轉基因的紅薯是不能透過外形區分出來的,只能進行基因組鑑別才能辨別出來。生活中儘量不要購買轉基因食品,首先是因為。毒性,在轉基因食品加工過程中由於基因的匯入使得毒素蛋白髮生過量表達,產生各種毒性。其次是食品過敏性,食品過敏是一個世界性的公共衛生問題。轉基因作物通常插入特定的基因片斷以表達特定的蛋白,而所表達的蛋白如果是已知過敏源,則有可能引起人類的不良反應。
轉基因的紅薯是不能透過外形區分出來的,只能進行基因組鑑別才能辨別出來。生活中儘量不要購買轉基因食品,首先是因為。毒性,在轉基因食品加工過程中由於基因的匯入使得毒素蛋白髮生過量表達,產生各種毒性。其次是食品過敏性,食品過敏是一個世界性的公共衛生問題。轉基因作物通常插入特定的基因片斷以表達特定的蛋白,而所表達的蛋白如果是已知過敏源,則有可能引起人類的不良反應。
1、看季節:除了大棚裡面產的,其餘反季節的一般都是轉基因的水果。
2、看外觀:顏色看上去很奇怪或外形很完美的水果,一般轉基因的偏多。
3、看蟲蛀:有些水果很容易遭到蟲蛀,但改良後的水果,一般不會受到蟲子咬。
4、看標識:一般轉基因的水果,都要透過國家的批准才能生產,因此在超市購買時,可以看有沒有轉基因的標註。
1、季節。除了大棚蔬菜外,其它的反季節食品容易是轉基因的。
2、色彩。與傳統的不一樣的絕對是轉基因,比如彩色棉花、彩色辣椒。
3、個頭。按照傳統,西紅柿也有一定個頭的,比如:像大拇指頭那麼一點大的小西紅柿絕對是轉基因。再比如大豆,也叫黃豆,就是做豆腐,豆漿那種豆子,形狀應該像動物內臟:腰的樣子,有點扁,可現在的大豆,全是圓圓的、大不少、就像豌豆一樣的大豆,產量很高,就是轉基因。
4、味道。傳統的玉米一般就是黃玉米,白玉米,略帶甜味,而現在流行的甜玉米,其甜度非常高,無疑是轉基因。
5、害蟲。凡是害蟲喜歡光顧的作物就是沒轉基因的,凡是害蟲害怕,也就是沒有害蟲,或很少害蟲的作物,就是轉基因。
6、產量。轉基因作物一般在開始幾年,其產量要比傳統作物高不少。
7、轉基因食品:透過生物技術,科學家可以把某個基因從生物中分離出來,然後植入另一種生物體內。例如,北極魚體內的某個基因有防凍作用,科學家將它抽出,植入西紅柿裡,於是就製造出新品種的耐寒西紅柿。像這樣含有轉基因成分的食品就是轉基因食品。