1、黃豆用水泡一晚,清洗乾淨。
2、放豆漿機裡自動打熬成可以喝的豆漿。取兩個雞蛋攪勻。
3、加入豆漿繼續攪勻,豆漿的量應該是雞蛋的一杯半。然後上鍋蒸十分鐘。
4、泡一些黃花菜,紫菜和木耳,鍋裡燒開水,加點鹽和醬油,然後把泡好的黃花菜等扔進去,燒開,最後撒上香油就成了豆腐腦的湯。
1、火腿腸120克,雞蛋3個,食鹽適量,油適量。
2、準備好120克火腿腸(四根),去掉外包裝後切成片狀放到盤子裡面。
3、自家的果園雞蛋準備好三個,敲入盤子裡面打散備用。
4、把炒鍋洗乾淨燒乾水分並加入適量的食用油,然後倒入火腿腸片進行翻炒。
5、等火腿腸炒好之後倒入雞蛋液一起煎。
6、雞蛋火腿煎至1分鐘左右需要翻動一下,避免燒焦。
7、最後撒上適量的食用鹽翻炒均勻後即可出鍋。
材料:麵粉、糖適量 50克,雞蛋2個,地瓜500克。
1、把地瓜用水煮熟,搗碎 。
2、麵粉加水雞蛋糖攪拌好,再用地瓜碎與麵粉拌好
3、搓成小球狀,放入油中炸至金黃色即可。
酸奶蛋羹。
原料:雞蛋1個,酸奶1勺,牛奶四分之一杯,糖適量。
製作方法:
1、將雞蛋攪成糊。
2、加入牛奶攪拌均勻,加鹽,放入鍋內蒸熟。
3、倒上酸奶即可。
適應人群:7至9月嬰兒。
健康提示:雞蛋含豐富的優質蛋白,還有其它重要的微營養素,如鉀、鈉、鎂、磷,特別是蛋黃中的鐵質 ...
材料:淡奶油300g,全脂牛奶300g,白糖80g,酸奶400g,蛋黃4個。
1、蛋黃加白糖用電動打蛋器打融。
2、將蛋黃打至顏色發白。
3、將牛奶、奶油加熱至將要沸騰,緩慢倒入2中,邊倒邊攪拌。
4、再加入酸奶,拌勻入冰箱冷藏至5度左右。
5、冰淇淋機事先放到冰箱冷凍室冷凍8小時以上 ...
1、準備4 個雞蛋,只用蛋黃,兩袋純牛奶,二兩白糖,把白糖和蛋黃放在一起,用打蛋器打發,打成乳白色即可。
2、把牛奶倒入鍋中,煮至微開。
3、將煮好的牛奶,用勺子慢慢舀入打好的蛋液中,邊倒邊攪拌。
4、將攪拌好的蛋奶液再倒回鍋中,煮至微沸。
5、關火,倒入容器中晾涼。
6、把晾涼的的蛋 ...
原料:
長條茄子1個,雞精適量,菠菜300克,雞蛋2個,鹽適量,植物油適量,蒸魚豉油適量,餃子皮若干。
步驟:
1、茄子去皮切小丁,用涼水泡5分鐘,用手捏幹多餘水分,加入適量鹽醃出水,然後瀝乾水分備用;
2、菠菜摘乾淨,燒半鍋開水,關火放入菠菜攪動一下撈出,用涼水衝一下,瀝乾水分,剁碎備用 ...
1、如果麵糰較軟,就做蔥花餅,麵糰已經有鹽,只需擀成大片後塗抹些油和撒些蔥花。
2、如果麵糰很硬,可以炸點排叉,排叉做法:將麵粉放入盆中,再加入清水、鹽和黑芝麻,反覆混合揉捏,和成麵糰(前面過程你可省略,至於芝麻可以擀成大片後撒勻再擀實也可),然後餳制20分鐘。
用擀麵杖將麵糰擀成薄片,厚度越薄越 ...
1、主料:雞蛋4個、熟豆漿250克。
2、輔料:精鹽少許。
3、做法:
(1)準備食材:
(2)雞蛋打散過濾一下。
(3)加入豆槳放入精鹽,再過濾一次,更加細膩。
(4)耐高溫盒鋪上耐高溫食品袋,方便脫模。
(5)倒入蛋漿液。
(6)蓋上保鮮袋,中火蒸20分鐘。
(7) ...
1、準備好需要的食材:筒子面、雞蛋一個、火腿腸一根。
2、首先將火腿腸切成片,裝盤備用。薄厚自己把握。
3、用電飯鍋燒適量的水,待燒開後將切好的火腿腸倒入。
4、水開後,開始下麵條,麵條撇段一半比較好。
5、感覺蛋煮得八分熟後,放入一勺生抽和適量的白胡椒粉。可以出鍋了。 ...