1、用料:餃子皮適量,牛肉100克。輔料:西紅柿1/3個,洋蔥半個,胡蘿蔔半根。調料:食鹽少許。
2、所有食材洗淨後切小塊,放在攪拌機里加入微量鹽,攪碎成蓉。
3、用飲料瓶的蓋子做模具,把現成的餃子皮壓出小餃子皮來,用筷子尖挑起餡料放上。
4、包起餃子並將邊捏緊。所有餃子包好分裝後,冷凍儲存,兩週內吃完或蒸或煮著吃都行。
5、餃子餡的粗細程度可按寶寶出牙情況進行調整,不必一直弄得過細。
6、番茄的加入是為了調和口味和營養多養性,只是加了番茄以後的餡會偏稀,包起來不太方便。
1、用料:餃子皮適量,牛肉100克。輔料:西紅柿1/3個,洋蔥半個,胡蘿蔔半根。調料:食鹽少許。
2、所有食材洗淨後切小塊,放在攪拌機里加入微量鹽,攪碎成蓉。
3、用飲料瓶的蓋子做模具,把現成的餃子皮壓出小餃子皮來,用筷子尖挑起餡料放上。
4、包起餃子並將邊捏緊。所有餃子包好分裝後,冷凍儲存,兩週內吃完或蒸或煮著吃都行。
5、餃子餡的粗細程度可按寶寶出牙情況進行調整,不必一直弄得過細。
6、番茄的加入是為了調和口味和營養多養性,只是加了番茄以後的餡會偏稀,包起來不太方便。
1、食材:銀魚、雞蛋、蔥絲、料酒、生粉水、雞精、鹽。
2、銀魚洗乾淨,控幹水,用料酒醃一下去除腥味。
3、將雞蛋打散,備用。
4、將水燒開,放銀魚入鍋。
5、當水再次沸騰起來,倒入生粉水,馬上把雞蛋液倒進去,攪拌均勻給鹽、雞精,在關火。鍋的餘溫就可以把雞蛋煮熟。
6、倒入碗中,即可食用。
1、用料:低筋麵粉20克。西蘭花20g,胡蘿蔔20g,雞胸肉100g,低鈉鹽適量。
2、首先準備好所有的食材。
3、雞胸肉切塊。
4、將雞胸肉放入姜水中浸泡10分鐘。
5、薑絲放入碗中,倒入開水浸泡20分鐘,放涼後就是姜水。西蘭花、胡蘿蔔放入開水鍋中,焯水兩分鐘。
6、把雞胸肉、西蘭花、胡蘿蔔和中筋麵粉依次倒入輔食機中,攪打均勻。
7、加入低鈉芝麻鹽,一歲以上寶寶吃鹽首選低鈉鹽。
8、將肉泥攪拌均勻。
9、取肉泥放手上,捏成方形。
10、在捏的時候可以帶上一次性手套,更加衛生方便。
11、平底鍋刷油,開小火。
12、放入肉泥,煎5分鐘。
13、翻面,再煎3分鐘。
14、寶寶最愛吃的雞塊完成啦。