可以透過以下方法：
主要食材：小米30克、豌豆適量、枸杞適量、水適量步驟如以下：
用清水洗淨小米；倒出多餘的水，只留沒過表面的水；放入燉盅，隔水燉煮1至2小時；熟透出鍋，並扣出；用豌豆和枸杞點綴一下即可。
1、小米淘洗乾淨，控幹水分，倒入墊有屜布的籠屜內，架在開水鍋上，用旺火急汽，幹蒸20多分鐘，達半熟時下屜晾涼。
2、鍋置火上，放入蒸好的小米和水。
3、用旺火燒開，翻攪均勻，改中火煮，使呈微沸狀態，並用鍋鏟翻攪，待大部分水被小米吸收（即鍋內的水只高出小米一小手指節左右）時，改用小火燜約10分鐘左右。
4、燜至聽不見鍋內水的響聲時，再改用微火（即用蓋把火蓋上）燜10多分鐘，至米粒軟成熟即可。
蒸燜小米飯方法步驟：
1、準備材料，小米500克，水1000克。
2、小米淘洗乾淨，控幹水分，倒入墊有屜布的籠屜內。
3、將籠屜架在開水鍋上，用旺火急汽，幹蒸20分鐘，達半熟時取下屜，晾涼。
4、鍋置火上，放入蒸好的小米和水。
5、用旺火燒開，翻攪均勻，改中火煮，使呈微沸狀態，並用鍋鏟翻攪，待大部分水被小米吸收。
6、燜至聽不見鍋內水的響聲時，再改用微火，燜10分鐘，至米粒軟成熟即可。
主料:蓮子50克、小米50克、大米100g克。
輔料:水200毫升。
做法:
蓮子要事先洗淨，用清水泡約三個小時左右。做飯時，大米和小米放一起淘洗乾淨，放入平時煮飯的水量，然後把蓮子放在面上一起煮。按“煮飯”鍵，飯熟燜一會即可食用。蓮子比較硬，所以要事先泡水，如果不這樣煮出來就很硬不能食用。 ...
用料：小米適量、火腿腸1根、香菇2朵、玉米罐頭1個、胡蘿蔔半根、蔥一截；
製作方法：
1、 香菇清洗切片，胡蘿蔔清洗切丁，火腿腸切丁，玉米罐頭開啟瀝乾水，備用；
2、 蔥切絲備用；
3、 乾淨鍋中倒少許油，放入蔥絲後，依次放入香菇、火腿腸、玉米等，翻炒，加少許水、鹽和生抽，加蓋燜3分鐘後關 ...
根據個人的口味不同選擇不同、兩者味道各有突出之處。
一，大米簡介。
1、大米是稻穀經清理、礱谷、碾米、成品整理等工序後製成的成品。
2、稻穀的胚與糊粉層中含有近64%的稻米營養和90%以上的人體所須的營養元素、是南方人民的主要食品。
二，小黃米簡介。
1、小黃米是北方的穀米、是由穀子加 ...
1、材料：圓南瓜、山楂卷、葡萄乾、枸杞、白糖。
2、做法：圓南瓜清洗後，用小刀在南瓜頂部轉圈切出鋸齒紋，開啟南瓜，去除瓜瓤；黃米泡發兩天，淘洗乾淨，加適量山楂卷碎，葡萄乾，拌勻；把拌勻的黃米放入南瓜盅裡（不要加滿米，留下1釐米左右加水），然後加滿開水，上鍋蒸1小時，期間再加一次開水，出鍋後撒白糖即食。 ...
1、先把大米淘洗乾淨，最佳的淘米是兩次為準，因為大米本身表皮有很多營養物質，如果把表皮的營養物質洗掉了，就沒有那麼好了。值得一提的是，淘米的水可以用來去油質，或拿來澆花。
2、加水浸泡大米。在蒸飯之前的兩個小時左右，需要把米浸泡，因為米吸收了水後，會變得飽滿，蒸出來的效果也會更加飽滿，一粒粒的，看起來 ...
1、先把大米淘洗乾淨，最佳的淘米是兩次為準，因為大米本身表皮有很多營養物質，如果把表皮的營養物質洗掉了，就沒有那麼好了。值得一提的是，淘米的水可以用來去油質，或拿來澆花。
2、加水浸泡大米。在蒸飯之前的兩個小時左右，需要把米浸泡，因為米吸收了水後，會變得飽滿，蒸出來的效果也會更加飽滿，一粒粒的，看起來 ...
自己蒸的米飯做好也是很好吃的。只要注意方法和技巧，都能做出香噴可口的米飯。具體有以下做法：
採用好的原料：選取顆粒飽滿，適合蒸煮的米粒。採用好的火候，適量的水。在蒸的過程中。保持大米和水的充分接觸。在米飯裡面加入色拉油可以增加米飯的香味，類似的還有在米飯裡面加入香醋等等；最好的選擇是在米飯裡面加入幾點 ...