1、用料：雞蛋1個、泡麵1包、肉腸一根、番茄醬適量、老乾媽適量勺、香菜1根。
2、肉腸兩面劃刀，鍋中燒水，水開下肉腸，番茄醬，老乾媽，醬包，粉包煮一會。
3、再放入麵餅煮兩分鐘，保持麵餅形狀不變。我喜歡吃這樣硬硬的口感，麵餅出鍋撒上蔬菜包，香菜。澆上湯汁即可。
1、原料：泡麵100克，雞蛋兩個，米飯300克，火腿100克。
2、首先將麵餅捏碎，放入碗中，加入調料包和適量的熱水泡三分鐘。
3、把火腿腸和小蔥切丁，碗中打入兩個雞蛋，攪散，鍋中燒油，放入雞蛋炒熟。
4、之後放入火腿腸和蔥花翻炒均勻，放入泡好的泡麵，隔夜的米飯加入適量的生抽醬油，翻炒均勻即可出鍋。
做法：
1、鍋中燒水水開下辛拉麵,切點兒火腿腸 面煮熟,撈出過冷水。
2、起鍋燒油 油熱下入兩個雞蛋,翻炒碾碎。
3、炒好的雞蛋,放上蔥蒜,放點火腿,下青菜翻炒均 再放入生抽,一點蠔油,鹽,淋點自制的辣椒油,翻炒均勻出鍋。
1、香菜１根切段，蒜末２克、黃瓜８０克切絲，胡蘿蔔２０克切絲。
2、將清水大火煮沸，放入細面２００克，大火煮熟，撈出過涼水。
3、調醬汁：辣椒油２０克、香油２０克、生抽５克、醋５克、麻汁１５克、白砂糖２克、鹽２克，倒入蒜末，攪拌均勻。
4、將麵條放入盤中，將香菜、黃瓜、胡蘿蔔擺放在面上，淋上調 ...
1、原料：雞半隻，子姜200克，蔥兩根。
2、調料：生抽兩茶匙半，精鹽半茶匙，澱粉、米醋、白糖、紹酒、色拉油、水各少許。
3、做法：雞斬成塊，用半茶匙生抽、澱粉少許拌勻，泡油後待用。
4、子姜颳去皮切成塊，用半茶匙精鹽略醃，洗去鹽分擦乾水分。
5、加入米醋、白糖各少許，低火15分鐘至水滾， ...
1、碎米芽菜、50克油炸花生、30克、榨菜30克、空心菜200克、生薑一塊、大蒜三瓣、小蔥兩棵、黃豆醬油適量、雞湯一碗、花椒粉少許、油辣子適量、米醋少許、雞精少許、豬油少許。
2、方法/步驟：碎米芽菜和榨菜切成末，生薑、大蒜切成末、小蔥切成末。
3、油炸花生拍成碎瓣，準備好油辣子和花椒粉，這是重慶 ...
1、備好材料、米粉提前泡上4、5個小時。鍋中水燒開，下入米粉，煮個幾分鐘，期間撈幾次米粉看看軟硬程度，米粉屬於不好煮的一類粉，所以在鍋中要比平時煮其他麵食或粉的時間都要延長些，以保證能煮熟，煮米粉的湯水應該是泛白色為最佳，所以不管是顏色還是口感都非常的好。
2、煮個4、5分鐘後撈出米粉在冷水裡過下，然 ...
1、用料：
雞蛋3個、低筋麵粉90克。
2、輔料：
肉鬆30克。
3、調料：
食鹽1克、白糖60克、沙拉醬適量、植物油45毫升。
4、做法：
（1）雞蛋打入盆中，放入白糖和鹽；
（2）用電動打蛋器將其打發（注意要打至蛋液呈非常細膩的乳白色，並且提起打蛋器時打蛋器上面的蛋液可 ...
阿膠鹿茸人參，稱為滋補三寶，阿膠糕怎麼做？先準備阿膠、黃酒、芝麻、紅棗、核桃、桂圓、枸杞這些材料。
500ml黃酒備用
把阿膠敲碎
把阿膠放入黃酒裡浸泡2至3天變軟
洗芝麻
瀝乾水份後炒香脆
洗淨紅棗瀝乾水份去籽
核桃去殼備用
備好材料
烤紅棗，去水份，不需太乾，這樣糕 ...
1、土豆100g，火腿丁15g，玉米澱粉10g，蔥花10g，油10g，鹽5g。
2、將土豆洗乾淨，去掉外皮備用。
3、將土豆切成片，上鍋蒸熟，備用。
4、將蒸好的土豆取出來，用面杆搗成泥。
5、在搗碎的土豆泥放入碗中，加入火腿丁。
6、再灑上一層蔥花，加入適量的鹽調節味道。
7、在 ...