天冷的時候特別適合用豆漿和多種色彩的蔬菜燉煮一鍋暖暖的濃湯。
黃豆提前泡發,放入九陽豆漿機,做成豆漿備用。洋蔥、胡蘿蔔、馬鈴薯、南瓜洗淨切塊,蘑菇和西蘭花洗淨切成小朵備用。
洋蔥、胡蘿蔔、馬鈴薯、南瓜洗淨切塊,蘑菇和西蘭花洗淨切成小朵備用,將麵粉放入翻炒均勻。
分3次倒入豆漿,每一次倒入都要確實混合均勻,蓋上鍋蓋小火燜煮15-20分鐘。
放入蘑菇繼續小火燜煮一會兒,最後放入西蘭花煮熟(西蘭花不宜煮久,口感不好)。
起鍋前加入鹽和胡椒粉調味即可,蔬菜的種類可以根據自己的喜好調整。
豆漿的多少會影響湯的濃度,可以酌情調整。趁熱享用。真的超級好吃呀。
蔬菜濃湯的做法材料:馬鈴薯1個、洋蔥半顆、胡蘿蔔1小條、洋菇8個、芹菜適量、蒜頭3片、雞高湯500毫升、鮮奶油少許、無鹽奶油80克。
做法:
1、馬鈴薯、胡蘿蔔去皮,切塊;洋菇切片,洋蔥切丁、芹菜切細要保留芹菜葉備用;馬鈴薯、胡蘿蔔汆燙備用;
2、熱油鍋,放入奶油融化後加入蒜片、洋蔥丁炒至透明,再加洋菇片、部份芹菜、馬鈴薯、紅蘿蔔炒軟,倒入果汁機打汁保留少許顆粒;
3、將步驟2倒回鍋中,加入1包雞高湯以中火煮滾,轉小火加入鮮奶、鮮奶油煮滾,灑上芹菜葉即可。
主料:甜玉米粒300克
輔料:牛奶300毫升、黃油10克、麵粉10克、胡蘿蔔10克、西蘭花20克
西餐玉米濃湯的做法步驟:
1、把甜玉米用刀貼著玉米芯切下玉米粒,再把大塊的西蘭花拆成小塊;
2、將鍋內的水燒開,把胡蘿蔔和小塊西蘭花入鍋焯水、瀝乾,再把胡蘿蔔切成碎粒;
3、將甜玉米粒和牛 ...
1、準備胡蘿蔔,牛肉,洋蔥,西紅柿,土豆,捲心菜。牛肉切片,切丁,放入溫水中汆燙,放適量料酒,其他食材切丁。
2、將牛肉與洋蔥丁放入鍋中煮;熱鍋放油,將土豆,胡蘿蔔炒熟放入煮湯鍋中,再放適量黃油。熱油中放西紅柿,炒至出汁時放入番茄醬翻炒均勻,炒好後放入煮湯鍋中。鍋中燒油,放入麵粉,炒熟後放入湯中,放黑 ...
奶塊魚肉蔬菜濃湯怎麼得:
魚肉蔬菜濃湯合成配方是:任意淡水魚×3+牛奶×1+土豆×1+胡蘿蔔×1+胡椒×1+鹽×1+空碗×1。
食用效果:魚肉蔬菜濃湯直接食用恢復10點飢餓度並新增1個鋒利3的增益狀態,可蘑菇濃湯疊加使用。 ...
1、西式火腿100g、蒜3瓣、洋蔥1個、黑芝麻適量、鹽1茶匙(5g)、中筋麵粉50g、高湯適量、馬鈴薯1個、黑胡椒1茶匙(5g)、百里香粉1茶匙(5g)、香菇1朵、蟹肉50g、奶粉50g、玉米、木瓜適量、橄欖油適量。西式火腿切丁,蒜剁碎,洋蔥切碎,香菇切片,馬鈴薯去皮切丁備用。
2、鍋內加橄欖油以中火 ...
1、用料:西紅柿2個,雞蛋3個,麵條,蒜,蔥,蕃茄醬,生抽,老抽,鹽,雞精,澱粉。
2、香油蒜切片,蔥切末,西紅柿切塊,雞蛋打散。
3、熱鍋熱油,加蒜片爆香後加西紅柿炒軟,加蕃茄醬兩勺、生抽兩勺、老抽半勺、鹽、雞精翻炒均勻。
4、加一碗水煮開,加水澱粉和雞蛋液熬製粘稠。
5、淋香油撒蔥花出 ...
濃湯寶是經由家樂研發團隊,精選上等優質原材料(母雞、豬骨、牛肉、菌菇等),採用歐洲獨創湯凍專利技術,將美味精華凝入湯凍,融化後釋放濃醇高湯,經加熱後融化成鮮美湯汁,充分滲入食材,讓家常菜美味升級。
濃湯寶是聯合利華旗下的家樂品牌於2007年在中國推出的一款湯凍狀的新型調味品。家樂濃湯寶有五款不同口味, ...
1、食材:牛骨頭兩大塊,洋蔥適量,百里香適量,姜蒜適量。
2、牛骨頭買來後如果有時間就用涼水浸泡一下,去血水。沒時間的話就用冷水洗一下放入鍋中煮沸。
3、洗淨放入水中,大火燒開,燒開後髒東西自然慢慢都出來了。水開後煮5-8分鐘。
4、燒開後明顯看到有血塊和其他髒物。
5、把上面東西撇乾淨繼 ...