具體步驟如下:
1、豬肘子一個,去細毛清洗乾淨。
2、過開水抹上生抽和鹽。
3、放進電飯煲裡,加入姜,辣椒,香料。
4、調至豬蹄檔,即可。
5、過會即可做成電飯鍋燜豬肘子。
另外需要注意的是:豬蹄油脂較多,動脈硬化、高血壓等患者少食為宜。
1、豬蹄剁小塊,鍋裡放薑片和料酒,焯水後撈起來洗乾淨,放入電飯煲的鍋裡。
2、豬蹄加入酸梅、幾片生薑片、兩勺醬油、三勺米醋、一勺冰糖、小半碗水和半碗新鮮黃豆,拌勻,蓋鍋蓋插電按下煮飯鍵。新鮮黃豆可以不放(如果不放配菜可以不用加水),也可以換成蓮藕片等口感脆的蔬菜。
3、普通電飯鍋可以過程中開啟攪拌和嘗味道是否是自己想要的口味,再進行調整,若是鹹了直接加點水繼續燜就行了。等煮飯鍵跳起來,試試豬蹄是不是喜歡的口感,如果喜歡軟糯一點的就再按一次煮飯鍵到跳起。
一、製作材料:雞肉、香菇、醬油、蠔油、姜、蒜、料酒、鹽。
二、製作步驟:
1、把雞切塊、香菇切絲、姜切絲備用;
2、把雞、香菇放入電飯鍋裡面,加醬油、蠔油、姜、蒜、料酒、鹽拌勻;
3、把電飯鍋放入電飯煲裡面蓋上蓋子,把按至煮飯鍵;
4、等煮飯按鍵跳至保溫鍵,雞肉已熟,出鍋裝盤即可。
1、準備米2杯、番茄1個、香菇6朵、長茄子1個、胡蘿蔔1根、洋蔥半顆、培根80克、生抽2-3勺、蠔油3勺、白糖2-3勺、黑胡椒1-2勺、橄欖油(其他食用油也行)3勺。 將香菇,胡蘿蔔,茄子,紫皮洋蔥,培根都切成小丁備用。
2、番茄剝皮,去蒂,備用(不要切碎!)。
3、少許油,將培根和番茄之外的所有 ...
材料:豆角兩斤、大米一斤、豆瓣醬,小香蔥,花椒,薑絲,板油凍或豬皮涼各適量;
步驟:
1、豆角掰成一寸長的小段;
2、花椒,小香蔥,薑絲,豆瓣醬準備齊全;
3、小火炒輔料,大火炒豆角直至快乾為止;
4、開水沒過豆角,放入適量板油凍,蓋上鍋蓋悶至十分鐘左右;
5、大米盛入電飯煲,豆角 ...
原料:
雞爪適量、姜適量、醬油適量、耗油適量、孜然粉適量、料酒適量。
方法:
1、把雞爪洗淨備用;
2、將雞爪加適量薑片和適量料酒煮開過水;
3、把雞爪放入電飯鍋;
4、在電飯鍋中加水,淹沒過雞爪;
5、在鍋中再加適量醬油、適量蠔油上色;
6、30分鐘後,在鍋中加入適量孜然 ...
1、雞腿洗淨剁塊,蔥姜切末拌入雞腿中。
2、加入烤肉醬拌勻醃製2小時以上。
3、加入生抽、油少許拌勻。
4、紅辣椒切塊加入雞腿塊裡。
5、倒入電飯鍋裡,按下快煮鍵。
6、煮飯鍵跳起後把雞腿塊翻面拌勻,再次按下煮飯鍵,5分鐘後撒蔥花出鍋。 ...
1、牛肉切成肉丁,然後加入生粉和生抽醃製20分鐘。
2、土豆和胡蘿蔔洗乾淨去皮切成丁,大蒜和老薑切碎備用,香菜(不喜歡吃香菜可以換成蔥花)切小段備用。
3、炒鍋中倒入一點菜籽油加熱至五成爆香姜和蒜,然後加入醃製好的牛肉丁翻炒至牛肉變色,再加入醬油翻炒均勻。
4、這時放入備切好的土豆、胡蘿蔔丁一 ...
小麥粉可以做電飯鍋蛋糕。但是單純用小麥粉做出的蛋糕會和用低筋粉做出的蛋糕有相當大的差別,我們可以在中筋麵粉中新增大約麵粉總量20%的玉米澱粉代替(即中筋麵粉:玉米澱粉=4:1)混合即可。
蛋糕是一種古老的西點,一般是由烤箱製作的,蛋糕是用雞蛋、白糖、小麥粉為主要原料。以牛奶、果汁、奶粉、香粉、色拉油、 ...
電飯鍋燜小米乾飯的做法:
1、放小米的碗裡,加入沒過小米的水,用一根筷子攪拌幾次,倒掉水份。
2、鍋內放入適量的清水,燒開後,放入洗淨的小米。
3、南瓜洗淨,切成大小均等的南瓜丁,放入鍋中。
4、用勺子把鍋裡的食材攪拌幾下。
5、蓋好鍋蓋燜煮。
6、燜煮期間可以開啟鍋蓋,把食材攪拌 ...