃色即可。
玉米碴子粥的做法：
1、玉米碴子洗淨放入沸水中，新增幾滴色拉油，大火煮開轉小火煮至玉米碴子7、8成熟。
2、取適量玉米麵放入小碗中，喜歡濃稠的可以加多些，逐漸加入水攪拌成稀糊狀。
3、將調好的玉米麵糊加入煮至7、8成熟玉米碴子中，同樣大火煮開轉小火煮至完全熟即可。
玉米碴子粥是一道菜粥，主要食材是玉米麵和玉米碴子，口味清淡，相傳起源於康熙皇帝一次帶著侍從到灤平的長山峪一帶打獵時一位老人制作給康熙食用後被寫進了御膳房的食譜。
1、有助人體補充水分。生理學研究表明，中老年人最容易發生體內慢性缺水。這不僅使尿量減少，還會使皮膚功能減退，汗腺分泌減少，影響體內代謝產物的排洩，造成有害物質在體內蓄積。
2、抗衰老：玉米含有維生素A、E及穀氨酸，動物實驗證明這些成分有抗衰老作用。
3、防止動脈硬化：玉米含有的纖維素促進膽固醇的代謝，加速腸內毒素的排出。玉米胚榨出的玉米油含有大量不飽和脂肪酸，其中亞油酸佔60%，可清除血液中有害的膽固醇，防止動脈硬化
消化不好的人最好不要吃玉米碴子粥。
玉米屬於粗糧，消化不好的人要少吃粗糧，當然如果加入的量比較少應該也不會有明顯的消化不良，而且適當加入粗糧更健康。
消化不好的人日常調理：
1、規律飲食：研究表明，有規律地進餐，定時定量，可形成條件反射，有助於消化腺的分泌，更利於消化；
2、定時定量：要做 ...
1、有助人體補充水分。生理學研究表明，中老年人最容易發生體內慢性缺水。這不僅使尿量減少，還會使皮膚功能減退，汗腺分泌減少，影響體內代謝產物的排洩，造成有害物質在體內蓄積。
2、抗衰老：玉米含有維生素A、E及穀氨酸，動物實驗證明這些成分有抗衰老作用。
3、防止動脈硬化：玉米含有的纖維素促進膽固醇的代 ...
煮大碴粥的方法：在煮之前先用水泡著，放在冰箱裡兩三個小時左右，煮的時候放一點蘇打粉，然後把細的碴子減半加入，經常攪拌，放入少量粘玉米碴，熬好即可出鍋。
大碴子，東北方言，是指大顆的玉米粒子，可做大碴子粥、碴條、棒子麵餅，為東北特色食品。大碴子需要預先浸泡，使其充分吸水膨脹後，再煮粥，下鍋後大火燒開，小 ...
1、準備一袋玉米碴子，一瓶鹼面，這種小米粒大小的玉米碴子，顆粒不粗不細，熬出來，最好喝。
2、先用碗盛水，放入鍋中，一碗水大約半斤左右，根據吃飯的人數，一人一碗，將水放好。
3、當鍋中的水跟體溫差不多時，開始放玉米碴子，最好是左手拿著一小把玉米碴子慢慢撒入鍋中，右手拿著筷子同時攪拌，這樣不會糊鍋底 ...
小碴子粥一般要用小火熬20--30分鐘，小碴子粥在生活中算是一種很常見的粥，這種粥的主要材料是玉米打碎之後經過篩選之後的小玉米碴子，是滋補氣血調養氣色的好食材。玉米小碴子中含有人體所必須的一些氨基酸，要煮好小碴子粥關鍵之處在於要用小火熬夠時間。 ...
有好處，大碴粥也叫玉米渣粥，有一定的營養功效：
1、健脾益胃：性味甘、歸胃、膀胱經，有健脾益胃、利水滲溼的作用。
2、防止動脈硬化：玉米含有的纖維素促進膽固醇的代謝，加速腸內毒素的排出。玉米胚榨出的玉米油含有大量不飽和脂肪酸，其中亞油酸佔60%，可清除血液中有害的膽固醇，防止動脈硬化。
3、美 ...
食材：玉米碴100g、水1000毫升、鹼面少許。
步驟：
1、將玉米碴洗乾淨，泡6個小時；
2、在鍋里加入足夠多的水，在水涼的時候將玉米碴下鍋；
3、加少許鹼面，目的是使粥煮的更快，而且玉米中的營養在鹼性環境更易遊離，容易被人體吸收；
4、用大火燒開後，再用小火熬製30分鐘，直到水和玉 ...