原料：銀耳適量。
輔料：枸杞適量，冰糖適量，幹桂圓適量，紅棗適量。
具體做法如下：
1、用溫水將銀耳泡開，泡一天左右，中途換一次水，將泡好的銀耳撕成小朵，去蒂；
2、將撕好的銀耳放入電飯鍋內，加入熱水，將電飯煲調成煮粥模式；
3、煮成粘稠狀時，加入冰糖，順便將紅棗用冷水泡一下；
4、當冰糖化開後，將枸杞、桂圓乾和紅棗放進去，再煮10分鐘左右即可出鍋。
原料：銀耳適量。
輔料：枸杞適量，冰糖適量，幹桂圓適量，紅棗適量。
具體做法如下：
1、用溫水將銀耳泡開，泡一天左右，中途換一次水，將泡好的銀耳撕成小朵，去蒂；
2、將撕好的銀耳放入電飯鍋內，加入熱水，將電飯煲調成煮粥模式；
3、煮成粘稠狀時，加入冰糖，順便將紅棗用冷水泡一下；
4、當冰糖化開後，將枸杞、桂圓乾和紅棗放進去，再煮10分鐘左右即可出鍋。
1、先準備好食材，以下是三個人的量，也可以依個人口味添一些輔料。
2、將銀耳泡在溫水中，等待十分鐘，漸漸地等它變膨脹起來，用剪刀把它的蒂去掉，然後撕成小塊。
3、銀耳洗乾淨撈起，棗子去核撕成小塊，蓮子去芯，準備工作做好了。
4、將準備好的食材倒進九陽多功能豆漿機裡，加入1000ml的水。然後蓋好機蓋，插上電源，選擇五穀，按啟動鍵，然後靜靜地等待它20分鐘，上班族的也可以趁這個時間幹些其它的事！
5、20分鐘過後，當聽到豆漿機連續發出嘀嘀嘀聲音時，拔掉電源，靜置一分鐘，再開啟機蓋，一碗香噴噴地紅棗銀耳蓮子羹就做好了。
銀耳湯的做法用溫水浸泡半小時，洗去泥沙，摘除木質部分，放砂鍋內，兌入70%的清水。先用武火，水開後用文火煎煮20分鐘，再加入適量冰糖，待糖溶化後即可服用。將銀耳去蒂洗淨放入壓力鍋內鍋中，倒入枸杞、紅棗、冰糖蓋上鍋蓋，壓力調到米飯檔，保壓時間10分鐘後，即可食用，也可放入冰箱中冷卻後食用。或取雞肝50克，銀耳10克，枸杞5克，茉莉花24朵，料酒、薑汁、鹽、味精各適量。將雞肝切片，銀耳泡發，與枸杞加水燒沸，放入料酒、薑汁、鹽和味精，等雞肝熟後，即可撒入茉莉花裝碗食用。