怎麼做小饅頭餅乾

　　1、將雞蛋打入盆中加入白糖，用電動打蛋器，打到奶色，即可。

　　2、先將香草精滴入盆中，加入玉米油，用打蛋器攪拌均勻，加入過篩麵粉和糯米粉，用筷子攪拌均勻，用手揉搓成麵糰，放入盆中醒發半小時即可。

　　3、將醒發好麵糰放入板上撒上面粉，用擀麵杖擀成麵餅皮，不能太薄，要有一點點厚度就行。

　　4、我是用一個糖果筆筒空殼壓，如果不喜歡這樣做也可以用手慢慢一個個揉搓成小圓子。

　　5、這樣壓一個個大小比效均勻。

　　6、將烤盤鋪上油紙壓好放人烤盤上。

　　7、烤箱預熱，中層，170度，15分鐘左右，即可。

　　8、各位烤箱溫度不一樣，烤有微黃就可以，取出烤箱，放涼後。

　　9、裝備在蜜封瓶，才不會變軟。

　　1、將雞蛋打入盆中加入白糖，用電動打蛋器，打到奶色，即可。

　　2、先將香草精滴入盆中，加入玉米油，用打蛋器攪拌均勻，加入過篩麵粉和糯米粉，用筷子攪拌均勻，用手揉搓成麵糰，放入盆中醒發半小時即可。

　　3、將醒發好麵糰放入板上撒上面粉，用擀麵杖擀成麵餅皮，不能太薄，要有一點點厚度就行。

　　4、我是用一個糖果筆筒空殼壓，如果不喜歡這樣做也可以用手慢慢一個個揉搓成小圓子。

　　5、這樣壓一個個大小比效均勻。

　　6、將烤盤鋪上油紙壓好放人烤盤上。

　　7、烤箱預熱，中層，170度，15分鐘左右，即可。

　　8、各位烤箱溫度不一樣，烤有微黃就可以，取出烤箱，放涼後 。

　　9、裝備在蜜封瓶，才不會變軟。

　　可以，微波爐版小饅頭做法：

　　1、準備主料：適當玉米麵、兩枚雞蛋黃；

　　2、將雞蛋黃打散，倒入玉米麵中攪拌均勻；

　　3、準備一根胡蘿蔔，切碎並榨成胡蘿蔔汁，倒入用蛋黃和好的玉米麵中，攪拌均勻；

　　4、用手將玉米麵捏成一個個豆豆狀小饅頭，將捏好的小饅頭放在盤子裡並將小饅頭隔開一定距離，以免小饅頭粘到一起；

　　5、將裝有小饅頭的盤子放入微波爐中，低火烤10分鐘後開啟微波爐，等待其冷卻，即完成微波爐版小饅頭的製作。