怎麼做桃子味的果凍好吃又簡單

　　1、首先準備好所有的食材，小貼士：桃子一個，白涼粉30克，白糖30克。

　　2、然後把桃子去皮，桃肉切成丁。

　　3、接著鍋中倒入500克清水，放入桃子皮煮出顏色。

　　4、然後撈出桃子皮，放入白涼粉和白糖，轉大火煮開。

　　5、接著把桃子丁放入模具中。

　　6、然後趁熱倒入桃子水冰箱冷藏兩個小時。

　　7、一道美味可口的桃子果凍就做好了。

　　1、食材：基圍蝦半斤、玉米粒若干、青豆若干、雞蛋2個、蔥薑蒜適量、小紅尖椒（乾溼都要）若干、醬油，料酒，醋適量、鹽、椒鹽適量、食用油，芝麻油適量、生粉適量。

　　2、白灼基圍蝦

　　（1）基圍蝦洗淨，用牙籤從蝦脖處挑出白色或者黑色的腸線，裝盤。

　　（2）鍋中燒水，水開後放幾顆薑絲和蔥白，然後入蝦，待蝦體完全紅透後即可撈起，裝盤前在涼掉的開水裡面過一遍，會更好盤造型。

　　（3）準備調料：將醬油和醋按照1:2倒入小碟中，蒜蓉搗碎，溼小紅尖椒切碎放入醬油醋中，加入兩滴芝麻油，攪拌均勻即可。

　　3、酥炸基圍蝦

　　（1）基圍蝦洗淨，去頭，用牙籤從蝦脖處挑出白色或者黑色的腸線，瀝水。

　　（2）待水不往下滴的時候，加料酒和鹽少量，放薑片醃製片刻（約15分鐘）。

　　（3）生粉加水，攪拌均勻後呈水狀即可，加入少許鹽和白胡椒，備用。

　　（4）鍋內倒油（可適量多倒一些，炸蝦嘛），油熱後，將醃好的蝦挑出來放在（3）中的面水裡面滾一滾，然後入鍋油炸，等蝦體表面略帶黃色，蝦體通紅即可撈出裝盤，均勻撒入椒鹽即可食用。

　　4、香辣基圍蝦。

　　（1）基圍蝦洗淨，去頭，用牙籤從蝦脖處挑出白色或者黑色的腸線，瀝水。

　　（2）待水不往下滴的時候，加料酒和鹽少量，放薑片醃製片刻（約15分鐘）。

　　（3）姜切末、蒜蓉搗碎、蔥花，幹辣椒切段等輔料，備用。

　　（4）鍋內入適量油（不宜過多），油熱後，加入3中的輔料爆炒幾下後，撒點花椒爆香，放入醃好的蝦，大火爆炒，直到蝦體通紅，加入適量的鹽料酒醬油，倒入適量的水，煮一分鐘左右，然後繼續翻炒，水炒幹後裝盤即可。

　　1、首先將洗淨的土豆去皮，切厚片，胡蘿蔔、火腿腸切丁備用。

　　2、起鍋燒水，將土豆上鍋蒸熟。

　　3、將蒸熟的土豆片搗成泥狀，加入胡蘿蔔丁、火腿腸、蝦皮、蔥花、鹽、澱粉攪拌均勻。

　　4、起鍋燒油，放置土豆泥餅，兩面煎至金黃即可。