1、將一杯礦泉水倒入奶鍋中,煮沸。一定要開起泡來。
2、將大概6克(大概中號湯匙滿)的奶茶放入沸騰的水中,不要蓋蓋子。
3、自放入茶葉後開始計時大約60秒,如果此時水要溢位可以調中火。
4、放入牛奶(大概你喝奶茶器皿的2/3即可),此間不停的攪動奶茶,香味已經出來了,攪動5秒即可,關火。
5、殿一下茶顆粒,倒到杯中,加入冰塊,苦苦香香的奶茶完成,放糖根據喜好即可。
1、將西瓜的果肉與皮分離。
2、用原汁機榨出西瓜汁。
3、倒入冰格中,冷凍一晚上。
4、將冰塊倒入料理杯中。
5、選擇破壁機的沙冰功能,攪打幾十秒後,如果沒有達到自己滿意的程式,可攪拌均勻後,繼續使用一個沙冰功能即可完成。
1、如果麵糰較軟,就做蔥花餅,麵糰已經有鹽,只需擀成大片後塗抹些油和撒些蔥花。
2、如果麵糰很硬,可以炸點排叉,排叉做法:將麵粉放入盆中,再加入清水、鹽和黑芝麻,反覆混合揉捏,和成麵糰(前面過程你可省略,至於芝麻可以擀成大片後撒勻再擀實也可),然後餳制20分鐘。
用擀麵杖將麵糰擀成薄片,厚度越薄越好,再將面片切成5cm寬、10cm長的長方片,然後再兩兩重疊。在重疊的面片中間用刀平行劃開3道5cm長的口子,取長方形面片的一端從劃開的中間口子中穿過,再重新拉回到原位置。
中火燒熱鍋中的油,待燒至六成熱時將加工好的面片放入,用中火慢慢炸製片刻,待其表面有氣泡鼓起,並表面呈金黃色,撈出瀝乾油分即可。
1、黃豆用水泡一晚,清洗乾淨。
2、放豆漿機裡自動打熬成可以喝的豆漿。取兩個雞蛋攪勻。
3、加入豆漿繼續攪勻,豆漿的量應該是雞蛋的一杯半。然後上鍋蒸十分鐘。
4、泡一些黃花菜,紫菜和木耳,鍋裡燒開水,加點鹽和醬油,然後把泡好的黃花菜等扔進去,燒開,最後撒上香油就成了豆腐腦的湯。 ...
1、一個雞蛋開啟,蛋清和蛋黃分離,然後分別裝在兩個無水無油的碗中,裝蛋清的碗稍微比蛋黃的 碗大些,方便一會打發蛋白。
2、25克白糖三次加入蛋白中打發蛋白,首先加入三分之一, 蛋白打至起粗泡,然後再加入三分之一白糖,打至蛋白比較細膩、可以看見紋路的時候,再加入剩下的三分之一白糖,最後打發至蛋白提起打蛋 ...
1、用料:牛奶500克、草莓10粒、橘子2個、吉利丁粉15克、白糖3大匙、內徑為15釐米的蛋糕烤盤1個;
2、把橘子剝皮白絲去掉分開。草莓切成兩半,盛入碗中備用。
3、把吉利丁粉倒入碗內,從測量好的500克牛奶中取出5大匙牛奶倒入吉利丁粉中,攪拌均勻。
4、鍋裡倒進500克牛奶,放入3大匙白糖 ...
1、火腿腸120克,雞蛋3個,食鹽適量,油適量。
2、準備好120克火腿腸(四根),去掉外包裝後切成片狀放到盤子裡面。
3、自家的果園雞蛋準備好三個,敲入盤子裡面打散備用。
4、把炒鍋洗乾淨燒乾水分並加入適量的食用油,然後倒入火腿腸片進行翻炒。
5、等火腿腸炒好之後倒入雞蛋液一起煎。
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1、材料:葡萄柚2個、鹽1小匙、糖2大匙、蜂蜜1瓶。
2、葡萄柚去皮、內皮及白莖,只保留果粒。
3、依次放入糖、鹽;然後用大勺充分擠壓果肉,使之完全出水後醃製20分鐘。
4、開火,把醃好的葡萄柚倒入小鍋內進行熬製;期間不斷的攪拌;待水份熬成粘稠狀時,關火。
5、待完全涼透後,倒入10-30 ...
1、食材:白吐司麵包、雞蛋、火腿腸、黃瓜。
2、取一片白吐司麵包,用小刀把外面一圈硬的皮和芯分開,注意皮不要劃斷。
3、火腿腸切片,黃瓜切片。
4、平底鍋放油,五成熱時將吐司皮放入鍋裡,把雞蛋打入皮中間的空位,放少量的鹽,上面鋪上火腿片和黃瓜片,再把白吐司麵包蓋上去,稍微壓一下。
5、待底 ...
1、南瓜椰蓉小方塊兒和雪花南瓜餅。說是第1種下午茶糕點。其實是兩種,但都是同一種食材做出來的,所以全部歸類為第1種下午茶糕點。南瓜椰蓉,小方塊需要的食材有南瓜,牛奶,細砂糖,椰蓉和玉米澱粉。
2、芒果酥。芒果都需要的食材有芒果,雞蛋,芝麻和蛋撻皮。在做法上首先需要將食材準備好,將蛋撻皮從冰箱中取出,室 ...