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電飯鍋版烤豬肉脯怎麼做

電飯鍋版烤豬肉脯怎麼做

  原料:豬肉500克,醋,耗油,米酒,老抽,糖,鹽,雞粉,生抽,蜂蜜。

  1、把豬肉剁成碎末狀。

  2、加入醋,耗油,米酒,老抽,鹽,糖,雞粉,生抽,進行攪拌。

  3、攪拌均勻,靜置醃製半小時。

  4、把肉餡平鋪在烤紙上,上面鋪一張保鮮膜,把肉餡擀成薄薄的片。

  5、撕去保鮮膜,撒上白芝麻。

  6、在電飯鍋裡刷一層油,把自制肉片放入鍋中。

  7、烤制一小時即可拿出,給肉片刷一層蜂蜜即可。

電飯鍋版紅棗糕怎麼做

  1、主料:低筋麵粉200克、紅棗100克、奶粉20克、紅糖20克、酵母2克、雞蛋2個、白芝麻2克;

  2、紅棗沸水浸泡20分鐘泡軟。

  3、紅棗泡好取出剝皮,切小丁備用。

  4、如果大棗不容易剝皮,偷懶用刀直接把皮切掉!然後再順著棗核兒把果肉給切下來,這種方法就非常省事兒啦。

  5、棗丁中加入80克清水,繼續上鍋蒸15分鐘,取出後,用小勺子搗成泥。

  6、準備好的棗泥中加入紅糖、奶粉、酵母。

  7、因為紅棗本身已經很甜了,所以最大程度的減糖處理。

  8、另外,用紅糖最主要是想讓成品顏色更加漂亮,所以沒有紅糖的話,全部換成細砂糖也沒有問題。

  9、打入2顆雞蛋,攪拌均勻,繼續加入低筋麵粉,攪拌均勻。

  10、用筷子攪拌成黏糊狀,提起可自然流掛。

  11、電飯鍋刷一層薄薄的植物油,這樣蒸完後比較容易脫模。

  12、棗麵糊倒入鍋中,用刮刀鋪滿整個鍋底,並把表面稍稍抹平整。

  13、蓋上電飯鍋蓋,發酵至1.5倍大。

  14、發酵好的麵糰上面撒上一些芝麻或者葡萄乾、蔓越莓幹做裝飾。

  15、電飯煲選擇蒸燉功能30分鐘。每個電飯煲功能都不一樣。如果你家的電飯煲沒有“蒸燉”的功能,可以直接按煮飯鍵,時間也是30分鐘。

  16、繼續燜10分鐘,發糕蒸好後,也可以在鍋裡燜幾分鐘再揭蓋出鍋,這樣效果更好。

電飯鍋版可樂雞翅怎麼做

  1、用料:雞翅500g、可樂500ml、姜少許、醬油少許、料酒少許。

  2、準備好食材,將雞翅洗乾淨。

  3、將雞翅放入鍋中焯水。

  4、鍋中加入少量油,用薑片塗抹均勻,將雞翅放在薑片上,防止粘鍋和去腥。

  5、倒入可樂,要沒過雞翅。

  6、放入醬油和料酒,蓋上電飯鍋蓋,選煮飯鍵。

  7、等電飯鍋跳到保溫檔,可樂雞翅就做好了。


餅烙五花肉怎麼

  1、食材:五花肉400g、生菜500g、生薑片10g、醬油(生抽)30g、水澱粉20g、香菜50g、鹽10g、雞精5g。   2、精選五花肉,把五花肉切片,厚度控制在2-3mm左右。   3、清洗生薑、香菜,把生薑切片厚度控制在1-2mm,香菜切成2cm左右的段。   4、五花肉加入薑片、鹽、醬油(生抽) ...

如何飯鍋香菇燜雞

  一、製作材料:雞肉、香菇、醬油、蠔油、姜、蒜、料酒、鹽。   二、製作步驟:   1、把雞切塊、香菇切絲、姜切絲備用;   2、把雞、香菇放入電飯鍋裡面,加醬油、蠔油、姜、蒜、料酒、鹽拌勻;   3、把電飯鍋放入電飯煲裡面蓋上蓋子,把按至煮飯鍵;   4、等煮飯按鍵跳至保溫鍵,雞肉已熟,出鍋裝盤即可。 ...

烤紅薯飯鍋怎麼

  做法:   1、紅薯洗乾淨放置備用;   2、將紅薯放進電飯鍋,關閉鍋蓋;   3、加少量水,只需沒過番薯底,即番薯身體的五分之一即可;   4、按下煮飯鍵,10分鐘後會自動調到保溫檔,這時會有紅色焦糖樣的物質出現,此時放於鍋中保溫十分鐘後即可出鍋。 ...

牛肉乾的製作方法飯鍋

  1、準備食材。牛腿肉800克、姜1塊、香葉2片、八角1個、辣椒粉適量、孜然粉適量、五香粉1克、小茴香幾粒。   2、把牛肉切成條。(切條或切塊這個隨意。)   3、把牛肉放入清水中浸泡2個小時,中途換1-2次水。(這樣便於把牛肉中的雜質浸泡出來。)   4、冷水下鍋,把浸泡好的牛肉撈出放入鍋中,再倒入1勺 ...

豬肉怎麼

  1、主料:豬裡脊肉750克。調料:秈米粉(幹,細)20克,白葡萄酒20克,豬油(煉製)15克,魚露25克,大蒜(白皮)10克,白砂糖5克,鹽4克,味精3克。   2、豬裡脊肉切塊、醃製:將豬肉洗淨切小塊,撒上精鹽、砂糖、蒜末、白葡萄酒拌勻醃製片刻。   3、制圓餅、串扦:用杵臼搗至茸泥狀,放入米粉、豬油、 ...

抹茶蛋糕飯鍋最正宗的做法

  材料:低筋麵粉100克、雞蛋3個、水30克、黃油40毫升、白糖60克。   輔料:泡打粉1克、鹽1克、抹茶粉3克。   做法:   1、取雞蛋3個,並將蛋黃、蛋白分別打到不同碗裡,然後將蛋黃打散。   2、向蛋黃中加入糖,然後向蛋黃中加入黃油。   3、向蛋黃中加入水,並將碗中的食材攪拌均勻。   4、將 ...

飯鍋雞爪煲怎麼

  1、食材:雞爪500克、洋蔥大半個、豆瓣醬兩勺、八角兩個、桂皮兩片、香葉兩片、薑片蒜末適量、生抽四勺、老抽兩勺、料酒一勺;   2、先將雞爪處理好,首先挑選的時候,咱們要調大一點,肥一點的,將指甲用刀剁下來,修理乾淨。   3、準備大半鍋水,水裡放薑片,料酒,將雞爪放入鍋中。煮沸,撇去血沫撈起備用。    ...