蔥油餅、雞蛋餅、煎餅卷大蔥、鍋出溜、雞蛋湯麵等。
雞蛋餅的做法：
１、麵粉、鹽稱量好。
２、將１１０克熱水倒入麵粉中用筷子拌成絮狀，再將冷水倒入麵粉中混合均勻。
３、揉成光滑的麵糰，醒３０分鐘左右。
４、３勺花生油燒開，倒入碗中待到溫熱再加麵粉１小勺攪拌均勻。
5、雞蛋磕入碗中攪拌均勻。
6、醒好的麵糰揉勻排氣，繼續醒發１５分鐘，醒好搓成長條。
7、切成５０克左右的小劑子，擀成長條狀，抹上一層油酥對摺。
8、捲起來壓扁，醒發５分鐘，然後把麵糰擀成直徑２０釐米左右的餅。
9、平底鍋預熱抹上一層油放入餅坯。
10、等餅鼓起來，餅的一角掀開倒入蛋液稍等幾秒，翻面。
11、等到兩面都上色，雞蛋成熟後即可。
1、材料：雞蛋2個、麵粉200克、糖、鹽、雞精、黃油、玉米麵粉各適量。
2、拿出雞蛋敲入碗中，攪拌均勻。
3、攪拌成粘糊狀，但不能太乾，否則倒入鍋中時不容易薄薄的攤開。
4、鍋中加黃油化開，再倒入雞蛋糊，均勻的攤開。
5、用小火煎至金黃後翻面同樣煎成金黃即可。
1、麵粉和泡打粉結合起來可以製作蛋糕，也能用來做油條。麵粉和泡打粉結合後，可以使麵糰疏鬆、膨脹，讓做出來的食物更好吃。
2、麵粉主要用來製作麵食，比如包子、水餃、麵條等。如果想結合泡打粉使用的話，製作油條比較好。泡打粉是一種複合疏鬆劑，也被稱為發泡粉和發酵粉，主要用來製作麵食。
3、一般泡打粉分為香甜型和實用型兩種，是一種快速發酵劑，不僅發酵快，而且不易受溫度和溼度等環境因素的影響。將泡打粉加入到麵粉中，能讓麵糰發酵的更快，可以製成蛋糕、發糕等食物。
4、雖然泡打粉具有發酵效果，但是與發酵粉並不一樣。打粉通常用於烘烤蛋糕、餅乾、和甜點中，而酵母主要是用於烘焙麵包用。泡打粉的發酵速度比酵母粉更快一些，所以生活中經常使用到。
5、麵粉的做法非常多，不僅能用來製作麵條，還可以用來做饅頭、包子等，只不過，麵粉的發酵時間要掌握好。另外，麵粉和成麵糰後，醒發好要放在案板上排排氣。
1、食材：適量麵粉、適量雞蛋、適量鹽、適量水。
2、將麵粉、 雞蛋、 鹽加水攪拌成糊
3、鍋裡刷層油，倒入麵糊，轉動鍋使麵糊成餅，麵糊的稠稀度以麵糊倒進鍋中，轉動鍋麵糊能自由成餅狀為宜
4、晃動鍋，底部不粘鍋時就可以翻面煎另一面，另一面很容易熟，不易煎時間長
5、煎好後就可以出鍋裝盤了，蘸 ...
雞蛋麵粉營養早餐：
主料：雞蛋、麵粉。
輔料：甘草、桂花茶、白糖、水、鹽、細砂糖、植物油、雞精、白醋、淘米水。
做法步驟：
雞蛋磕在碗裡放入玉米粒、培根或者、胡蘿蔔、芹菜碎、洋蔥碎；麵粉倒進之前的蛋糊中拌勻；鍋先燒熱再放底油；油稍熱後把麵糊倒進去，用木鏟把麵糊攤平；蓋上鍋蓋，小火1分鐘，晃 ...
雞蛋餅的做法：
1、準備麵粉、雞蛋、花椒粉、鹽、蔥花，全部倒入碗中攪拌均勻。
2、鍋中倒入食用油，刷勻，倒入麵糊。
3、煎至兩面金黃，即可出鍋，切成三角形，裝盤即可。
挑選麵粉的方法：
１、看顏色：有很多人在買麵粉的時候都會以為，麵粉越白越好，其實麵粉太白有可能是添加了增白劑的原因。好 ...
1、今天教電飯煲做蛋糕，準備兩個碗，雞蛋8個，白糖10g，純牛奶一袋，麵粉兩大勺，食用油一小勺。
2、把雞蛋蛋清蛋黃分離，蛋清放一個碗裡，蛋黃放一個碗裡。
3、蛋黃中加入一袋純牛奶，5g白糖，兩大勺麵粉，一小勺食用油，攪拌均勻
4、蛋清用加入5g白糖，用打蛋器攪成白色粘稠糊狀
5、把打好的 ...
材料：麵粉100克、土豆1個、蔥2段、鹽3克、油10克；
做法：
1、蔥切蔥花，土豆切絲；
2、土豆儘量切細絲，把麵粉和蔥花倒入土豆絲裡面加少量水，鹽拌勻；
3、熱鍋下油，油七成熱時舀一勺拌勻的麵粉土豆絲倒入鍋裡，然後用勺子壓平，壓開。等底部凝固以後翻面，把兩面煎金黃後出鍋；
3、儘量 ...
1、雞蛋麵粉可以製作成雞蛋煎餅，作為早餐吃快速簡單又美味。
2、首先將麵粉倒入碗中，打入兩個雞蛋，放入少許鹽，加入少量清水開始攪拌成稀麵糊狀。切小碎蔥撒入麵糊中攪拌均勻。
3、熱鍋倒入油，讓鍋面均勻蘸油，倒入麵糊散開均勻，煎至兩面金黃即可。 ...
普通麵粉和雞蛋能做麵包、饅頭、雞蛋餅、馬卡龍、麵條等食物。
雞蛋餅的做法：
1、準備麵粉、雞蛋、花椒粉、鹽、蔥花，全部倒入碗中攪拌均勻。
2、鍋中倒入食用油，刷勻，倒入麵糊。
3、煎至兩面金黃，即可出鍋，切成三角形，裝盤即可。
雞蛋：
雞蛋，是母雞所產的卵，受精之後可孵出小雞，其外 ...