怎麼做香菇燜豆腐皮
怎麼做香菇燜豆腐皮
1、主料:油菜4棵、香菇8朵、豆腐皮1張;輔料:油1大勺、蔥花1段、豆瓣醬1勺。
2、做法步驟:食材洗淨,備好。豆腐皮切絲,香菇掰碎塊,蔥花切碎,油菜長的稍微切一刀即可。鍋中加油,燒熱,放入蔥花爆香。放入香菇翻炒均勻。加入豆腐皮翻炒,稍微加一點點水防止粘鍋,翻炒至7成熟。加入油菜繼續翻炒至熟。放入一勺豆瓣醬攪拌均勻,出鍋。
怎麼做香菇燜豆腐
1、香菇,豆腐,鹽,胡椒,蔥。
2、新鮮野山菌(香菇)清洗(注意去除泥沙)備用;
3、把豆腐切片以沸水氽過備用;
4、國內加鮮湯(可用清水替代),下野山菌加熱20分鐘;
5、下豆腐煮5分鐘,以精鹽、胡椒麵調味起鍋,撒蔥花開整!
做香菇燜豆腐的方法
1、時令香菇,豆腐,精鹽,胡椒麵,蔥花微量。
2、野山菌(香菇)清洗(注意去除泥沙)備用;
3、豆腐切片以沸水氽過備用;
4、鍋內加鮮湯(可用清水替代),下野山菌加熱20分鐘;
5、下豆腐煮5分鐘,以精鹽、胡椒麵調味起鍋,撒蔥花即可食用。
香菇燜豆腐如何做
1、香菇,豆腐,鹽,胡椒,蔥。
2、新鮮野山菌(香菇)清洗(注意去除泥沙)備用;
3、豆腐切片以沸水氽過備用;
4、國內加鮮湯(可用清水替代),下野山菌加熱20分鐘;
5、下豆腐煮5分鐘,以精鹽、胡椒麵調味起鍋,撒蔥花開整! ...
如何做電飯鍋版香菇燜雞
一、製作材料:雞肉、香菇、醬油、蠔油、姜、蒜、料酒、鹽。
二、製作步驟:
1、把雞切塊、香菇切絲、姜切絲備用;
2、把雞、香菇放入電飯鍋裡面,加醬油、蠔油、姜、蒜、料酒、鹽拌勻;
3、把電飯鍋放入電飯煲裡面蓋上蓋子,把按至煮飯鍵;
4、等煮飯按鍵跳至保溫鍵,雞肉已熟,出鍋裝盤即可。 ...
栗子香菇燜雞腿怎麼做
1、食材:雞腿100克,板栗300克,香菇幹50克,料酒10克,姜5克,蒜瓣3克,幹辣椒3克,生抽5克。
2、準備食材,雞腿剁塊後洗淨瀝乾水分,蒜瓣拍碎,大蔥斜著切成片,幹香菇洗淨後用溫水泡發。
3、鍋里加油,中小火加熱,將板栗煎至表面變色,盛出備用。
4、鍋中加入薑片、蒜瓣、大蔥和幹辣椒爆香 ...
香菇燜白菜怎麼做
1、材料:香菇25克,白菜200克,精鹽3克,味精1克,麻油適量。
2、香菇水發去蒂洗淨,切成小片。
3、白菜洗淨切成3釐米長的段。
4、炒鍋上火,放油燒熱,放入白菜炒至半熟,再放入香菇,精鹽,味精,加點素鮮湯成清水,蓋上鍋蓋,燜爛即成。 ...
香菇燜雞胗怎麼做
食譜:雞胗、雞肝、香菇、黃花菜、新鮮蔥頭、蒜瓣、生薑、鹽、生抽、花生油。
步驟:
1、泡發好的香菇切塊,蔥頭切絲備用;
2、雞胗和雞肝切好,用蔥頭絲,姜琵,蒜茸,生抽,鹽,花生油醃製備用;
3、鍋燒熱油,放入泡發好的黃花菜加少量水煮至八成熟裝碟備用;
4、再放入香菇炒至八成熟裝碟備用; ...
如何做油燜春筍
1、主料:春筍350克。
2、輔料:食用油30克、精鹽2克、白皮蒜10克、香蔥12克、紅辣椒7克、蠔油10克、香醋3克、白糖4克、香油4克。
3、做法:
(1)把春筍剝去皮,放入開水鍋中焯一下水,撈起再切成條狀。
(2)白皮蒜去皮、紅辣椒切圈、香蔥切段備用。
(3)熱鍋熱油,將蔥段、椒 ...
怎麼做山西燜面
1、麵粉400克、豆角200克、豬肉100克、水135毫升、油8克、花椒1克、鹽3克、蔥4克、姜3克、蒜4克、料酒7克、老抽2克、陳醋3克、生抽6克。
2、做法:將麵粉倒入麵條機裡。麵條機的上蓋,按下全自動程式,緩慢加入水。
3、麵條機會自動工作,這時候往鍋裡倒入油,放入花椒、蔥、姜、蒜爆香。
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