食材：蠶蛹、洋蔥、姜、蒜、鹽、味精、大料。
炒蠶蛹的步驟：
1、蠶蛹用溫鹽水浸泡十分鐘左右，將浸泡10分鐘的蠶蛹清洗乾淨備用；
2、鍋中倒入適量清水，放入鹽和大料，燒開，放入蠶蛹煮熟；
3、將煮熟的蠶蛹撈出瀝乾水分，備用；
4、熱鍋放油，待油溫5成熱時放入洋蔥、薑片和蒜末，炒香；
5、放入蠶蛹略炒，加鹽；
6、關火，再調入味精，拌勻即可。
洋蔥和牛肉可以去除腥羶、營養互補。
洋蔥也稱蔥頭，分為白、紅、黃三色，西餐中使用較多。洋蔥有一種辛辣香氣，在烹製牛肉時放一些，可以去除羶腥，增加菜餚的美味。洋蔥本身的香味，相比較蔥薑蒜，和牛肉也更搭配。同時洋蔥的營養非常豐富，它含有胡蘿蔔素、維生素C、維生素E、B族維生素和鈣、鎂、鋅、硒等礦物質，它還含有一種特殊的營養，前列腺素A，可擴張血管、降低血液黏度，從而達到預防血栓形成、降低血壓的目的。且在肉中，牛肉屬於脂肪含量較低的種類，配上洋蔥，還可以額外補充維生素和膳食纖維。
１、食材準備：蠶蛹200克、油、鹽、香菜、生薑、花椒、紅幹椒各適量。
２、蠶蛹擇洗乾淨，香菜紅辣椒切段，生薑切片。
３、鍋裡倒入清水，水熱後放入蠶蛹焯水。
４、煎鍋裡倒入少許植物油，油熱後放入花椒和紅椒段炒香。
５、倒入蠶蛹，小火煸炒。
６、炒制蠶蛹乾燥時放入紅椒段，繼續小火煸炒。
７、炒至蠶蛹色澤金黃油亮。
８、灑入精鹽，灑上香菜，炒勻即可。
可在開鍋時將沫子用勺盛出去。
羊肉湯是一道菜品，製作原料主要有羊肉、辣椒油、花椒麵、鹽、等，湯汁發白，肥而不膩，無羶味，在全國各地均有各具特色的地方名吃。
主要將羊骨頭一起投入大鍋裡熬湯，再將切成砣的新鮮羊肉與清洗乾淨的羊雜一起投入湯鍋中煮。煮熟後撈起來瀝乾，然後切成薄片放入滾開水裡一氽，再倒入湯 ...
1、準備薑絲，蔥段，香菜段。
2、鍋中倒油，加入薑絲，大火爆香。
3、加入蠶蛹，花椒，大火煸炒3分鐘。
4、加入鹽，白砂糖，翻炒均勻，倒入香蔥，蔥段即可。
蠶蛹，異名小蜂兒、原蠶蛹、晚蠶蛹。
蠶蛹是蠶吐絲做繭後在繭中變成的蛹蟲。蠶蛹不僅味道鮮美，營養豐富，還是極寶貴的動物性蛋白質來源， ...
1、食材：蠶蛹300克，大蔥一段，耗油適量，姜兩片，蒜一瓣，乾紅辣椒4個，醬油適量，糖少許，鹽適量，雞精適量，十三香適量，料酒少許。
2、首先把買來的蠶蛹洗好，準備焯一下。
3、把蠶蛹倒進鍋裡，加點鹽，再加些冷水，水剛沒過蠶蛹即可。然後開始加熱，水開後5分鐘左右，把蠶蛹撈出來備用。（這樣做使蠶蛹的 ...
第一、 準備一塊兒雞胸肉洗淨備用，再準備適量青椒和洋蔥，洗淨後備用。
第二、 將雞胸肉洗淨後切成條兒，然後將青椒和洋蔥也切成條兒，放入盤中備用。
第三、 在雞胸肉中放入適量鹽，雞精，五香粉，攪拌一下。
第四、 再放入適量料酒和生抽，醃製15分鐘左右，讓其更加入味。
第五、 準備適量姜和蒜， ...
1、瘦豬肉200g，油適量，鹽適量，紅辣椒適量，甜麵醬適量，香菜少許。
2、豬肉切片然後切絲，紅辣椒去籽去筋切絲、大蒜切片。
3、鍋內放適量油燒熱後下肉絲翻炒。
4、肉絲微微變色下辣椒絲大蒜片翻炒。
5、肉絲全部變色後加入甜麵醬少許鹽炒勻，裝盤撒上香菜即可。 ...
第一、 準備適量土豆兒，適量洋蔥，將它們洗淨後，放入盤中備用；再準備一根火腿腸，放入盤中。
第二、 將土豆去皮，切成塊兒，洗去澱粉備用；將洋蔥，切成片兒，用清水衝一下，衝去辣味；再將香腸去皮後，切片備用。
第三、 準備適量小蔥和蒜，洗淨後將小蔥切成段兒，蒜切成片，炒鍋中放入適量油，油熱後將蔥段，蒜 ...
辣椒炒蠶蛹製作步驟如下：
1、蠶蛹用鹽水浸泡一小時，用清水沖洗乾淨，控幹水份備用。
2、取幹辣椒和蔥切段，裝盤備用。
3、鍋中熱油，放蔥煸炒至金黃。
4、幹辣椒入鍋爆香。
5、倒入蠶蛹翻炒至金黃，加醋、鹽、味精炒勻即可出鍋。 ...