一、製作材料：雞肉、香菇、醬油、蠔油、姜、蒜、料酒、鹽。
二、製作步驟：
1、把雞切塊、香菇切絲、姜切絲備用；
2、把雞、香菇放入電飯鍋裡面，加醬油、蠔油、姜、蒜、料酒、鹽拌勻；
3、把電飯鍋放入電飯煲裡面蓋上蓋子，把按至煮飯鍵；
4、等煮飯按鍵跳至保溫鍵，雞肉已熟，出鍋裝盤即可。
做法：
1、紅薯洗乾淨放置備用；
2、將紅薯放進電飯鍋，關閉鍋蓋；
3、加少量水，只需沒過番薯底，即番薯身體的五分之一即可；
4、按下煮飯鍵，10分鐘後會自動調到保溫檔，這時會有紅色焦糖樣的物質出現，此時放於鍋中保溫十分鐘後即可出鍋。
1、食材：雞腿100克，板栗300克，香菇幹50克，料酒10克，姜5克，蒜瓣3克，幹辣椒3克，生抽5克。
2、準備食材，雞腿剁塊後洗淨瀝乾水分，蒜瓣拍碎，大蔥斜著切成片，幹香菇洗淨後用溫水泡發。
3、鍋里加油，中小火加熱，將板栗煎至表面變色，盛出備用。
4、鍋中加入薑片、蒜瓣、大蔥和幹辣椒爆香，倒入雞腿塊煎炒，煎出雞油。
5、加入料酒生抽、生抽、老抽，蠔油、冰糖、板栗和香菇翻炒均勻。
6、再加入泡髮香菇的水和燒開的水，水沒過雞腿肉。
7、大火煮開然後蓋上鍋蓋轉小火燜煮約25分鐘，開大火收掉多餘的湯汁，完成。
具體步驟如下：
1、豬肘子一個，去細毛清洗乾淨。
2、過開水抹上生抽和鹽。
3、放進電飯煲裡，加入姜，辣椒，香料。
4、調至豬蹄檔，即可。
5、過會即可做成電飯鍋燜豬肘子。
另外需要注意的是：豬蹄油脂較多，動脈硬化、高血壓等患者少食為宜。 ...
1、主料：低筋麵粉200克、紅棗100克、奶粉20克、紅糖20克、酵母2克、雞蛋2個、白芝麻2克；
2、紅棗沸水浸泡20分鐘泡軟。
3、紅棗泡好取出剝皮，切小丁備用。
4、如果大棗不容易剝皮，偷懶用刀直接把皮切掉！然後再順著棗核兒把果肉給切下來，這種方法就非常省事兒啦。
5、棗丁中加入80 ...
原料：豬肉500克，醋，耗油，米酒，老抽，糖，鹽，雞粉，生抽，蜂蜜。
1、把豬肉剁成碎末狀。
2、加入醋，耗油，米酒，老抽，鹽，糖，雞粉，生抽，進行攪拌。
3、攪拌均勻，靜置醃製半小時。
4、把肉餡平鋪在烤紙上，上面鋪一張保鮮膜，把肉餡擀成薄薄的片。
5、撕去保鮮膜，撒上白芝麻。
...
食譜：雞胗、雞肝、香菇、黃花菜、新鮮蔥頭、蒜瓣、生薑、鹽、生抽、花生油。
步驟：
1、泡發好的香菇切塊，蔥頭切絲備用；
2、雞胗和雞肝切好，用蔥頭絲，姜琵，蒜茸，生抽，鹽，花生油醃製備用；
3、鍋燒熱油，放入泡發好的黃花菜加少量水煮至八成熟裝碟備用；
4、再放入香菇炒至八成熟裝碟備用； ...
1、用料：雞翅500g、可樂500ml、姜少許、醬油少許、料酒少許。
2、準備好食材，將雞翅洗乾淨。
3、將雞翅放入鍋中焯水。
4、鍋中加入少量油，用薑片塗抹均勻，將雞翅放在薑片上，防止粘鍋和去腥。
5、倒入可樂，要沒過雞翅。
6、放入醬油和料酒，蓋上電飯鍋蓋，選煮飯鍵。
7、等電 ...
1、準備食材。牛腿肉800克、姜1塊、香葉2片、八角1個、辣椒粉適量、孜然粉適量、五香粉1克、小茴香幾粒。
2、把牛肉切成條。（切條或切塊這個隨意。）
3、把牛肉放入清水中浸泡2個小時，中途換1-2次水。（這樣便於把牛肉中的雜質浸泡出來。）
4、冷水下鍋，把浸泡好的牛肉撈出放入鍋中，再倒入1勺 ...
材料：低筋麵粉100克、雞蛋3個、水30克、黃油40毫升、白糖60克。
輔料：泡打粉1克、鹽1克、抹茶粉3克。
做法：
1、取雞蛋3個，並將蛋黃、蛋白分別打到不同碗裡，然後將蛋黃打散。
2、向蛋黃中加入糖，然後向蛋黃中加入黃油。
3、向蛋黃中加入水，並將碗中的食材攪拌均勻。
4、將 ...