1、如果麵糰較軟，就做蔥花餅，麵糰已經有鹽，只需擀成大片後塗抹些油和撒些蔥花。
2、如果麵糰很硬，可以炸點排叉，排叉做法：將麵粉放入盆中，再加入清水、鹽和黑芝麻，反覆混合揉捏，和成麵糰（前面過程你可省略，至於芝麻可以擀成大片後撒勻再擀實也可），然後餳制20分鐘。
用擀麵杖將麵糰擀成薄片，厚度越薄越好，再將面片切成5cm寬、10cm長的長方片，然後再兩兩重疊。在重疊的面片中間用刀平行劃開3道5cm長的口子，取長方形面片的一端從劃開的中間口子中穿過，再重新拉回到原位置。
中火燒熱鍋中的油，待燒至六成熱時將加工好的面片放入，用中火慢慢炸製片刻，待其表面有氣泡鼓起，並表面呈金黃色，撈出瀝乾油分即可。
1、火腿腸120克，雞蛋3個，食鹽適量，油適量。
2、準備好120克火腿腸（四根），去掉外包裝後切成片狀放到盤子裡面。
3、自家的果園雞蛋準備好三個，敲入盤子裡面打散備用。
4、把炒鍋洗乾淨燒乾水分並加入適量的食用油，然後倒入火腿腸片進行翻炒。
5、等火腿腸炒好之後倒入雞蛋液一起煎。
6、雞蛋火腿煎至1分鐘左右需要翻動一下,避免燒焦。
7、最後撒上適量的食用鹽翻炒均勻後即可出鍋。
用麵粉和水做膠水的方法如下：
將少量小麥麵粉放入碗內；向碗中加入清水，攪拌成流質糊狀；攪拌好的麵糊狀，將裡面塊狀的麵疙瘩攪拌成糊狀；向鍋內加水，用大火將水燒開；將提前攪拌好的麵糊，衝入鍋內，攪拌均勻；繼續將漿糊水燒開，即可製作出麵粉做的膠水。
在大多數情況下，小寒是一年中最冷的時候了。這個時節，飲食要以溫補為主，能為人體提供禦寒保暖又營養的作用。俗話說，“民以食為天”，小寒節氣的傳統美食也是琳琅滿目，各地美食不盡相同，今天也要教教大家關於黃芽菜可以做成什麼美食。
小寒節氣喝雞湯
雞湯不僅美味還營養，一直都廣受中國人的喜愛。老南京還有逢“ ...
1、雞蛋麵粉泡的做法：
麵粉和雞蛋加入適量的鹽，先和雞蛋拌均勻，在加入適量的水，用同一方向拌成無顆粒的糊。
鍋內油熱用湯匙挖糊下去，慢慢的翻動讓浮到油麵，炸到金黃色即可，撈出來控油。
2、將雞蛋、白砂糖、花生油、鹽、清水混合，用手動打蛋器攪拌均勻倒入篩過的低筋麵粉和泡打粉。用刮刀拌勻並團成麵糰 ...
1、黃豆用水泡一晚，清洗乾淨。
2、放豆漿機裡自動打熬成可以喝的豆漿。取兩個雞蛋攪勻。
3、加入豆漿繼續攪勻，豆漿的量應該是雞蛋的一杯半。然後上鍋蒸十分鐘。
4、泡一些黃花菜，紫菜和木耳，鍋裡燒開水，加點鹽和醬油，然後把泡好的黃花菜等扔進去，燒開，最後撒上香油就成了豆腐腦的湯。 ...
會好吃。
做法：
材料：酒、雞蛋、鹽。
1、雞蛋清洗乾淨，放至晾乾表面上的水分。
2、準備好乾淨的小盆或者略大的碗，不含有水分。
3、準備好所需要的酒，把酒倒進準備好的小盆中。
4、把乾淨的雞蛋放進盛酒的小盆中侵泡30秒。
5、把鹽放在平鋪的塑膠袋上方，將被酒侵泡的雞蛋，在鹽上 ...
1、豆渣與麵粉混合揉成麵糰，用模具壓成你喜歡的形狀，預熱烤箱後，放進烤箱175度烤15分鐘。或放進微波爐烤大概5分鐘。建議用低筋麵粉做食物給倉鼠吃，比較適合倉鼠吃，而高筋麵粉則比較上火，不太適合給倉鼠吃的。
2、倉鼠一般都會吃飼料，但是除了飼料之外，倉鼠也會吃瓜子和水果，特別是瓜子是倉鼠最喜歡吃的，不 ...
1、用料：牛奶500克、草莓10粒、橘子2個、吉利丁粉15克、白糖3大匙、內徑為15釐米的蛋糕烤盤1個；
2、把橘子剝皮白絲去掉分開。草莓切成兩半，盛入碗中備用。
3、把吉利丁粉倒入碗內，從測量好的500克牛奶中取出5大匙牛奶倒入吉利丁粉中，攪拌均勻。
4、鍋裡倒進500克牛奶，放入3大匙白糖 ...
蔥油餅、雞蛋餅、煎餅卷大蔥、鍋出溜、雞蛋湯麵等。
雞蛋餅的做法：
１、麵粉、鹽稱量好。
２、將１１０克熱水倒入麵粉中用筷子拌成絮狀，再將冷水倒入麵粉中混合均勻。
３、揉成光滑的麵糰，醒３０分鐘左右。
４、３勺花生油燒開，倒入碗中待到溫熱再加麵粉１小勺攪拌均勻。
5、雞蛋磕入碗中攪拌 ...