1、材料：鴿子一隻、山藥一段、黑木耳2～3朵、鵪鶉蛋6～7個。
2、鴿子洗淨，放入滾水裡面，加點料酒，去血，撈出，洗淨。
3、放入薑片，蔥段，枸杞，紅棗小火燉1.5小時。
4、山藥刨皮，切棍刀塊，泡發黑木耳，鵪鶉蛋像煮雞蛋一樣的煮一下，剝殼。
5、用筷子刺一下，比較酥的時候，放入鵪鶉蛋和黑木耳。
6、小火燉20分鐘，放入山藥，再燉到山藥酥了，鹽，雞精調味即可。
1、食材：鴿子1只，香菇2-3個，木耳3朵，山藥半根，紅棗5-8顆，枸杞少許，姜，蔥，料酒。
2、澆開水，水中加少許料酒，將鴿子放入，去血水去沫，撈出，待用。
3、砂鍋放水加熱至沸騰，放入薑片，蔥段，紅棗，香菇，鴿子，轉小火燉1個半小時。
4、1個半小時後放入枸杞，木耳，再燉20分鐘。
5、山藥削皮，切塊放入，小火燉20分鐘，到山藥酥爛，加鹽調味即可。
1.鴿子活殺處理乾淨，切大塊，放入鍋內，加水半鍋，倒入料酒、蔥姜，煮40分鐘。
2.放入泡發的木耳、鹹肉片、大紅棗，繼續煮至鴿肉熟軟。
3.加鹽、雞精調味，加蔥段，淋一勺麻油提香。
1、孕婦最營養的鴿子湯一般可以清燉鴿子湯。
2、將鴿子加料酒焯水洗淨後放入砂鍋，放入蔥，姜，紅棗，香菇，大火燒開後，小火慢燉一個小時左右，再適當的放入一些枸杞，山藥，木耳等，燉20分鐘即可。
3、鴿子湯不建議孕婦多喝，鴿子湯是很營養的食物，對於孕婦來說，適當的食用可以補充營養，提高身體的免疫力，對 ...
1、食材：鴿子1只、枸杞1小撮、姜1小塊兒、料酒1湯匙、鹽4克。
2、鴿子有老嫩之分，老鴿子比較適合拿來煲湯，嫩鴿適合燒烤和炒食。把鴿子處理乾淨，洗淨瀝水。
3、薑切片，枸杞洗淨待用。
4、把鴿子整個放進湯煲，一次性新增足量清水，把薑片和料酒都加進去。移至火上，大火燒開轉小火，蓋著鍋蓋小火燉一 ...
1、準備食材。鴿子買的時候就叫店家收拾好了，回來自己再洗一下就好，黃芪，黨參，紅棗待用。
2、鴿子焯水，再用冷水沖洗一次。
3、準備燉盅放入鴿子。
4、再放入黃芪，黨參和紅棗。
5、放入適量的水。
6、蓋上蓋燉2小時。
7、最後放入少許的鹽調味即可。 ...
1、食材：牛鞭1副，鴿子2只，青椒2個，生薑1塊，料酒一勺，胡蘿蔔1根。
2、將買來的生牛鞭，放在鍋中，小火煮沸大約2個小時，待牛鞭涼後，將尿道中的雜物摳出。然後放在菜架上晾一下，過掉上面的水分。
3、將菜架上的牛鞭取下，放到切菜板上，用刀切成條形。然後在和生薑，料酒放在一起煮沸一小時，這樣煮出來 ...
1、鴿子1只，天麻10克，紅棗2-3個，枸杞適量，薑片2片，鹽少許。
2、準備好鴿子、天麻、紅棗、枸杞、薑片等材料。
3、鴿子下鍋焯水，撈出控幹水分。
4、把焯水後的鴿子放進燉盅。
5、放入洗好的輔料，加適量清水。
6、蓋上蓋子，隔水燉1.5個小時。
7、出鍋前加少許鹽調味即可。 ...
1、食材;鴿子2只、紅棗5顆、枸杞2湯匙、圓肉10來顆、茶樹菇1小把、黨參6根、淮山4-5片、北芪4片。鍋內燒熱水，倒入1茶匙白酒，將乳鴿下鍋煮至出血沫，將水倒掉，將乳鴿洗淨；
2、將香蔥打成結，與乳鴿同煮，薑片一起放入沙鍋中；
3、大火煮開，加入香菇、紅棗、中藥材，用中小火燉一個半小時；
4 ...
1、10g蟲草花，1只鴿子，半塊生薑，適量鹽。
2、把鴿子用水反覆清洗乾淨，燉的時候直接用整隻鴿子就可以，所以鴿子不用切塊。
3、蟲草花用水泡一下，然後用水清洗乾淨備用，砂鍋中加入適量的清水，把鴿子放入砂鍋中，切幾片薑片放入鍋中。
4、大火煮開之後轉為小火，然後把蟲草花放入鍋中，蓋上蓋子小火燜 ...