因人而異,根據個人口味加入適量的蔬菜和營養品,推薦如下:
1、材料:銅鼓適量、冬瓜適量、黃豆適量、鹽適量、蔥花適量、生薑適量;
2、將銅鼓用開水過濾一遍,去腥味;
3、冬瓜洗好切塊,準備備用;
4、電飯鍋放入水和生薑煮10分鐘;
5、放入銅鼓和黃豆煮30分鐘;
6、在放入冬瓜煮30分鐘後即可出鍋,最後放入蔥花即可。
因人而異,根據個人口味加入適量的蔬菜和營養品,推薦如下:
1、材料:銅鼓適量、冬瓜適量、黃豆適量、鹽適量、蔥花適量、生薑適量;
2、將銅鼓用開水過濾一遍,去腥味;
3、冬瓜洗好切塊,準備備用;
4、電飯鍋放入水和生薑煮10分鐘;
5、放入銅鼓和黃豆煮30分鐘;
6、在放入冬瓜煮30分鐘後即可出鍋,最後放入蔥花即可。
1、鮮菇排骨湯,食材:白玉菇200克、蟹味菇200克、排骨300克、生薑1塊,蔥花2根、料酒1勺。
把排骨洗乾淨後放在鍋裡,倒入沒過排骨的清水,放入2片生薑,倒入1勺料酒,開大火焯水,排骨焯水後在水龍頭下衝洗掉浮沫瀝乾裝進高壓鍋裡,放入薑絲,倒入沒過排骨2個指節的清水,蓋上鍋蓋選擇排骨鍵燉煮20分鐘,趁燉煮排骨的時間,我們把蟹味菇和白玉菇清洗乾淨待用,排骨燉煮20分鐘後,把白玉菇和蟹味菇放進去繼續蓋上鍋蓋燉煮10分鐘,燉煮好後,開蓋放入適量的鹽調味即可出鍋,不排斥蔥花的可以放點蔥花增香
2、沙蛤絲瓜湯,食材:沙蛤500克、生薑絲5條、枸杞5克、絲瓜一根、料酒1勺、食鹽一勺。
沙蛤買回來後放在盆裡,倒沒過的清水,然後再滴入幾滴食用油,再放入一勺食鹽,把不鏽鋼湯勺也放進去,把沙蛤在盆裡浸泡大概20分鐘讓其吐沙乾淨,然後用刷子刷乾淨殼面,清洗乾淨待用,把絲瓜刮皮後切滾刀裝盤待用,把枸杞用清水浸泡5分鐘,起鍋,在鍋裡倒入少量的花生油,接著放入薑絲小火炒香,把沙蛤倒進去大火快炒,倒入一勺料酒,大火快速繼續翻炒幾十秒,好讓料酒在高溫中揮發酒精的時候把腥味帶走,接著倒入沒過沙蛤的開水,把絲瓜也放進去,大火燒開,切記的是,這個過程中千萬不能用蓋鍋蓋來煮,要不然絲瓜會變黑哦,大火煮上個3分鐘,然後調中火,把枸杞和鹽、胡椒粉放進去調味,關火出鍋裝碗,一碗鮮甜爽口的沙蛤絲瓜湯就做好啦。
3、蓮藕排骨湯,食材:豬排骨500克、蓮藕1根、生薑1塊、食鹽2勺。
在鍋裡倒入半鍋水,放入幾片生薑,把排骨清洗乾淨後放入開火焯水,然後放到水龍頭下衝洗掉浮沫瀝乾裝碗待用,把蓮藕去皮後切片,把排骨和蓮藕倒進鍋裡,倒入沒過食材的清水,放入一勺食鹽可以讓排骨先入味,蓋上鍋蓋,按下排骨鍵,等電高壓力鍋自動燉好後開蓋再放入適量的食鹽調味即可,出鍋裝碗,一盤清甜可口蓮藕燉排骨就做好啦!
1、雞和香菇燉最有營養。
2、香菇雞湯食材準備:雞1只,香菇3朵,姜3片,米酒、鹽各少專許。
3、香菇洗淨(或泡軟)、去蒂頭,雞先用熱水燙過。
4、湯鍋裝入約八分滿的水並煮開,放入準備好雞、香菇及薑片。
5、待湯汁滾沸後撈除浮渣,再以小火燉煮30分鐘,調味之後淋上米酒即可食用。
6、香菇是具有高蛋白、低脂肪、多糖、多種氨基酸和多種維生素的菌類食物。
7、香菇具有和胃、健脾、補氣益腎的功效,可治久病氣虛、食慾不振等症。
8、延緩衰老:香菇的水提取物對過氧化氫有清除作用,對體內的過氧化氫有一定的消除作用。