1、清洗後把紫蘇葉擦乾。
2、把大蒜搗碎，切辣椒。
3、每片紫蘇葉尖向內折1/3。
4、然後從刀刃側捲起來。
5、一層一層的紫蘇卷，放在容器底部。
6、然後塗抹上一層準備好的混合辣椒醬。
7、再做一層紫蘇卷，交叉置放於第二層。
8、再塗上一層混合辣椒醬，如此做完數層紫蘇卷，蓋上保鮮膜放冰箱冷藏2小時或更長時間。就可以當小菜吃了。
1、將黃油加熱至融化，放涼。
2、加入糖粉用打蛋器攪拌均勻。
3、分次加入蛋液，攪拌均勻後，加入過篩後的低筋麵粉，拌至無顆粒即可。
4、用湯勺舀少許麵糊，均勻的鋪在烤盤上，用括刀儘量抹薄即可。
5、放入預熱好的烤箱烘烤，上火200度，下火110度，烤12分鐘。
1、首先先把200克麵粉和125克熱水混合在一起。
2、然後用手揉成一個光滑麵糰，醒發30分鐘。
3、再取適量的麵糰，用擀麵杖擀成圓形，儘量要薄。
4、熱鍋，用小火把餅皮烤熟，平底鍋無需加油，直接把餅皮放下去。
5、小火把餅皮煎至兩面有點微黃即可。
6、然後在餅皮上塗上適量的甜麵醬。
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1、沒有電餅鐺，用平底鍋也可以做。
2、食材：雞蛋、黃油、普通麵粉、黑芝麻、白砂糖.
3、做法：先將雞蛋打散，然後加一點白糖攪拌均勻。
4、燒一點熱水，將黃油隔水加熱，隨後將溶化後的黃油倒入雞蛋液裡面，一定要迅速攪拌均勻，因為黃油遇到蛋液會很快凝固的。
5、然後倒入普通麵粉繼續攪拌，不需要 ...
1、紫蘇葉洗淨控幹備用，雞蛋打散。準備好新鮮肉餡，根據自己口味加調味，但我覺得不要調味過重，以免影響紫蘇葉的味道。
2、一片紫蘇葉鋪平，放上適量肉餡在一半葉子上抹平，另一半葉子折過來用手指輕按邊緣，露餡也沒關係，一會兒沾蛋液。
3、紫蘇葉餃放入蛋液中沾勻蛋液，鍋燒熱入少許油下入紫蘇葉餃小火慢慢煎一 ...
1、先把12個雞蛋打入盆，然後在雞蛋液中放入白糖，再放入蒸融化的植物黃油，250克的純牛奶適量熟黑芝麻，再用打蛋器打散，然後放入適量玉米油，再放入分次放入低筋麵粉，打成麵糊狀。
2、打到裡面沒有顆粒狀，提起來呈一條直線。電扒爐設定溫度150度，先撒上一層玉米油，舀上大半勺麵糊，然後蓋上一層烘焙紙，烘焙 ...
電餅鐺做蛋卷壓薄的方法是：首先在電餅鐺底部刷油，然後舀一小勺麵糊放在電餅檔中間，接著直接用披薩盤或者勺子將麵糊壓薄、壓均勻即可，也可以用一個平的薄板壓薄。
電餅鐺(chēng)是一個烹飪食物的工具，它透過單面或者上下兩面同時加熱使中間的食物經過高溫而達到烹煮的目的。電餅鐺也叫烤餅機，有家用小款型和店面 ...
1、指姜洗淨晾乾；
2、切薄片備用；
3、紫蘇洗淨，不用去梗；
4、加入白醋，冰糖或白糖，紫蘇放鍋裡煮開加入鹽關火待用；
5、等到紫蘇醋涼後倒入己經裝入瓶子裡的薑片，醋汁淹過薑片；
6、等待3至5天即可。
紫蘇姜可以起到疏散風寒的作用，紫蘇屬於解表藥，有散寒解表，理氣寬中的功效。用 ...
1、食材：帶魚2條、尖椒3個、蘑菇2朵、生薑兩片、蒜兩瓣、紫蘇1把、食用油適量、生抽適量、啤酒1罐、味精一點點。
2、帶魚剖好洗淨用剪刀剪成段，並用廚房紙擦乾水分。其他食材切絲。
3、紫蘇用刀切一下，不用切太細。
4、各色食材切絲。
5、鍋內做油，油熱下帶魚，大火定型後轉中火煎焦黃。
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