主料：土豆。
輔料：辣椒粉，五香粉，鹽。
用微波爐做薯片的做法如下：
1、土豆洗淨去皮，切成薄片。把切好的土豆片在清水中浸泡，去掉一部分澱粉。將泡好的土豆片水瀝乾；
2、將土豆片放入一個大碗內，灑上少許鹽。加入少許五香粉， 倒入適量辣椒麵；
3、用手將土豆片抓緊，使土豆片更好的入味兒。 將醃製好的土豆片，均勻的放在微波爐專用的小蒸籠上。將小蒸籠放入微波爐內，高火三分鐘；
4、取出來，依次將薯片翻面。再次放入微波爐，微火烹製三分鐘，取出來涼晾即可食用。
主料：土豆。
輔料：辣椒粉，五香粉，鹽。
用微波爐做薯片的做法如下：
1、土豆洗淨去皮，切成薄片。把切好的土豆片在清水中浸泡，去掉一部分澱粉。將泡好的土豆片水瀝乾；
2、將土豆片放入一個大碗內，灑上少許鹽。加入少許五香粉， 倒入適量辣椒麵；
3、用手將土豆片抓緊，使土豆片更好的入味兒。 將醃製好的土豆片，均勻的放在微波爐專用的小蒸籠上。將小蒸籠放入微波爐內，高火三分鐘；
4、取出來，依次將薯片翻面。再次放入微波爐，微火烹製三分鐘，取出來涼晾即可食用。
1、材料：土豆、孜然粉、辣椒粉、五香粉、胡椒粉各適量。
2、將土豆去皮後洗乾淨。將去皮的土豆切片，切的越薄越好，也可以用刨板刨片。鍋中加水燒開，將土豆片放入鍋中煮透，時間不要過長，時間長了土豆會爛，不超過2分鐘為易。土豆煮好後關火，將土豆片從鍋中撈出，然後過一遍涼水。
3、過涼水以後撈出，控幹水分備用。起鍋燒油，油溫6-7成熱時加入土豆片，炸至金黃色以後撈出。取一個乾燥乾淨的容器，放入胡椒粉，辣椒粉，五香粉，孜然粉，攪拌均勻配置小料，小料的配置也可以根據個人口味新增。將配製好的小料均勻的散在土豆片上，自制的薯片就做好了。
1、準備材料：土豆500克、孜然粉若干、辣椒粉若干、五香粉若干、胡椒粉若干。
2、將土豆去皮後洗乾淨。
3、將去皮的土豆切片，切的越薄越好，也可以用刨板刨片。
4、鍋中加水燒開，將土豆片放入鍋中煮透，時間不要過長，時間長了土豆會爛，不超過2分鐘為易。
5、土豆煮好後關火，將土豆片從鍋中撈出，然後過一遍涼水。
6、過涼水以後撈出，控幹水分備用。
7、起鍋燒油，油溫6-7成熱時加入土豆片，炸至金黃色以後撈出。
8、取一個乾燥乾淨的容器，放入胡椒粉，辣椒粉，五香粉，孜然粉，攪拌均勻配置小料，小料的配置也可以根據個人口味新增。
9、將配製好的小料均勻的散在土豆片上，自制的薯片就做好了。