怎麼做燕麥餅乾
怎麼做燕麥餅乾
1、主料:燕麥50克、黃油60克、細砂糖20克、低粉75克、椰蓉75克、紅糖20克、小蘇打3克、玉米糖漿15克;
2、把燕麥片、細砂糖、紅糖、椰蓉放入大盆子裡。
3、再篩入低筋麵粉和小蘇打。
4、然後把盆子裡的所有材料拌均勻。
5、黃油切成小塊加熱溶化成液態。
6、加入玉米糖漿,攪拌均勻。
7、把前面混合好的材料加入到黃油液體中。
8、用刮刀拌均勻。
9、在烤盤上包上鋁紙,然後用手來抓一小塊麵糊,用力捏成球形,再壓扁,放在烤盤上。
10、烤箱預熱到160度左右,烤15分鐘左右即可。
怎樣用燕麥做燕麥餅乾
1、首先,準備材料,燕麥、白砂糖、無鹽奶油、蛋、煉奶、奶粉、肉桂粉、香草精、蘇打粉、低筋麵粉、葡萄乾、腰果;
2、然後,將葡萄乾和腰果略為切碎,在油中加入砂糖打到變膨鬆的乳白狀,依序加入蛋、煉奶、奶粉、肉桂粉、香草精、燕麥、葡萄乾及腰果,每樣材料充分拌勻後再加下一樣材料;
3、其次,將低筋麵粉和小蘇打過篩加入2步驟的成品中,用塑膠攪拌捧攪拌勻,成團取一小坨搓揉成圓形,間隔地放在烤盤上用手指壓平 ,這時手指略沾點水;
4、之後,將做好的餅乾放入烤箱中,烤箱溫度為180度,烤的時間為烤30分鐘;
5、 最後,將烤好後的餅乾取出放涼,裝入瓶中或保鮮袋中以保脆度,即可做好燕麥餅乾。
如何做燕麥紅糖餅乾
1、食材:即食燕麥片 200克、低筋麵粉 50克、黑白芝麻 50克、雞蛋 3個、紅糖 60克食用油 15克蔓越莓幹 30克、溫水 50克。
2、各式原材料稱重準備。
3、紅糖,用溫水衝開待用。
4、即食燕麥片,低筋麵粉,黑白芝麻放入料理盆中。
5、磕入雞蛋。
6、加入食用油。
7、翻拌均勻後加入蔓越莓幹。
8、倒入化開的紅糖水,充分攪拌均勻。
9、戴上一次性手套,取30左右的燕麥芝麻揉成團。
10、稍微壓扁後,放入鋪了油紙的烤盤上,每一個之前稍留空隙。
11、送進提前預熱好的烤箱中,上下火180度,烤約25分鐘。
12、表面金黃色時,取出晾涼即可。
紅豆薏米燕麥餅乾如何做
1、紅豆和薏米分別洗淨,控去水,用小火焙乾,薏米炒至微微發黃有米香味。紅小豆炒熟。然後用料理機打成粉,並用篩子篩出細粉。篩出的細粉做餅乾用。
2、將蛋黃、油、蜂蜜、紅糖、牛奶攪拌均勻,使紅糖完全融化。
3、放入紅豆粉、薏米粉和低筋麵粉拌均。
4、再加入免煮燕麥片、小蘇打、無鋁泡打粉和熟黑芝麻, ...
如何做燕麥雜糧餅乾
1、準備材料:雞蛋3個、蜂蜜2勺、燕麥100克、玉米麵20克、白麵80克、糖1勺、牛奶30mL、黃油10克、植物油1勺。
2、雞蛋打散,在打好的蛋液中倒入 植物油和軟化好的黃油。
3、放入燕麥。打散燕麥後放入玉米麵。
4、放入白麵和牛奶。打到沒有白麵。
5、用勺子舀出面糊,放入烤盤,考盤下 ...
紫薯燕麥餅乾如何做
1、用料:紫薯120克、燕麥20克、低筋粉35克、黑芝麻5克。
2、紫薯洗淨蒸熟去皮搗成泥。
3、加入低筋粉,燕麥,黑芝麻揉成麵糰。
4、用擀麵杖擀成薄餅(越薄越脆)然後切成正方塊,用叉子在上面叉幾個大小均勻的孔(這樣烤起來比較均勻)。
5、擺上烤盤,烤箱預熱上火185度,下火165度,中 ...
地瓜燕麥餅乾如何做
1、食材明細:黃油150g、低筋麵粉220g、海苔粉5g、蛋1只、燕麥片150g、紅薯泥80g、鹽3g
2、先將黃油軟化,加入海苔粉、鹽,攪拌均勻,加入紅薯,加入麥粉,加入低粉拌勻
3、把所有食材攪拌均勻,隨心所欲做你想做的造型。
4、烤箱預熱5分鐘之後,上溫180度,下溫160度烤制25分鐘 ...
無油無糖無麵粉燕麥餅乾怎麼做
用料:
燕麥300g、雞蛋三隻、鹽少許
做法:
1、將三隻雞蛋打散 倒入燕麥和鹽攪拌均勻;
2、托盤內鋪錫紙然後將調好的燕麥平鋪在托盤裡壓實;
3、烤箱180度預熱5分鐘,進烤箱160度30分鐘後轉180度10分鐘;
4、取出待涼切塊即可。 ...
燕麥餅乾最簡單的做法
1、最簡單的燕麥餅乾是將麵粉、燕麥片等主要食材與低粉、色拉油等調味料糅合在一起烤制而成,香脆美味。
2、將雞蛋打碎,放入玉米油、白糖、鹽一起攪拌至濃稠狀態,放入即食麥片拌勻。
3、將普通麵粉倒入,拌勻,捏成一個個小球形狀,壓扁。
4、放入烤箱,中層160度上下火,烤30分鐘左右。
5、烤箱 ...
在家做甜餅乾方法
1、食材準備:低筋麵粉,糖粉,雞蛋,蔓越莓,黃油。
2、做法:製作餅乾之前先把所需要的食材準備好,在案板上放上80克的蔓越莓幹,用刀切碎備用。
3、在一個乾淨的容器中,放上提前軟化好的150克黃油,再加入120克的糖粉,用攪拌器把黃油和糖粉充分的攪拌均勻,把黃油提前軟化好,這樣更容易攪拌均勻。
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