1、變質的柚子表面會失去光澤,會比較發暗,如果我們發現紅心柚的皮色失去了鮮亮的光澤,那很有可能就已經變質了。
2、如果我們發現紅心柚表皮已經變形或發生褶皺,那很有可能這個紅心柚因為已經放的時間太久了而導致變質。
3、我們可以用指尖摁壓紅心柚的臍部,如果能夠輕易的觸碰到裡面已經發硬的果肉的話,說明紅心柚已經變質了。
1、變質的柚子表面會失去光澤,會比較發暗,如果我們發現紅心柚的皮色失去了鮮亮的光澤,那很有可能就已經變質了。
2、如果我們發現紅心柚表皮已經變形或發生褶皺,那很有可能這個紅心柚因為已經放的時間太久了而導致變質。
3、我們可以用指尖摁壓紅心柚的臍部,如果能夠輕易的觸碰到裡面已經發硬的果肉的話,說明紅心柚已經變質了。
1、聞氣味:木耳在水中侵泡後,水裡面會有一股特殊的屬於菌類的氣味,但是如果木耳泡的變質了,出現了像臭雞蛋一樣的臭味或者其他的異味,那麼就是變質了。
2、看外形:正常的木耳泡發後是黑褐色或者黑色,正面有光亮,如果泡久了、變質了,木耳的色澤就會發生改變,黯淡無光,外形糟爛。
黑木耳:黑木耳味道極佳,且營養價值極高,食用後不僅能養血去病,還可駐顏美容。黑木耳蘊含豐富的鐵,比豬肝還要多達七倍,因此能使皮膚紅潤,若是有缺鐵性貧血,可以食用黑木耳來達到防治之效。此外,黑木耳中蘊含的膠質,可以使人體內的雜質代謝排出,有益於清胃滌腸,還可以將難以消化的物質進行溶解作用。黑木耳可以做為保健食品,特別是從事礦山、化工、紡織、理髮師等職業的人,平常容易吸入一些異物進入人體,此時就可透過黑木耳的特殊功能來排解。黑木耳對於心血管疾病也有其效用,它有助於減少血液凝塊,可防治血栓、動脈硬化等疾病,但並不適用出血性疾病的患者。其豐富的營養物質中,有抗腫瘤的活性物質,尤其是現代人的飲食生活習慣不良,使得罹患癌症的機率提高,故經常食用黑木耳便可助於防治癌症。
用手去摸白玉菇,如果發現白玉菇外表開始有黏糊的東西,就說明白玉菇開始變質了。還可以聞味道,如果發現白玉菇有一股難聞的味道,那也代表已經變質。新鮮的白玉菇是白色且有淡淡清香。白玉菇保鮮小技巧,先將白玉菇用保鮮膜封好,防止與空氣接觸,做到白玉菇水分不會較多的散發即可。
白玉菇別稱白雪菇、白色蟹味菇、白色真姬菇、白玉蕈,屬於傘菌目,口蘑科、白蘑屬,是一種珍稀食用菌。白玉菇屬於傘菌目屬於傘菌目、口蘑科、白蘑屬,是一種珍稀食用菌。通體潔白,晶瑩剔透,給人以全新的視覺效果;在口感表現上更為優越,菇體脆嫩鮮滑,清甜可口,是極具品味的美味佳餚。白玉菇發源於歐洲、北美、西伯利亞等地,1986年引入我國,現在遼寧、河北、山東、江蘇、河南等地均有小規模栽培。白玉菇含蛋白質較一般蔬菜為高,必需氨基酸比例合適,還有多種微量元素等人體必需物質。