當歸豬心湯的具體做法:
1、材料:黨參50克、當歸10克、豬心1只、味精、食鹽各適量;
2、將豬心去油脂,洗淨,將豬心剖開,將豬心裡的血水、血塊去除乾淨;
3、將黨參、當歸洗衣淨,再一起放入豬心內,可用竹籤固定;
4、在豬心上,撒上蔥、姜、料酒,再將豬心放入鍋中,隔水燉熟;
5、去除藥渣,再加調料調味即可。
1、冬蟲夏草5根、豬心1個、當歸10g、黨參20g、蔥段適量、生薑適量、鹽適量、料酒適量。
2、將當歸、黨參洗淨,備用。
3、豬心洗淨剖開,再將黨參、當歸一起放入豬心內。
4、用竹籤固定,在豬心背部劃3刀,煮湯更入味。
5、生薑切片,備用。
6、將生薑放入鍋中,放入豬心、撒上蔥段。
7、加適量料酒、開水,燉煮2個小時。
8、加入洗淨的3根蟲草,繼續燉煮0.5個小時,加入適量鹽調味。
1、食材用料:豬心一個,排骨150克,姜適量,料酒適量,鹽少許。
2、豬心洗淨,切開一個口,把裡面的血塊也清洗乾淨。
3、排骨洗淨。
4、把豬心和排骨放入盆中,加入薑片、料酒,入鍋,蓋上鍋蓋隔水燉一小時。
5、把燉好的豬心撈出。
6、切成片。
7、再回鍋燉3~5分鐘,加入少許鹽即可。
1、原料:黨參50克,當歸10克,豬心1只,味精,食鹽各適量。
2、將豬心去油脂,洗淨;
3、選擇上好黨參,最好用潞黨參;當歸用秦歸的歸頭或歸身;
4、將黨參,當歸和豬心放入沙鍋內,加水適量,用文火燉至豬心爛即成。 ...
1、龍眼肉煲豬心湯做法介紹:先將豬心剖開,別去脂肪筋膜,把龍眼肉(桂圓肉)用清水洗淨。生薑去皮,切1片足夠。
2、將豬心、龍眼肉、姜全部放入已經煲滾了的水中。用慢火煲3小時,加入少許鹽調味,即可食用了。 ...
1、食材用料:豬心一個,排骨150克,姜適量,料酒適量,鹽少許。
2、豬心洗淨,切開一個口,把裡面的血塊也清洗乾淨。
3、排骨洗淨。
4、把豬心和排骨放入盆中,加入薑片、料酒,入鍋,蓋上鍋蓋隔水燉一小時。
5、把燉好的豬心撈出。
6、切成片。
7、再回鍋燉3~5分鐘,加入少許鹽即可 ...
1、主料:豬心1個、蓮子60克、太子參30克、圓肉15克。
2、豬心洗淨備用。
3、蓮子去心淘洗乾淨。
4、太子參、圓肉洗淨。
5、把全部用料放入鍋內,加清水適量。
6、武火煮沸後,文火煲2小時(或以蓮子煲綿為度)。
7、加鹽調味即可。 ...
食材用料:海帶50克、豬心400克、蜜棗2個、紅棗5顆、生薑20克。
海帶豬心湯具體做法:
用涼水將海帶浸泡在乾淨無油的碗中,放3至4小時,用溫水浸泡15分鐘也可以。豬心買回來後泡在清水中1小時,泡去血水。海帶洗淨,姜洗淨拍碎,豬心對半切開,取出血塊,再用清水洗淨,切塊備用。淨鍋上火,放入清水、薑 ...
1、準備豬腰,海蠣幹,枸杞。
2、豬腰買回來用鹽水泡一個小時。
3、豬腰泡鹽水的時候,同時可以做另一件事,就是把枸杞,海蠣乾洗淨,放鍋里加冷水大火煮開,轉小火煮半個小時。
4、豬腰鹽水泡好,用清水洗五遍,放鹽,味精,薯粉拌均勻。
5、將拌好的豬腰倒入,煮好的湯內。
6、放鹽味精,煮10 ...
1、原料:枸杞葉、豬心、食用油、鹽、雞精。
2、枸杞葉提前摘好,取葉,洗淨;豬心洗淨。
3、鍋中加入適量水大火煮開。
4、豬心切成薄片備用。
5、鍋中水燒開時放入豬心,上面會漂浮白色的東東,用勺子舀掉。
6、加入枸杞葉後,煮開,加適量鹽,雞精和食用油。
7、一鍋清淡的豬心枸杞湯就做 ...