怎麼做蘋果派簡單

　　1、原料：200g蘋果、適量白糖、適量蛋黃、適量油、酥皮適量

　　2、將蘋果去皮切丁；

　　3、炒鍋放入白糖，加入少許水放入白糖裡大火煮開至起泡；

　　4、將蘋果丁放入煮好的白糖醬裡；

　　5、準備酥皮(買現成的)，盤涮一層食用油；

　　6、將酥皮鋪入派盤，將煮好的蘋果醬放入派盤裡；

　　7、在蘋果派的表面鋪上一層酥皮並用小刀畫上幾畫；

　　8、將做好的蘋果派放入烤箱，將烤箱的溫度開到450F(相當於220°)；

　　9、準備蛋黃，當蘋果派烤了20分鐘之後掃上雞蛋黃再烤幾分鐘即可。

　　材料：蘋果２個，黃油適量，雞蛋１個，細砂糖適量，鹽５克，玉米澱粉少許，水少許，手抓餅皮２張。

　　做法：

　　1、蘋果去皮，切成粒備用，下黃油，熱鍋，溶油。

　　2、黃油溶完，下蘋果粒，翻炒幾下，下細沙糖，和少許鹽。翻炒１分鐘左右，下兌好的水澱粉，炒至收水，即可關火，預熱烤箱上下火１８０度下細沙糖蘋果會出水，中途試下蘋果的味道酸不酸，若酸，再加點細砂糖。

　　3、碟子上鋪一張手抓餅皮，放蘋果粒，再鋪一張手抓餅，或將手抓餅皮切一條條鋪上，周邊收一下，刷上蛋黃，注意是蛋黃，不要蛋白。

　　4、烤箱上下火１８０度，烤２０分鐘，翻面烤十分鐘上火１８０度。

　　5、烹飪完成。

　　1、材料：蘋果1個、吐司或者餃子皮適量、澱粉1勺、黃油1勺、雞蛋1個。

　　2、把蘋果洗淨去皮，然後中間切開去核，然後切成小塊備用。

　　3、熬熱鍋，然後放入黃油，融化後放入切好的蘋果塊。出汁以後加入水澱粉，等粘稠後起鍋備用。

　　4、拿出吐司，去掉四邊，然後用擀麵杖壓緊實一點，四邊刷上雞蛋液。

　　5、中間加入剛剛做好的蘋果泥，放在一側，另一側用刀劃開三個開口，然後折過來，用叉子壓邊。

　　6、在壓邊後的蘋果派上刷上雞蛋液。

　　7、熬油，將蘋果派放入鍋中炸至兩邊金黃就可以開吃啦。