1、雞蛋兩個，打入碗內；
2、攪拌均勻；
3、平底鍋燒乾，用刷子刷入一點點油；
4、把蛋液適量的倒入鍋內攤成一個蛋皮，兩個雞蛋能攤五到六個；
5、把五花肉餡放入除了雞蛋外所有調料攪拌均勻；
6、把拌好的肉餡入在蛋皮上均勻鋪開；
7、順著一個方向捲起；
8、卷好的蛋卷放入蒸鍋內，上鍋蒸30分鐘，肉蒸熟了，就可以出鍋了；
9、蒸熟了放涼後可放入冰箱內，隨吃隨切，是不是很方便。
1、韭黃洗淨切段，胡蘿蔔切絲，雞蛋加入鹽、澱粉打勻備用。
2、將韭黃、胡蘿蔔絲放入開水鍋中燙熟，撈出瀝乾水分。
3、瘦豬肉切成絲，煮熟。
4、將熟肉絲、韭黃、胡蘿蔔絲放入大碗中，加入鹽、雞粉、香油拌勻。
5、炒鍋燒熱後，刷一層薄薄的油，倒入打好的雞蛋液，攤成蛋皮。
6、蛋皮攤開，放上拌好的熟肉絲、韭黃和胡蘿蔔絲，捲起來包好。
7、切成段，擺放盤中即可。
1、將黃油加熱至融化，放涼。
2、加入糖粉用打蛋器攪拌均勻。
3、分次加入蛋液，攪拌均勻後，加入過篩後的低筋麵粉，拌至無顆粒即可。
4、用湯勺舀少許麵糊，均勻的鋪在烤盤上，用括刀儘量抹薄即可。
5、放入預熱好的烤箱烘烤，上火200度，下火110度，烤12分鐘。
1、豬腱子肉洗淨。
2、切成肉末。
3、提前泡發好的木耳切末，香蔥切末。
4、盤中加入適量的內酯豆腐和鹽攪拌均勻。
5、雞蛋加入少許鹽打成蛋液。
6、鍋中抹一層油。
7、倒入鍋中煎蛋皮，煎了兩個蛋皮。
8、煎好的蛋皮鋪上一層調好的肉餡。
9、捲成卷狀，上鍋蒸熟。 ...
1、首先先把200克麵粉和125克熱水混合在一起。
2、然後用手揉成一個光滑麵糰，醒發30分鐘。
3、再取適量的麵糰，用擀麵杖擀成圓形，儘量要薄。
4、熱鍋，用小火把餅皮烤熟，平底鍋無需加油，直接把餅皮放下去。
5、小火把餅皮煎至兩面有點微黃即可。
6、然後在餅皮上塗上適量的甜麵醬。
...
1、清洗後把紫蘇葉擦乾。
2、把大蒜搗碎，切辣椒。
3、每片紫蘇葉尖向內折1/3。
4、然後從刀刃側捲起來。
5、一層一層的紫蘇卷，放在容器底部。
6、然後塗抹上一層準備好的混合辣椒醬。
7、再做一層紫蘇卷，交叉置放於第二層。
8、再塗上一層混合辣椒醬，如此做完數層紫蘇卷，蓋上 ...
1、沒有電餅鐺，用平底鍋也可以做。
2、食材：雞蛋、黃油、普通麵粉、黑芝麻、白砂糖.
3、做法：先將雞蛋打散，然後加一點白糖攪拌均勻。
4、燒一點熱水，將黃油隔水加熱，隨後將溶化後的黃油倒入雞蛋液裡面，一定要迅速攪拌均勻，因為黃油遇到蛋液會很快凝固的。
5、然後倒入普通麵粉繼續攪拌，不需要 ...
1、先把12個雞蛋打入盆，然後在雞蛋液中放入白糖，再放入蒸融化的植物黃油，250克的純牛奶適量熟黑芝麻，再用打蛋器打散，然後放入適量玉米油，再放入分次放入低筋麵粉，打成麵糊狀。
2、打到裡面沒有顆粒狀，提起來呈一條直線。電扒爐設定溫度150度，先撒上一層玉米油，舀上大半勺麵糊，然後蓋上一層烘焙紙，烘焙 ...
電餅鐺做蛋卷壓薄的方法是：首先在電餅鐺底部刷油，然後舀一小勺麵糊放在電餅檔中間，接著直接用披薩盤或者勺子將麵糊壓薄、壓均勻即可，也可以用一個平的薄板壓薄。
電餅鐺(chēng)是一個烹飪食物的工具，它透過單面或者上下兩面同時加熱使中間的食物經過高溫而達到烹煮的目的。電餅鐺也叫烤餅機，有家用小款型和店面 ...
1、雞蛋加糖和鹽。
2、打均勻至糖融化，無需打發。
3、加入玉米油。
4、攪打均勻。
5、篩入低粉。
6、攪拌均勻至無顆粒狀。
7、加入黑芝麻，攪拌均勻，烤箱預熱180度。
8、三能金盤裡倒入一大勺麵糊，晃動烤盤，攤圓，放入預熱好的烤箱，中層上下火180度，5～6分鐘，視自家的 ...