做法：
一.材料：玉米粒、牛油、糖均適量。
二.做法：
1、準備一個大玻璃或陶瓷碗，能放進微波爐的那種，擦乾淨；
2、倒半碗乾燥的玉米粒，玉米粒是整粒的；
3、放牛油一小塊，大概三十克，攪拌一下。放入無鹽的牛油，再放一把糖；
4、牛油和玉米拌勻後，放入微波爐高火，加個蓋子；
5、當聽到爆裂聲開始，一直到爆裂聲開始轉小快停止的時候關火即可。
注：總過程需要兩分鐘左右，主要聽聲音而定。
做法：
一.材料：玉米粒、牛油、糖均適量。
二.做法：
1、準備一個大玻璃或陶瓷碗，能放進微波爐的那種，擦乾淨；
2、倒半碗乾燥的玉米粒，玉米粒是整粒的；
3、放牛油一小塊，大概三十克，攪拌一下。放入無鹽的牛油，再放一把糖；
4、牛油和玉米拌勻後，放入微波爐高火，加個蓋子；
5、當聽到爆裂聲開始，一直到爆裂聲開始轉小快停止的時候關火即可。
注：總過程需要兩分鐘左右，主要聽聲音而定。
1、主要材料：低筋粉230克、無鹽黃油150克。
2、準備好全部的原材料，無鹽黃油室內溫度變軟預留。
3、無鹽黃油室內溫度變軟至能夠輕輕鬆鬆用手指戳動，先用打蛋器拌和一下。
4、無鹽黃油裡邊新增白砂糖，先用拌和刀拌和一下，防止消磨的情況下白砂糖濺出去。
5、用打蛋器消磨至無鹽黃油色調變淡，容積澎漲成羽毛狀。
6、分2次新增打撒的生雞蛋攪拌均勻(每一次新增後必須攪拌均勻，使生雞蛋和無鹽黃油充足混和)。
7、分3次篩入低筋粉，用橡皮擦刮板略微攪拌一下，再用打蛋器攪拌均勻。
8、拌和好的麵漿，再新增藍莓幹攪拌均勻，蔓越莓曲奇麵漿就是這樣完成了。
9、在餅乾模具裡邊鋪平一張保鮮袋，便捷出模，把蔓越莓曲奇麵漿所有裝在磨具裡邊，這一藥方正好裝滿一個28.5*6*4.5的磨具。
10、裝好以後，放進冰箱冷凍1鐘頭上下，冷藏好後，拿出來切成片(約0.7公分厚，薄厚看本人喜愛)排汙在烘烤盤，留意間隔。
11、電烤箱175度加熱10分鐘，烤制：左右火方式，中高層，175度，烤制20分鐘。
12、烤制的全過程時要留意，假如曲奇餅乾早已著色表明快就行了，要留意時間，不然非常容易焦，假如你的曲奇餅乾在烤制不久就早已著色了，還剩餘許多時間得話，表明你的烤箱溫度高，需要適度減少溫度即可。
1、牛奶：60克、雞蛋：2個、中筋麵粉：300克、鹽：3克、酵母：5克、花生油：大量、芝麻：少許。
2、麵粉加入鹽，酵母、牛奶、雞蛋、加少許油，少許溫水，揉成麵糰，揉好麵糰後發酵30分鐘。
3、麵糰發酵好後取出一小團，案板撒些麵粉，然後用擀麵杖擀薄。
4、擀好皮後用擀麵杖對齊，用刀劃成一條條。
5、用兩手搓成小圓條。
6、放案板上，左上右下搓出小卷。
7、兩頭合一起，搓緊的小卷會自動捲起來。
8、再放案板上左下右上(相反)搓。
9、再兩頭合一起，把開口一頭捏緊，不然炸時候會散開。
10、起鍋燒熱後倒入適量的油，油溫8成熱時放入麻花用中小火炸。
11、撒芝麻麻花炸至金黃即可。