1、首先要選擇老母雞，因為營養狀況，老母雞的營養價值比其他雞肉要高很多，而且燉時後味道更濃更鮮美，還富含的蛋白質和脂肪成分也比較高。
2、此外，燉雞湯的時間要恰到好處，一般燉的時間越長，雞湯中的營養成分也越高，因為雞肉中的營養基本上都溶解在湯裡面了。
3、但是時間也不能過長過，長會導致營養成分的流失，一般一到一個半小時就可以了。
4、此外，燉雞湯的鍋最好用砂鍋，而不是鐵鍋，因為砂鍋能夠聚攏鮮味增添鮮美。
1、首先需要泡黃豆，泡黃豆的水需要一天換兩次，否則水會變質，黃豆會變味，黃豆需要泡6小時至八小時；
2、打豆漿前需要把豆子清洗乾淨，把黃麴黴清洗出去，絕大部分營養會被保留下來；
3、使用豆漿機制作豆漿，製作完畢後可以使用鍋再熬製幾分鐘，使豆漿去除生黃豆味道。
1、把雞肉洗淨，剁成小塊。
2、鍋體本身的天然材質加上新鮮的食材才能煲出一鍋美味的湯，放入雞肉和魚腥草（是涼水入鍋）加入適量清水。
3、大火煲沸，蓋上蓋子轉小火煲1.5個小時左右。蘇泊爾精陶養生煲?深湯煲燉煮過程中能有效的釋放礦物質，能夠保持食物原汁原味，使湯汁更美味。營養美味輕鬆煲出來。
4、煲至湯看起來很濃厚，最後加入適量的鹽調味即可。
1、把雞肉洗淨，剁成小塊。
2、鍋體本身的天然材質加上新鮮的食材才能煲出一鍋美味的湯，放入雞肉和魚腥草（是涼水入鍋）加入適量清水。
3、大火煲沸，蓋上蓋子轉小火煲1.5個小時左右。蘇泊爾精陶養生煲深湯煲燉煮過程中能有效的釋放礦物質，能夠保持食物原汁原味，使湯汁更美味。營養美味輕鬆煲出來。
4、 ...
因人而異，根據個人口味加入適量的蔬菜和營養品，推薦如下：
1、材料：銅鼓適量、冬瓜適量、黃豆適量、鹽適量、蔥花適量、生薑適量；
2、將銅鼓用開水過濾一遍，去腥味；
3、冬瓜洗好切塊，準備備用；
4、電飯鍋放入水和生薑煮10分鐘；
5、放入銅鼓和黃豆煮30分鐘；
6、在放入冬瓜煮30 ...
要想打出來豆漿又營養又好喝，需要在打之前把黃豆泡好，然後蒸熟再打。在打豆漿的時候也要注意多過濾幾遍，能保證豆漿的香醇，或者在黃豆裡面加上花生、紅棗、黑豆，這樣打出的豆漿也好喝。
每個人打豆漿的方法不同，做出來的口味也不同，怎麼打出既有營養又好喝的豆漿呢？我們可以在黃豆裡面加上花生、紅棗、枸杞，這樣打出 ...
1、鮮菇排骨湯，食材：白玉菇200克、蟹味菇200克、排骨300克、生薑1塊，蔥花2根、料酒1勺。
把排骨洗乾淨後放在鍋裡，倒入沒過排骨的清水，放入2片生薑，倒入1勺料酒，開大火焯水，排骨焯水後在水龍頭下衝洗掉浮沫瀝乾裝進高壓鍋裡，放入薑絲，倒入沒過排骨2個指節的清水，蓋上鍋蓋選擇排骨鍵燉煮20分鐘， ...
1、早餐：咖啡、蘋果、雞蛋。午餐：米飯(一小碗)，炒土豆青椒絲，生黃瓜一根，紫菜湯。晚餐：煮蝦(數只)，燒豆腐、涼拌生洋蔥、芹菜。
2、早餐:麥片粥(一小碗)、蜂蜜、麵包(一片)、葡萄。午餐:鯽魚蘿蔔豆腐湯，煮雞蛋(1個)，蔬菜沙拉。晚餐:綠豆粥(一小碗)，饅頭(一個)，生拌茄泥，生黃瓜一根。
3 ...
1、可以做酸辣土豆絲，既好吃營養又可以減肥。
2、做法：將土豆削皮切絲。
3、切完後，放入加了一小勺白醋的清水中泡5分鐘後再衝洗下，瀝水。
4、鍋中放油，中火放入泡椒炒出辣味。
5、開大火倒入土豆絲翻炒1分鐘。
6、炒至土豆絲透明發亮時，倒入適量泡椒水，繼續翻炒1分鐘。
7、撒入紅 ...
1、原料：豬頸背肉200g、老抽生抽、蔥油、黑胡椒粉、麵粉300g、水170ml、酵母2g。
2、肉加調料醃製1個小時；酵母溶於水，和麵粉和勻成麵糰，發酵至兩倍大。
3、排氣揉勻，擀成長方形麵皮，厚約0.5cm；醃好的肉鋪上，捲起，切段。
4、餳10分鐘。涼水入鍋；中火，開鍋後20分鐘。關火燜 ...