1、原料：豬頸背肉200g、老抽生抽、蔥油、黑胡椒粉、麵粉300g、水170ml、酵母2g。
2、肉加調料醃製1個小時；酵母溶於水，和麵粉和勻成麵糰，發酵至兩倍大。
3、排氣揉勻，擀成長方形麵皮，厚約0.5cm；醃好的肉鋪上，捲起，切段。
4、餳10分鐘。涼水入鍋；中火，開鍋後20分鐘。關火燜2分鐘。
1、將雞叉骨洗乾淨，放到鍋裡開水焯一遍，變白取出備用。
2、薑切片，蔥切段。鍋內放油蔥爆鍋，加水放入雞叉骨，水剛剛超過雞叉骨即可。
3、倒入醬油，放入糖，香葉，大料和鹽。等湯汁快沒了放入味素，用剷刀拌勻就可以出鍋了。
1、早餐：咖啡、蘋果、雞蛋。午餐：米飯(一小碗)，炒土豆青椒絲，生黃瓜一根，紫菜湯。晚餐：煮蝦(數只)，燒豆腐、涼拌生洋蔥、芹菜。
2、早餐:麥片粥(一小碗)、蜂蜜、麵包(一片)、葡萄。午餐:鯽魚蘿蔔豆腐湯，煮雞蛋(1個)，蔬菜沙拉。晚餐:綠豆粥(一小碗)，饅頭(一個)，生拌茄泥，生黃瓜一根。
3、早餐：烏龍茶、獼猴桃。午餐：燒竹筍、涼拌西蘭花、煮雞蛋一個。晚餐：煮蝦(數只)，燒豆腐、涼拌生洋蔥、芹菜。
1、可以做酸辣土豆絲，既好吃營養又可以減肥。
2、做法：將土豆削皮切絲。
3、切完後，放入加了一小勺白醋的清水中泡5分鐘後再衝洗下，瀝水。
4、鍋中放油，中火放入泡椒炒出辣味。
5、開大火倒入土豆絲翻炒1分鐘。
6、炒至土豆絲透明發亮時，倒入適量泡椒水，繼續翻炒1分鐘。
7、撒入紅 ...
把買回來的海帶切段，放在清水中浸泡。
胡蘿蔔切絲。
備好蒜末辣椒姜。
把醬油，花椒粉，鹽，白糖放進碗中。
放水進鍋燒開，倒胡蘿蔔海帶進煮五分鐘，撈起來。
鍋中放油，放薑辣椒蒜末爆香。
倒入調好的醬汁和爆香的油倒去海帶絲，就可以開吃了。 ...
1、原料：豬頸背肉200g、老抽生抽、蔥油、黑胡椒粉、麵粉300g、水170ml、酵母2g。
2、肉加調料醃製1個小時；酵母溶於水，和麵粉和勻成麵糰，發酵至兩倍大。
3、排氣揉勻，擀成長方形麵皮，厚約0.5cm；醃好的肉鋪上，捲起，切段。
4、餳10分鐘。涼水入鍋；中火，開鍋後20分鐘。關火燜 ...
1、首先要選擇老母雞，因為營養狀況，老母雞的營養價值比其他雞肉要高很多，而且燉時後味道更濃更鮮美，還富含的蛋白質和脂肪成分也比較高。
2、此外，燉雞湯的時間要恰到好處，一般燉的時間越長，雞湯中的營養成分也越高，因為雞肉中的營養基本上都溶解在湯裡面了。
3、但是時間也不能過長過，長會導致營養成分的流 ...
乳酪的營養。大家知道奶製品中含有的鈣是比較豐富的。而乳酪又是含鈣最多的食物。鈣是很容易吸收的，可以幫助人體的骨骼發育。保護眼睛健康，所以每天補充足夠的鈣質對身體是很重要的。
乳酪的含量。250毫升牛奶=200毫升酸奶=40克乳酪。奶製品中的乳酸菌成分可以幫助人體腸道的正常運作。對便秘腹瀉有一定的防治。 ...
1、肉末，即豬肉的粉末。肉末，浙江菜，味道鹹香，營養豐富。
2、材料：需要瘦豬肉或瘦牛肉300克，植物油50克、醬油30克，味精少許，蔥、薑末各適量。
3、做法：將將瘦肉片去筋，剁成細末。
4、將炒鍋上火、放入植物油，熱後放入肉末不斷煸炒，炒至八成熟時，放入蔥、薑末和醬油，炒至全熟時，放入味精 ...
材料：2根香蕉、2個雞蛋、食用油適量、玉米澱粉小半碗和燕麥片大半碗。
步驟：
1、將香蕉去皮後切成小段，一般來說一根香蕉切3到4段即可；
2、將雞蛋去殼放在小碗中打碎攪拌，也可用打蛋器進行攪拌。再將玉米澱粉加點水調成液狀即可；
3、將之前切好的小段香蕉先在澱粉液滾一圈，再沾蛋清液最後用燕麥 ...