1、材料：西洋菜300克、胡蘿蔔1個、蜜棗2粒、豬肉2斤、南北杏20-50粒、水 適量。
2、豬肉切塊，過水。
3、西洋菜洗淨備用。胡蘿蔔去皮切塊。南北杏和蜜棗洗淨備用。
4、把豬肉、胡蘿蔔、南北杏蜜棗、水，放進鍋裡煮兩小時。
5、兩小時之後放西洋菜，一小時後加點鹽就可以喝了。
材料主料：豬骨350克、胡蘿蔔150克、鐵棍淮山150克。
輔料：鹽5克、水1000毫升、姜一塊。
做法:
1、食材洗淨切好。
2、倒入電壓力鍋。
3、加入適量清水，蓋蓋子，進入煲湯模式。
4、等大概十五分鐘開蓋子。
5、煮飯模式煮五分鐘。
6、加入適量鹽即可食用。
1、準備材料:西洋菜、龍骨、紅蘿蔔、馬蹄、紅棗、姜。
2、鍋裡燒水,將龍骨飛水後撈出沖洗乾淨。
3、將紅蘿蔔、馬蹄、紅棗、姜、龍骨一起放入煲內,加適量水大火燒開後轉小火煲1個小時。
4、1小時後將西洋菜放入，喝時加鹽調味即可。
材料：粉葛500克，豬肉500克，陳皮50克，蜜棗4枚。
做法：
1、先將粉葛去皮，洗乾淨，切厚件。
2、豬肉、陳皮和蜜棗分別用清水洗乾淨。
3、將瓦煲內適量清水煲滾，然後放入以上全部材料，繼續用中火煲四小時左右，以少許幼鹽調味，即可做飯膳飲用。
功效：粉葛，味甘、微辛而性涼，有解肌退 ...
煲豬肉湯的方法如下：
食材：豬肉半斤、白菜一棵、澱粉、雞精、食鹽、姜、蔥；
做法：
將生豬肉切片，放入盆中，加入5到6勺澱粉，拌勻；將白菜切成條，薑切片，蔥切成花；冷水入鍋，開火加薑片，燒開後放入拌好的生豬肉；煮10分鐘左右，將煮出來的澱粉舀出來；放白菜，煮1到2分鐘；放雞精和食鹽調味，撒上蔥 ...
1、西洋菜洗淨，豬骨頭斬大塊，蠔豉用清水浸泡一會，洗去沙塵。
2、骨頭冷水入鍋，開火，焯去血汙，洗淨備用。
3、西洋菜洗淨，用淡鹽水浸泡30分鐘，這個目的一來可以去除農藥殘留，二來可以殺蟲。
4、骨頭入砂鍋，加清水，薑片，蠔豉入鍋，蜜棗兩顆，蓋好蓋子，開大火，煲開後，轉小火煲60分鐘，讓蠔豉與 ...
1、原料：豬腱肉400克，蠔豉50克，章魚乾50克，節瓜1000克，赤小豆50克，紅棗10枚。
2、豬腱肉洗淨後切成大塊，用開水燙煮後用冷水漂淨。蠔豉用溫水浸透後洗淨。節瓜颳去皮後洗淨，切成中段；赤小豆、紅棗分別淘洗乾淨，紅棗去核。
3、洗淨煲後，放進3000毫升(約12碗)清水，再將煲置於爐上。 ...
1、食材：陳腎200克、西洋菜100克、豬肉150克、姜120克、糖11克、油22克、鹽33克、水44克。
2、材料洗乾淨，枸杞浸泡。
3、陳腎熱水浸泡40分鐘。
4、姜削皮拍扁、瘦肉切塊，陳腎切小塊。
5、陳腎、瘦肉、姜入鍋，放入適量水。
6、大火煮開後轉小火熬30分鐘。
7、加 ...
因為西洋菜本身苦味很重，且所放西洋菜太多才導致湯苦。
西洋菜具有清燥潤肺、化痰止咳、利尿等功效，秋天比較乾燥，用西洋菜來煮老火湯可以清肺潤燥。
材料：適量水豬筒骨，一根胡蘿蔔，兩到三粒蜜棗，一根甜玉米。
步驟如下：
1、豬骨買的時候讓檔主切大塊，回來洗淨；
2、西洋菜，胡蘿蔔洗淨，將胡 ...
1、主料苦瓜250g，酸菜200g，豬肉200g。
2、調料食鹽適量。
3、先把苦瓜切片。
4、煲水先把酸菜和豬肉放進去煲。
5、等水開的時候把苦瓜放進去。
6、最後加點豬油渣，然後放鹽調味就可以了。 ...