1、麵粉倒入150毫升的熱水,攪成棉絮,用手和成麵糰,蓋上保鮮膜讓麵糰醒一會。
2、豬肉切塊,蔥切段,放入切碎機中切碎。皮凍切碎,放入肉餡中。
3、加入調味品,攪拌均勻。
4、麵糰醒好之後,揉成條,切成一個個劑子,劑子撒上面粉,按壓扁,擀成麵皮。
5、將肉餡放在皮中間,用手捏住另一邊,慢慢收口,捏出皺褶。製成小籠包。
6、大火蒸10-15分鐘，美味的豬肉湯包就可以出鍋了。
1、豬肉洗淨後切厚片；
2、紅棗洗淨拍扁去核；
3、煮沸清水倒入大燉盅，放入豬肉、紅棗，蓋上盅蓋放入蒸鍋，隔水燉一個半至兩個小時下鹽即可。
4、營養價值：
豬肉，其味雋永，食之潤腸胃，生津液，豐肌體，澤皮膚，固其所也。豬肉湯含有豐富的蛋白質、脂肪、碳水化合物、鈣、磷、鐵等成分。含有豐富的維生素B，可以使身體感到更有力氣。能提供人體必需的脂肪酸。能起到補虛強身、滋陰潤燥、豐肌澤膚的作用。可提供血紅素（有機鐵）和促進鐵吸收的半胱氨酸，能改善缺鐵性貧血。病後體弱、產後血虛、面黃贏瘦者，皆可用作營養滋補之品。
1、主料苦瓜250g，酸菜200g，豬肉200g。
2、調料食鹽適量。
3、先把苦瓜切片。
4、煲水先把酸菜和豬肉放進去煲。
5、等水開的時候把苦瓜放進去。
6、最後加點豬油渣，然後放鹽調味就可以了。
1、主料豬肉300g，豬肝200g，粉腸300g。花生油適量，生粉適量，鹽適量，雞粉適量。
2、粉腸用水龍頭沖洗乾淨腸裡的粉，粉腸切長些，煮後會縮水變短的。
3、豬肉用生粉，生油，鹽醃半小時。
4、水開後把豬肉，豬肝，粉腸放進去，再次煮開繼續大火滾上約8分鐘加入雞粉，生油鹽，關火即可。 ...
1、材料：西洋菜300克、胡蘿蔔1個、蜜棗2粒、豬肉2斤、南北杏20-50粒、水 適量。
2、豬肉切塊，過水。
3、西洋菜洗淨備用。胡蘿蔔去皮切塊。南北杏和蜜棗洗淨備用。
4、把豬肉、胡蘿蔔、南北杏蜜棗、水，放進鍋裡煮兩小時。
5、兩小時之後放西洋菜，一小時後加點鹽就可以喝了。 ...
1、主料：魚鰾200g，瘦肉200g。
2、調料：食鹽適量，香菜適量。
3、有營養的美容的魚膠，整個放入燉鍋燉一個晚上，放涼後，放入冰箱凍成像皮凍一樣的。取出想吃多少就切多少。
4、取出適量的切薄。
5、準備瘦肉，洗淨切片待用。
6、鍋內建水，煮至開，下切好的魚膠，煮開。
7、煮開 ...
1、豬肉切片，放少許鹽、澱粉、料酒，用筷子攪拌均勻即可，醃幾分鐘就可以；
2、西紅柿在頂部劃個十字花刀，不用太深，劃破皮即可；
3、放在開水鍋中，滾著燙一分鐘；
4、撈出放在案板上，用手從十字花刀處往下一撕，西紅柿皮就輕鬆下來了；
5、將西紅柿切薄片；
6、炒鍋中倒一點油，將西紅柿入鍋 ...
材料：土豬肉，排骨，粉腸，豬肝，豬肺，香菇，胡椒粉，蔥花，大燉盅。
做法：
1、 豬肉洗淨切厚片；
2、香菇洗淨切片；
3、 煮沸清水倒入大燉盅，放入豬肉排骨，粉腸，豬肝，豬肺和香菇，蓋上盅蓋放入蒸鍋，水燉二到三小時；
4、加鹽，胡椒粉，蔥花調味。
豬肉性平味甘，有潤腸胃、生津液、 ...
1、食材準備：蘿蔔、豬肉、蔥薑蒜、白糖、味精、鹽、料酒 。
2、新鮮的豬肉回家洗淨後，放入清水中，將水煮開進行焯水，去除肉當中的血沫和腥味。
3、將焯水後的肉切成塊放在一旁待用。
4、將蘿蔔洗乾淨切成塊放在一旁備用。
5、在砂鍋中放入適量的清水，放入蔥薑蒜，然後將豬肉放入鍋中開始煮，同時加 ...
原料:杏鮑菇250g、肉200g、鹽適量、芡粉10g、姜。
杏鮑菇豬肉湯做法:
1、肉切片後加入適量的鹽和芡粉拌勻；
2、杏鮑菇切片；
3、鍋里加入適量的水，放入薑片煮開；
4、水開後倒入杏鮑菇煮5分鐘；
5、在一片一片的下肉片，這個時候小火；
6、煮5分鐘即可。 ...