1、準備適量的麵粉，加少許的鹽，然後分次少量的加水，直到攪拌成糊狀，想增加煎餅的口感，打一個雞蛋進去，這樣吃起來很有嚼頭。順著一個方向，直到攪的沒有小麵疙瘩為止；
2、平底鍋只需薄薄的抹一層油，然後就開始攤了，煎餅很容易熟，翻兩次就可以了；
3、煎餅卷的大蔥和醬，還可以卷各種蔬菜。
湖蟹煲的做法：
1、 蟹洗乾淨，掀去蟹蓋，切成4塊；
2、 切口處沾上面粉，放油鍋裡稍稍煎一下；
3、 豆腐切方塊；
4、 蔥姜洗淨，分別切段、片待用；
5、 砂鍋裡倒少量水，放入蟹，豆腐，蔥，姜，料酒，大火燒開後改小火燉半個小時；
6、 最後放鹽，少許糖即可。
1、準備材料：茄子、土豆、蔥、蒜、老抽、生抽、糖、鹽。
2、茄子洗淨切塊，土豆去皮洗淨切塊。
3、蔥和蒜切末。
4、鍋熱倒油，下入蔥和蒜爆香。
5、倒入土豆塊，倒入老抽，生抽，糖翻炒均勻。
6、倒入茄子塊繼續翻炒。
7、添一碗水大火煮開轉小火燉10分鐘。
8、大火收汁，加鹽調味。
9、出鍋裝盤享用。
食材：
雞蛋若干；
配菜如黃瓜、蘑菇、肉絲；
米飯；
蔥姜；
做法
1、將雞蛋打散。蛋液裡可以少放一點點鹽，如果口味清淡的，不放也沒關係，因為蛋裡本來就帶一點點鹹味。
2、米飯。炒飯用的米飯，最主要是不幹不溼，軟硬適中。
3、炒蛋。油鍋要旺，蛋液倒入鍋中後快炒，收幹既可出鍋 ...
材料：
1、電飯煲一個、手用攪拌器一個、大碗兩個、廚房紙一張、牙籤幾根；
2、雞蛋4個、蛋糕粉100克、糖100克、油10毫升。
製作步驟：
1、把雞蛋的蛋黃與蛋白分開後分別放入兩個大碗中；
2、糖三分之一放入蛋黃中，三分之二放入蛋白中；
3、用攪拌器打蛋黃攪成淡黃色即可；
4 ...
1、所需食材：火雞面一包，適量水
2、準備好火雞面，
3、等鍋中的水燒開，放入火雞面。
4、麵條煮好後，把水澄出，在鍋里加入調料包。
5、翻炒均勻，簡單的火雞面就做好了。
6、注意事項：面煮好後，把水澄出，在鍋中加入調料，稍稍翻炒一下，盛出。 ...
1、先找一個大一些的碗，然後取半碗麵粉倒進去。
2、接著在麵粉里加入清水攪拌一會，若覺發現麵粉幹粑粑的粘在一起，就再加一些清水進去。
3、直到把麵粉攪拌的像麵糊一樣就可以了。
4、接下來，開啟火把鍋燒熱（稍微加點油），然後把攪拌好的麵粉，舀幾勺放入鍋裡。
5、趁著鍋熱把鍋端起來，讓麵粉在鍋 ...
韭菜煎餅做法：
用料：韭菜200克、麵粉60克、雞蛋1個、黃酒5毫升、生抽2毫升、蔥1小段、鹽3克、胡蘿蔔半根、豬肉末50克、植物油5毫升。
1、韭菜洗淨切碎，胡蘿蔔洗淨切丁。
2、豬肉末加蔥末、黃酒、生抽拌勻。
3、普通麵粉加雞蛋，加適量水拌勻成糊狀。
4、放入韭菜、胡蘿蔔和肉末，加 ...
材料：番茄沙司、沙拉醬、火腿、土司、生菜、牛奶1杯。
做法：
1、將土司去掉四周邊角，然後每片鋪上一片生菜。
2、土司鋪上生菜後，在土司上鋪火腿片然後再擠一點沙拉醬在土司上。
3、沙拉醬擠好後，用番茄沙司在土司上畫一愛心。
4、愛心畫好後，外加一杯牛奶即可。 ...
做法如下：
原料：豬排骨2節、老滷一鍋、蔥或香菜少許、紅椒少許，孜然適量，辣椒粉適量，椒鹽粉適量。
步驟：
1、將兩節豬排骨洗淨備用，把紅辣椒一小截切末，小蔥切成蔥花。
2、老滷倒入鍋，放入豬排骨，使滷水沒過排骨。
3、用大火把滷水煮開，轉中小火煮二十分鐘左右，關火，將豬排骨放在滷水泡 ...