怎樣用燕麥做燕麥餅乾

　　1、首先，準備材料，燕麥、白砂糖、無鹽奶油、蛋、煉奶、奶粉、肉桂粉、香草精、蘇打粉、低筋麵粉、葡萄乾、腰果；

　　2、然後，將葡萄乾和腰果略為切碎，在油中加入砂糖打到變膨鬆的乳白狀，依序加入蛋、煉奶、奶粉、肉桂粉、香草精、燕麥、葡萄乾及腰果，每樣材料充分拌勻後再加下一樣材料；

　　3、其次，將低筋麵粉和小蘇打過篩加入2步驟的成品中，用塑膠攪拌捧攪拌勻，成團取一小坨搓揉成圓形，間隔地放在烤盤上用手指壓平 ，這時手指略沾點水；

　　4、之後，將做好的餅乾放入烤箱中，烤箱溫度為180度，烤的時間為烤30分鐘；

　　5、 最後，將烤好後的餅乾取出放涼，裝入瓶中或保鮮袋中以保脆度，即可做好燕麥餅乾。

　　1、食材：即食燕麥片 200克、低筋麵粉 50克、黑白芝麻 50克、雞蛋 3個、紅糖 60克食用油 15克蔓越莓幹 30克、溫水 50克。

　　2、各式原材料稱重準備。

　　3、紅糖，用溫水衝開待用。

　　4、即食燕麥片，低筋麵粉，黑白芝麻放入料理盆中。

　　5、磕入雞蛋。

　　6、加入食用油。

　　7、翻拌均勻後加入蔓越莓幹。

　　8、倒入化開的紅糖水，充分攪拌均勻。

　　9、戴上一次性手套，取30左右的燕麥芝麻揉成團。

　　10、稍微壓扁後，放入鋪了油紙的烤盤上，每一個之前稍留空隙。

　　11、送進提前預熱好的烤箱中，上下火180度，烤約25分鐘。

　　12、表面金黃色時，取出晾涼即可。

　　1、主料：燕麥50克、黃油60克、細砂糖20克、低粉75克、椰蓉75克、紅糖20克、小蘇打3克、玉米糖漿15克；

　　2、把燕麥片、細砂糖、紅糖、椰蓉放入大盆子裡。

　　3、再篩入低筋麵粉和小蘇打。

　　4、然後把盆子裡的所有材料拌均勻。

　　5、黃油切成小塊加熱溶化成液態。

　　6、加入玉米糖漿，攪拌均勻。

　　7、把前面混合好的材料加入到黃油液體中。

　　8、用刮刀拌均勻。

　　9、在烤盤上包上鋁紙，然後用手來抓一小塊麵糊，用力捏成球形，再壓扁，放在烤盤上。

　　10、烤箱預熱到160度左右，烤15分鐘左右即可。